批發白色金針菇廠家
❶ 市面上賣的金針菇種類有白色的和棕黃色的,請問有什麼區別該買哪種
白色變種俗稱白色金針菇,其色澤純白,很適合鮮食,營養價值高、價格也高;黃色金針菇也是金針菇,其色澤金黃,抗逆性強、產量高,鮮食及加工罐頭了很適宜,但質量較差,因此種植面積逐漸減少。
❷ 求日產500斤白色金針菇的生產方案和預算
按照正常的栽培模式。如果日產500斤鮮菇,需要每天最少投料栽培1000斤左右,依次類推,這樣可以在50天以後達到日產500斤鮮菇,但是因為各地的栽培環境,培養料不同,這個只能作為參考。至於預算,不包括設施,設備。僅生產費用一般每天需要投入大約1100-1300元左右,因為各地物價不同,也是僅供參考。這里僅以第一茬菇計算,因為第二茬菇產量較低,品質較差。所以一般工廠化生產是只生產一茬菇的。
❸ 平姑,香姑,黃金針菇,白金針菇種植基地三萬元可以起步嗎
金針菇主要栽培品種 人工栽培的金針菇類型,按出菇的快慢、遲早分為早生型和晚生型; 按發生的溫度可分為低溫型和偏高溫型;按子實體發生的多少, 可以分為細密型(多柄)和粗稀型(少柄)。 (1)三明1號菌株 栽培普遍。該菌具有以下優良性狀:菌絲生長快,7天可滿管, 25~30天菌絲可長滿瓶或袋。出菇快,30多天即可出菇; 栽培周期短,70~80天便可完成整個栽培周期。產量高, 生物效率可達70%~100%。質量好,菌柄粗細均勻,色澤淡, 人體所需的8種氨基酸含量占氨基酸總量的44.5%, 高於一般菇類。適溫寬,3~21℃下均可出菇。抗逆性強, 病菇與畸形菇少。 (2)濃色品系007、008幼菇菌蓋淡黃至黃褐色, 菌柄上部色淡,為白色至淺黃色,下部色深,為金黃至暗褐色, 密被褐色短絨毛。抗逆性強,接種後菌絲吃料快,出菇早, 產量較高。菇蕾生長期間只需微弱散射光(5~10勒克司), 菇體顏色隨光照增強而加深。濃色品系金針菇菌蓋軟滑,菌柄脆嫩, 香味濃郁,適於生產鮮菇內銷。 (3)白色品系F21 浙江省江山市微生物研究所菌株。出菇整齊,每叢200株左右, 柄長15~23厘米,菌蓋內卷,不易開傘。 白色品系對光線不敏感,即使栽培環境有較強的散射光, 子實體仍是通體潔白,有光澤,適合制罐或鹽漬加工出口。 白色品系金針菇菌絲生長較慢,抗逆性差,抗雜能力弱。瓶、 袋栽培時,菌絲不易長透培養料。出菇期間對二氧化碳耐受力弱。 在通氣不良的環境中,菇蕾發生雖多,但成菇數量少, 且菇柄易扭曲、畸形或腐心。這種現象在後期尤其嚴重, 故生產中常只收前兩茬菇,所以產量較低。 白色品系金針菇菇體潔白,適合於加工成出口商品。因其味淡, 內銷有時不及濃色品系金針菇受歡迎。 (4)雜19 福建三明真菌研究所選育,菇體白至淺黃色,下部黃至淺褐色, 菌絲生長溫度3~30℃,最適溫度22~24℃, 子實體形成溫度3~18℃,最適溫度13~15℃, 生物學效率80%~120%。 (5)蘇金6號 江蘇省微生物研究所選育。菇體白色至淺黃色至黃色, 菌絲最適生長溫度22~24℃,子實體形成溫度3~20℃, 最適溫度13~15℃,生物學效率80%~120%。 (6)FU088 河北省微生物研究所引進選育,菇體純白色,不易開傘, 菌絲生長溫度3~30℃,最適溫度22~24℃, 子實體形成溫度3~18℃,最適溫度12℃左右, 生物學效率60%~80%。 (7)FV57 「FV57」金針菇是甘肅省農科院蔬菜研究所選育出優質、 高產的品種,具有高產、優質、生物效率高的特點。據測定, 生物效率高達83%,比對照"雜交19"提高16.6%, 比金口提高12%。出菇最高適應溫度比"雜交19"提高2℃, 在16℃下不發褐,產品價值高;粗蛋白、可溶性糖比"雜交19" 分別提高18.4%和78.6%,纖維素降低40%, 品質明顯提高。
❹ 請問白色金針菇哪裡有收購價格怎麼樣
白色金針菇收購的地方很多。不知你是哪個地區的。目前因為是淡季,價格不太明朗。你的金針菇什麼規格,什麼價格。
❺ 請業內人士講講金針菇白色好銷還是黃色好銷,要專業,不懂別亂講
這個市場情況國內是不一樣。有的地方白色金針菇好賣,有的地區黃色金針菇好賣。一般出口外銷以白色金針菇為主,國內做調味金針菇的一般以黃色金針菇為主。
❻ 山東蒼山賈庄鄉種植大量優質金針菇(黃色、白色),歡迎廣大客戶前來收購
黃色金針菇什麼價格。
❼ 那裡有收金針菇的廠家,求合作…
不知你是什麼地方的。是白色金針菇,還是黃色金針菇。
❽ 濟源東金針菇廠家
不知道在哪,反正濟源有
❾ 哈爾濱批發金針菇的地方
金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等,英文為:「Enoki Mushroom」。植物學名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科針金菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的葯用食療作用。[1][2]
金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布。在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇不含葉綠素,不具有光合作用,不能製造碳水化合物,但完全可在黑暗環境中生長,必須從培養基中吸收現成的有機物質,如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物,為腐生營養型,是一種異養生物,屬擔子菌類。金針菇是一種木材腐生菌,易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上。
江蘇灌南、河北、安陽、林州等。河北石家莊靈壽大量種植白金針菇,每到十一二月份當量產銷各地。
據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇干品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。
有研究又表明,金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品,又是較好的保健食品,金針菇的國內外市場日益廣闊。金針菇人工栽培技術並不復雜,只要能控制好環境條件,就容易獲得穩定可靠的產量。
形態特徵
金針菇由營養器官(菌絲體)和繁殖器官(子實體)兩大部分組成。
⑴菌絲體由孢子萌發而成, 在人工培養條件下,菌絲通常呈白色絨毛狀,有橫隔和分枝,很多菌絲聚集在一起便成菌絲體。和其它食用菌不同的是,菌絲長到一定階段會形成大量的單細胞粉孢子(也叫分生孢子),在適宜的條件下可萌發成單核菌絲或雙核菌絲。有人在實驗中發現,金針菇菌絲階段的粉孢子多少與金針菇的質量有關,粉孢子多的菌株質量都差,菌柄基部顏色較深。
⑵子實體主要功能是產生孢子,繁殖後代。金針菇的子實體由菌蓋、菌褶、菌柄三部分組成,多數成束生長,肉質柔軟有彈性。菌蓋呈球形或呈扁半球形,直徑1.5~7厘米,幼時球形,逐漸平展,過分成熟時邊緣皺折向上翻卷。菌蓋表面有膠質薄層,濕時有粘性,色黃白到黃褐,菌肉白色,中央厚,邊緣薄,菌褶白色或象牙色,較稀疏。