廣東糯米雞廠家批發
Ⅰ 糯米雞哪個牌子的好吃
糯米雞的話可以考慮買四喜福的,他們家的超級好吃,每次吃糯米雞我肯定首選這個。
Ⅱ 浙江哪裡有賣糯米雞的地方啊 廣式糯米雞
還是自己做吧。。杭州沒有廣式糯米雞。。就連廣式的燒鴨燒鵝都很少見到。。。倒是港式茶餐廳有幾個,,沒進去消費過。。估計也是沒糯米雞這東西的。。
Ⅲ 在東莞想批發糯米雞
東莞市高埗豐收食品廠有了,用料足,好吃,價格實惠,做了回頭客高
Ⅳ 廣東糯米雞怎麼做
糯米雞
1.提前准備好糯米,用冷水泡發,洗凈,瀝干水分。
2.糯米倒入籠屜,隔水蒸15分鍾。
3.香菇提前泡發,洗凈。
4.烤肉切細粒備用。
5.香菇、豆乾、生薑均切細粒備用。
6.准備好老抽、生抽、黑胡椒粉。
7.鍋中油熱,倒入生薑。
8.加入豆乾和香菇,炒勻。
9.倒入烤肉,炒。
10.加入適量鹽,炒勻。
11.淋入老抽,炒勻。
12.加入生抽,調好味。
13.加入黑胡椒粉,炒勻。
14.蒸好的糯米與炒好的配料混合均勻。
15.捏成團。
16.麵粉加入適量冷水,調成稍濃稠點的麵糊。
17.糯米團在麵糊中滾一下,均勻裹上面漿。
18.裹好面漿的糯米團放入油鍋中,中火,煎炸至外皮酥黃即可。
19.炸好的糯米雞外酥里嫩,軟香可口。
小貼士
1、糯米提前2小時泡發就可以了。
2、糯米雞配料可以隨個人喜好而定。
Ⅳ 我在廣州天河開了一家早餐店 想批發一些粽子,糯米雞,裹蒸粽和具有廣州特色的糕點熟食。尋求廠家或作坊。
廣州人民中路西門口車站下車,有家台山粽子,實在是太好吃了,老字型大小,已經有10幾年,去看看吧,看他是否可以售賣批發等,聽說做幾年不做了要收山了,可是太好吃了,希望留傳....
Ⅵ 中山市哪裡有批發糯米雞批發
光明市場有,還有就是鳳嗚路賣廚具那裡有條巷子進去也有批發點心的.
以上回答你滿意么?
Ⅶ 在家如何做廣東特色糯米雞糯米雞怎麼做才正宗
糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃,是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜,經過一系列特殊的烹飪工序製作而成,因為其中需要經過荷葉包裹蒸制的過程,從而使得熟後的糯米雞,充滿著荷葉的清香味道,另外在嚼的時候還會帶有雞肉的香味,整道菜餚的口感非常豐富,讓你吃過一次後,便再也忘不了,其實想吃糯米雞,在家也能做,不過大家要注意,別只會腌制雞肉,還需要牢記3個小技巧,糯米雞的口感才會更好,下面我便將糯米雞的做法詳細分享給大家。
荷葉糯米雞的做法:
備用食材:雞腿400克,糯米700克,鴨蛋黃10顆,香菇適量,洋蔥1個,玉米粒適量,青椒2個,蚝油適量;
製作過程:第一步,糯米是提前淘洗干凈,並且浸泡了一個晚上,然後將糯米加上清水放入電飯煲中,放入鹹蛋黃,啟動煮飯鍵,將米飯蒸熟即可,在這個過程中,准備其他食材;
第五步,將所有的糯米飯分次包裝好之後,用繩子將其紮起來,隔水放入蒸鍋,大火上汽後,轉至小火,繼續蒸20分鍾,待充分蒸透後,關火出鍋。
烹飪小技巧:1、對於糯米雞這樣的經典特色小吃,我們當然是不能錯過學習,糯米雞所用的食材豐富多樣,當然你也可以按照個人的喜好來自行增減,按照食譜便能認真做好糯米雞,學會糯米雞的做法,家人想吃的時候隨手便能做,而且糯米雞是適合各個年齡階層人們食用的美食,可能很多人對於糯米有誤解,認為其粘糯的特性不易被消化,但其實糯米相對大米來說,更加容易被消化和吸收,所以大家可以放心吃。
2、小編有話說,做糯米雞的時候,別只會腌制雞肉,還需要牢記3個小技巧,第一,蒸糯米飯之前,需要將其事先浸泡一個晚上,糯米充分吸足水分,更加易於蒸熟;第二,蒸熟的糯米飯,先用筷子將其滑散,這樣可以更加方便其與蔬菜入味;第三,如果想要糯米飯的色澤更加深一些,除了加生抽,還可以適當加上點老抽上色,看上去也會更加美觀。糯米雞用這個方法做,清香味美還解饞,親手在家便也可以做出來,好吃不上火的美食大家別錯過。
Ⅷ 廣州哪有早餐賣的包子,粽子,糯米雞燒賣之類的早點的拿貨批發市場呢
請問廣州哪裡有炒粉之類的早餐批發呢,知道的請Q我1773199419,謝謝了