乳山哪個地方批發海蜇頭
A. 乳山義烏小商品批發市場在哪
山東省威海乳山市區,乳山老汽車站向南100米路西,入口有一個大的牌子「乳山義烏國際旅遊小商品城」,向裡面走即可,乳山的富豪城小區。
乳山市向陽街35號 富豪城。
B. 山東威海乳山的食品批發市場在哪裡啊
沿著華聯超市前面的大道,一直往東走,有一條南北方向的路,那條路的東邊有幾個拐彎,其中有一個裡面全是食品批發,具體是哪個轉彎我描述不大清楚,你就慢慢找找看吧,一共就幾個,很好找的
C. 最好的海哲頭多少1斤山東乳山的
最好的海蜇頭在乳山現在大約在十塊錢左右一斤。
D. 乳山最大的海鮮市場在哪裡
乳山最大的海鮮市場是貿易海鮮市場,那裡有五六百戶海鮮經營戶,日消費數干萬元,四面八方的客戶蜂湧而至
E. 我有個問題,全國各地的朋友們,你們當地有吃海蜇皮、海蜇絲、海蜇頭的飲食習慣嗎我家是賣即食海蜇的
不是沿海地區的都不會有吃這個的「習慣」。你知道的,這東西本來就是作一種廉價的產品而在食用海產的地區出售的,以前沒那麼方便能運出去,冷鏈運輸運費那麼貴讓它失去了便宜的優勢,誰還運它出來賣?沒有賣的自然就沒食用的習慣。這是傳統的市場。
現在有了各種深加工,它可以擺脫冷凍運輸而長時間在遠離海岸到地區銷售了,非冷鏈的運費、倉儲費用也不會造成它成本大幅增加,就給了這類產品在內陸地方平價銷售的可能性,各地應該都有消費,無論習慣不習慣的,這是低價吃到海產的一個辦法,特別是各種酒店,以這種方便的產品做冷盤的很常見,有一定的市場接受度。
但你做生意,不是有了貨源、運輸鏈、消費人群就行了的,酒店有廚師對它進行調味再加工,而市民買回家自己吃就不一樣了。我在廣西柳州,離北海並不遠,出得起錢就能吃到當天海捕回來的新鮮海鮮。但在柳州吃到的海蟄跟在北海吃到到相差都很大了,說明這東西要好吃還是得新鮮啊;後來有了深加工過、密封包裝、開袋即食的產品在批發市場銷售,應該就跟你家賣的東西一樣,也主要是酒吧和飯店用,我吃過開袋即食,口感確實跟新鮮的一樣了,味道可真難吃,非要自己重新調味不可,而且即使自己再加工,也脫不了那一股防腐劑味道,一看包裝上的成分說明:鹽、味精、糖、食用香辛料、山梨酸鉀。難怪那麼難吃!
賣吃的,口味仍然是根本的競爭力,沒有習慣沒有市場的地區可以開發培養的,關鍵仍然在於它好不好吃。這個產品因為價格不高,如果一地的酒店餐飲市場飽和了,可以轉身做休閑食品,還是有競爭力的。比如原先只在沿海有的那種辣辣的小黃魚,現在真空包裝後在超市、在零食店賣,非常受歡迎的嘛,還有冰凍的三文魚肉(而且是吃生的哦)、醬拌的海螺嘴,從前這些食品都不是非沿海地方「習慣」吃的,現在隨著壽司店的推廣和價格的下降在很多內陸地區也成為普通家庭餐桌上的食品了,所以有沒有食用習慣還真不是最關鍵的問題。
F. 煙台范圍哪裡有批發海蜇皮,海蜇頭的
煙台港旁邊的紅利市場裡面可以批發海蜇....另外去北島東口的碼頭那裡有批發海蜇.那裡都是漁民自己打的..價格比較便宜..最近海蜇剛開海允許捕撈.北市場有。
G. 廣州哪有批發海蜇頭的
有的,你可以在番禺的大北路的水產市場還有清河市場可以去那邊批發的
還有就是白雲區的批發市場也是有很多的
H. 海蜇頭怎麼辦
涼拌海蜇也是一道很不錯的春節待客冷盤,今天介紹涼拌海蜇最簡單的做法,教你如何用最簡單的方法做出好吃的涼拌海蜇。
海蜇通常是分成海蜇頭和海蜇皮出售的,其中海蜇頭稍貴些,我們舟山這里批發價賣到50元一斤,海蜇皮批發價賣到30元一斤,在市場買的估計每斤還要加上15元左右。
1、浸泡:海蜇在准備食用之前先用冷水泡上,大約要泡10小時左右的時間,其間可以用手多搓洗幾次,把上面粘附的細小沙粒和鹽搓洗掉。海蜇泡好以後就撈出沖洗干凈,准備切片或切絲,海蜇頭通常是用刀片成海蜇片,海蜇皮則通常是切成細絲。
2、焯水:把切好的海蜇片或絲放入開水鍋里,快速焯燙約10秒鍾的時間,馬上撈出放入冷水中浸泡至完全冷卻。記住焯水的時間最好不要超過10秒鍾,鍋里的水要保持大開而且水量要足夠。
3、調味:把完全冷卻的海蜇片或絲撈出來擠盡水分,然後裝入盤子里就可以准備涼拌了。我們舟山人最簡單的做法是澆上優質的醬油,就這樣拌勻就比較好吃了,也可以再搭配黃瓜絲、萵筍絲或焯熟的金針菇一起拌,喜歡吃辣味的就放適量的辣椒油來拌。
其實除了上述介紹的調味方法,涼拌海蜇的調味方法還可以是多種多樣的——
1、海蜇用醬油、白糖和味精拌勻後,再淋入少許香油並撒上蔥花,最後用熱油澆在蔥花上拌勻即可。
2、用醋、生抽、鹽、雞精、芥末油和糖調成味汁,然後把調好的味汁澆在海蜇上拌勻即可。
3、用適量蒜泥、鹽、醋、糖和少許香油,與海蜇一起拌勻即可。
4、李錦記一品鮮特級醬油30ml和李錦記純香芝麻油10ml,再加入醋20ml和適量食鹽調成味汁,倒在處理好的海蜇上拌勻即可。
I. 威海乳山海鮮批發
乳山肯定有搞海鮮批發的,這個可以確定,至於你朋友是不是在乳山做海鮮批發,這個還得你自己進一步的了解。
乳山生蚝是很出名的
而且這個季節是吃生蚝的季節,生蚝肥度高,肉飽滿鮮嫩
J. 乳山市勞保用品批發市場在哪裡
在貿易城有幾家 去看看吧