鄒平縣香酥燒餅批發廠家

Ⅰ 宮廷香酥燒餅的做法

用料
①中筋麵粉 150g
②玉米油 45g
③水 55g
④低筋麵粉 80g
⑤玉米油 20g
⑥香油 15g
⑦芝麻醬 15g
⑧鹽 2.5g
香酥燒餅的做法
將①到③混合均勻，揉成光滑面團。

將④到⑧的所有材料混合均勻，將步驟一和步驟二都分成八等份，用保鮮膜蓋好，靜止15分鍾。（因為沒有買到白芝麻醬，只能用黑芝麻醬做黑暗料理，哈哈）

將油酥放入油皮中心

順勢將油酥一點點包裹起來

將包裹油酥的油皮擀成牛舌狀後捲起，靜止15分鍾

將靜置的面團兩頭卷向中心，輕揉成圓形按壓，光滑面朝上，表面刷層蜂蜜水，沾滿芝麻

香噴噴噠香酥麻醬燒餅，吃起來

Ⅱ 聽說濟寧市高新區有香酥轉爐燒餅機直銷加盟商

我也見過這種香酥轉爐燒餅機,烤出來的味道很好，可以到網上查看一下。

Ⅲ 香酥燒餅的和面配方是什麼

香酥燒餅很多人都喜歡吃，但是很多人嫌麻煩或者認為需要有特殊配方，所以就不做，其實做香酥燒餅並沒有想像中難，燒餅是北方人街頭美食，它區別於新疆地區的饢。芝麻燒餅在河南的街頭最為常見，最著名的要數登封市的芝麻燒餅。香酥爽口，讓人吃完之後回味無窮，下面給大家分享一種簡單的家常做法。

☞【材料】

中筋粉250克 溫水250克 白糖3克 酵母2克 中筋粉（油酥）20克 食用油（油酥）20克 鹽（油酥）2克 五香粉（油酥）適量 胡椒粉（油酥）適量 白芝麻適量

☞【製作過程】

1、將中筋粉、白糖和酵母混合，加入溫水，用蛋抽攪拌均勻，蓋保鮮膜，靜置半小時；

6、將每份拉長，三折，表面刷少許水，像包包子似的將四周攏起，捏緊；

7、放入芝麻盤里，輕輕按壓，表面刷適量水，翻面沾芝麻，將所有餅坯做好，靜置10分鍾；

8、不粘鍋里放適量油，將餅坯放入鍋里，小火煎，底部上色後翻面，蓋上鍋蓋小火煎，兩面反復煎至上色均勻；

9、平底鍋鋪油，小火煎直至兩年金黃，又香又酥的芝麻燒餅就做好了，麵粉中添加熱油和鹽會使面吃起來更脆。

以上是給大家分享的香酥燒餅的家常做法，其實也不復雜，喜歡吃香酥燒餅的朋友可以試著在家自己做一下，味道還不錯。

Ⅳ 在家做香酥燒餅，該備好哪些食材，掌握哪些訣竅

一直喜歡吃酥餅，咬一口，滿口芝麻香！豬油開酥特別酥香，不過內心裏面還是怕胖的，所以這次用的植物油，一樣好吃！將酵母和糖倒入溫水中攪拌化開，溫水有助於酵母快速發酵，和好的水倒入200克麵粉中攪拌，面和的稍軟一些，用手揉至光滑後蓋上濕布放置溫暖的地方醒發香酥燒餅是一種很普通的麵食，每個地方做法都會有所不同，今天和大家分享一個家庭版的香酥芝麻燒餅，不需要發面也不用燙面，直接和面就可以做，咸香可口香酥掉渣，燒餅是北方人街頭美食，它區別於新疆地區的饢。芝麻燒餅在河南的街頭最為常見，最著名的要數登封市的芝麻燒餅。香酥爽口，讓人吃完之後回味無窮。

Ⅳ 山東特產淄博周村香酥燒餅芝麻餅怎麼做

主料
麵粉
500g
溫水
250g
酵母
4g

輔料
油
適量
鹽
適量
味椒鹽
適量
白芝麻
適量
步驟

1.溫水250克倒入碗內，加入酵母， 靜置5分鍾。

2.加入麵粉。

3.用筷子一個方向的攪拌麵粉，使麵粉和水均勻的融合，最後成絮狀即可，絮狀表示麵粉和水已經大致融合了。

4.揉成光滑的面團，把揉好的面團放盆里蒙好保鮮膜室溫發酵。

5.發酵適宜的溫度大概在30度左右，發酵時間沒有確定，看到饅頭膨脹兩倍大後基本就是發好了，不確定的話用手指沾麵粉戳面團一下，若不回彈就表示發酵完成了。

6.將面團取出，揉壓排氣。

7.搓成圓柱狀。

8.大致分成若干份。

9.取出一個面團，壓扁，撒上味椒鹽。

10.撒上白芝麻，醒發10分鍾左右。

11.熱鍋、倒油，將面餅烙至兩面金黃色即可。

12.瞧~~胖嘟嘟的，中間切開還可以夾餡吃，好成功的一次烙餅哦~

Ⅵ 周村燒餅和香酥燒餅那個正宗啊

香酥燒餅沒聽說過。周村燒餅是周村特產，香酥薄脆，味道不錯。不過看個人口味，不過我送人一般都喜歡。

Ⅶ 剪子股菜市場香酥燒餅搬哪去

剪子股菜市場的香酥餅去到哪裡了？我們現在不知道。

Ⅷ 香酥燒餅哪裡有教這個的，學習起來難不難啊

燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多，是中國特有的一種面餅，也是中國各地常見的傳統小吃。主要原料為麵粉，以發酵面團揉入香酥擀製成餅後撒上芝麻，成形後放入烤爐烤制而成，其中還可包入咸或甜的餡料。香酥燒餅是最大眾化的一種燒餅。我在悠悠香學院學習的，悠悠香香酥燒餅特點：色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用.