新鄉薺薺菜批發廠家
❶ 「薺菜」是什麼菜，一般在哪可以買到
薺菜為十字花科植物Capsellabursa-pastoris（L.）Medic. 的幼嫩葉，
又名地菜，是人們喜愛的一種野菜。
薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國，目前遍布世界，我國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。19世紀末 至20世紀初，上海郊區開始 至今已有九十多年的栽培歷史。
目前國內各大城市開始引種栽培，不過仍處於零星生產的范圍里.
而且薺菜善變，種在不同地里的薺菜各不相同。
薺菜每百克含水分85.1 克，蛋白質5.3 克，脂肪0.4 克，碳水化合物6克，鈣420 毫克，磷73 毫克，鐵6.3 毫克，胡蘿卜素3.2 毫克，維生素B10.14毫克，維生素B20.19 毫克，尼克酸0.7 毫克，維生素C55 毫克，還含有黃酮甙、膽鹼、乙醯膽鹼等。薺菜含豐富的維生素C 和胡蘿卜素，有助於增強機
體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。
薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。《名醫別錄》載「主利肝氣，和中。」《日用本草》載「涼肝明目。」《本草綱目》載「明目，益胃。」
【別名】枕頭草、粽子菜、三角草、薺薺菜、菱角菜、地菜、上巳菜、護生草、香薺、薺草。.
有時候菜場會有賣的，季節性強
❷ 郵購薺薺菜湯圓
主料：糯米粉100克，薺菜50克，豬肉餡50克，雞蛋一個做法：1. 將薺菜擇去黃葉洗凈，放入沸水中焯燙一下，撈出用冷水沖涼，再擠干水分斬成末。2. 豬肉餡中拌入姜蔥末，調入鹽、料酒、雞精、少許糖，加一個雞蛋拌勻，朝一個方向攪拌上勁後，3. 加薺菜末調和成餛飩餡淋入香油；4. 水磨糯米粉和熱水以10：7的比例分次加入80度熱水拌勻，和成軟硬適中的面團；5. 取適量面團用拇指按在面團中間，邊轉邊按出一個洞，形成一個小碗的樣子；填上適量的餡料，用手的虎口邊轉邊收口捏緊，直至將餡料完全包裹住，再搓成圓球狀；6. 大火燒開煮鍋中的水，放入包好的湯團，用勺背輕輕推開，讓湯圓旋轉幾下不易粘鍋； 水開後加入適量冷水，水再開時再加入適量冷水；7. 水再開轉中火，等湯團浮起後再煮3分鍾確保內餡煮透了即可。
❸ 打算種植20畝～50畝薺薺菜，有沒沒有提前預定收購的老闆。
這個要找長期合作的夥伴
❹ 薺菜一畝能產多少斤 ,哪裡有收薺菜的 是蔬菜批發市場嗎
種植蔬菜根據天候，認為的種植管理都有很大關系，具體說能產多少斤不是一個確定的數量。1000-2000斤都有可能。蔬菜的市場自然是一些農貿市場，有能力也可以往超市賣場或者直接供應到飯店餐館都可以，這些都是市場。經濟第一位的當今能夠問知到詳細流程不是那麼容易的，內行的商業機密保密都來不及呢，哪裡會有公開的呢。外行人自然也了解不清楚到那裡去，所以還是自己實際地走走考察一下為好。
❺ 薺菜有幾種有薺菜的真實圖片嗎
有兩種，板葉薺菜和散葉薺菜。
1、板葉薺菜
板葉薺菜又叫大葉薺菜，上海市地方品種。植株塌地生長，開展度18厘米。葉片淺綠色，大而厚，葉長10厘米，寬2.5厘米，有18片葉左右。葉緣羽狀淺裂，近於全緣，葉面平滑，稍具絨毛，遇低溫後葉色轉深。
該品種抗寒和耐熱力均較強，早熟，生長快，播後40天既可收獲，產量較高，外觀商品性好，風味鮮美。其缺點是香氣不夠濃郁，冬性弱，抽薹較早，不宜春播，用於秋季栽培。
2、散葉薺菜
散葉薺菜又叫百腳薺菜、慢薺菜、花葉薺菜、小葉薺菜、碎葉薺菜、碎葉頭等。植株塌地生長，開展度18厘米；葉片綠色，羽狀全裂，葉緣缺刻深，長10厘米，葉窄較短小，有20片葉左右，綠色，葉緣羽狀深裂，葉面平滑絨毛多，遇低溫後葉色轉深，帶紫色。
該品種抗寒力中等，耐熱力強，冬性強，比板葉薺菜遲10～15天。香氣濃郁，味極鮮美，適於春季栽培。
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營養價值：
薺菜每百克含水分85.1克，蛋白質5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿卜素3.2毫克，維生素B10.14毫克，維生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C55毫克，還含有黃酮甙、膽鹼、乙醯膽鹼等。
據現代科學分析，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。
薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。
❻ 哪裡有收薺菜
你可以到光復路批發市場看看，那裡可能有這么熟芥菜的。
❼ 江蘇中寶食品有限公司有薺薺菜嗎
薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種：一種是板葉薺薺菜， 又叫大葉薺薺菜，上海市地方品種。植株塌地生長，開展度18厘米；一種是散葉薺薺菜，又叫百腳薺菜，植株塌地生長，開展度18厘米。該品種抗寒力中等，耐熱力強，冬性強，比板葉薺菜遲10～15天。香氣濃郁，味極鮮美，適於春季栽培。
❽ 速凍薺菜批發店在什麼地方
速凍薺菜批發店兒在什麼地方這個那可以到超市問有沒有，再就是到批發市場。
❾ 我種的薺薺菜有30天，還沒有出苗，天氣乾旱
不管是種什麼都要有一個溫度濕度，乾旱它怎麼才能發牙呢？敢快澆水吧，把水澆透了，到5：6天再洗一下就會出苗啦。