蔬菜脆片批發廠家
㈠ 批發果蔬脆片在哪裡進貨
你好 很高興解答 去當地的果批市場進貨呀,都是按照批發價來的
㈡ 果蔬干蔬菜脆片代理果蔬妃品牌適不適合三四線城市好不好做
適合啊,挺好的,動銷不錯,我就在做
㈢ 蔬菜脆哪個品牌製作的比較好吃
要想知道哪個好,必須了解果蔬脆的工藝,當前國內果蔬脆都是代指vf低溫油浴脫水技術生產的脫水果蔬,工藝中用到植物油但絕不是油炸工藝,因為植物油是在常溫下做脫水介質,流程大致為:挑選原材料---清洗殺菌---切片---浸漬---速凍---油浴真空脫水---離心脫油---無菌包裝,所以決定產品好壞的主要原因在於「原材料選擇、脫水設備工藝以及植物油的選擇上」,目前市場上的三大品牌「三隻松鼠、果蔬妃、熊孩子」中,熊孩子是選材上、植物油選擇上最差的,產品主要的口感就是又油又硬,一股油味,優點就是量大;果蔬妃選材不錯,因為她是定位親子果蔬脆的,所以脫水工藝上更領先,產品更加酥脆不咯牙,植物油的選擇也比較好,聞不到油味;三隻松鼠選材也還可以,口味上比較好,唯一的缺點就是放了添加劑,為了口味犧牲了部分健康因素。所以可以看到三大品牌不同的品牌定位不同,產品各有特色,大家各取所需!
㈣ 果蔬脆片類得食品誰家的好吃
同樓上!推薦綜合果蔬,原味薯條,脆冬棗,甜豌豆,爽脆香菇,香芋條,爽脆蘿卜條等等,都很好吃哦~
㈤ 唐妖家的果蔬脆很好吃,想批發一些到 我家超市,請問怎麼聯系呢
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
真空油炸脫油有獨特效果。目前主要應用於:①水果類:蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③乾果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
1、保色作用:採用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若採用真空油炸,可以保持其綠色。
2、保香作用:採用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中並不溶出,並且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此採用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處於負壓狀態,溶於油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
4、要五九陸陸要五要而零而
㈥ 哪個品牌的果蔬脆片好吃
是營銷嗎?
很明顯果蔬脆片,就是果蔬完全乾燥,無需任何風味調節,因此任何品牌的果蔬脆片理論上口味完全一致,除非你放了添加劑。
㈦ 哪個品牌的蔬菜脆好
要想知道哪個好,必須了解果蔬脆的工藝,當前國內果蔬脆都是代指VF低溫油浴脫水技術生產的脫水果蔬,工藝中用到植物油但絕不是油炸工藝,因為植物油是在常溫下做脫水介質,流程大致為:挑選原材料---清洗殺菌---切片---浸漬---速凍---油浴真空脫水---離心脫油---無菌包裝,所以決定產品好壞的主要原因在於「原材料選擇、脫水設備工藝以及植物油的選擇上」,目前市場上的三大品牌「三隻松鼠、果蔬妃、熊孩子」中,熊孩子是選材上、植物油選擇上最差的,產品主要的口感就是又油又硬,一股油味,優點就是量大;果蔬妃選材不錯,因為她是定位親子果蔬脆的,所以脫水工藝上更領先,產品更加酥脆不咯牙,植物油的選擇也比較好,聞不到油味;三隻松鼠選材也還可以,口味上比較好,唯一的缺點就是放了添加劑,為了口味犧牲了部分健康因素。所以可以看到三大品牌不同的品牌定位不同,產品各有特色,大家各取所需!
㈧ 零食控們,果蔬脆片哪個牌子好~~~拜求喵~~
油膩不是後添加的油造成的,一些植物裡面本身就含有油質,整個吃的時候感覺不到,脫水了之後,油不容易揮發,就還在裡面,你吃的時候就會覺得很油
因此推薦你吃一些不是很油膩的東西的脆片就好了,一般蔬菜的比水果的清淡,帶瓜字的都不錯,黃瓜,冬瓜一類的都可以,還有豌豆一類的,胡蘿卜,豆角等等
蘋果也是不錯的選擇,本身纖維含量較高
熱帶水果,比如椰子,芭蕉等等,自身是含油的,所以你吃純片反而會覺得很膩,可以選擇成品裡面帶有鹽和糖的,適當加一些味道,反而會逼出裡面的油質,吃起來更好吃也不會很油膩了
藕,芋頭一類的脆片,屬於主食類的,澱粉較多,適合搭配食用,不建議單獨食用,畢竟澱粉就是糖類,吃太多,提升了你的血糖,反而會更讓你覺得餓總想吃東西
㈨ 我想賣水果蔬菜脆不知去哪裡進貨
1.做小本生意,面對的是最直接的客戶是老百姓的話,你可以去當地(或者地區)附近的「蔬菜水果」批發市場進貨。
2.如果想做大宗的蔬菜水果批發生意的話:
進蔬菜可以到「山東的壽光」蔬菜批發市場。
進水果要看是什麼水果。蘋果、梨可到煙台。香蕉、檸檬等南方水果要去廣西,柑橘可在四川、湖南等省份,葡萄、西瓜、哈密瓜、桃子可到甘肅、陝西、新疆。
因各地均有自己特色的水果、蔬菜,進貨時可選擇就近進貨的原則,這樣可以降低成本,加快資金周轉。
㈩ 果蔬脆片哪個牌子好小孩子吃健康嗎
健之峰果蔬脆新鮮的水果、蔬菜為主要原料,
在極短時間內迅速脫水乾燥,獲取含水量很低的果蔬食品,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,並富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分。好吃不上火