廣西蜆木砧板批發廠家

⑴ 廣西哪裡有鐵木菜板賣

南寧江南區菠蘿嶺有越南鐵木菜板批發零售

⑵ 跑江湖紅鐵木菜板半成品哪裡有售

憲木蜆木又名鐵木，用它製作的菜板釘子都難敲打進去，用錘面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音，因此又名鐵木菜板，也就是廣西有名的正宗鐵木菜板，蜆木產於我國廣西南部與越南北部交界處的石炭岩山地密林中或石山的懸崖峭壁上，由於生長緩慢，高大挺拔，木材赫紅，細胞組織緻密，且吸收了山地的許多含鈣礦物，所以木質堅硬如鐵，韌性大，入水即沉，極耐腐，歷千年不朽，為著名高質量、高硬度木材.用它製作的菜板色澤圓潤，不掉木屑，平滑如鏡，木紋堅細，絕無補丁、粘貼、上色等掩蓋菜板原貌手段，具有紋理清晰、歷史悠久、衛生耐用等特點,一般可用二、三十年，使用適度，保養得法，還可歷用兩代，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。現在市面上多出現假冒的鐵木，小編在這里以圖文解說的形式告訴大家如何鑒別真假工具/原料鐵木（蜆木）紅鐵木方法/步驟1首先，我們需要對砧板進行一個分類，圓板與方板。在製作工藝上，圓板是橫切的，即水平與樹木切出來的，圓形橫切利用率高，橫切的砧板因為紋理的原因耐砍剁，不易掉木屑。方板是豎切的，即垂直於樹木生長，同樣是為了提高木材的利用率，但是豎切的紋理和劈材一樣，砍剁容易掉木屑和開裂。2這里我們鑒別圓板的真假，市面上冒充蜆木的多為紅鐵木，因為蜆木俗稱鐵木，而紅鐵木本身的學名就有鐵木二字，所以消費者買到了鐵木發現時假的也很難維權，因為商家賣的時候就稱呼為鐵木，而他賣的東西學名確實是鐵木。商家故意混淆兩者，投機取巧，以次充好。所以購買的時候應當詢問是否為蜆（xian）木。下面是正文：下面的圖片中1號是真正的蜆木砧板，2號是橫切的鐵木砧板，3號是豎切的鐵木砧板。看紋理，真的蜆木砧板紋理為水波紋，整塊砧板顏色一體。而2號，3號假的則可以看出2號上方和3號左邊有明顯的分色現象，看起來像是拼接的一樣。不過這個倒不是拼接的而是木質本身的原因，這點是最好分辨的，因為實木的分色會比圖片都容易識別。木頭在遇水後會變色所以這里不以整體顏色辨別，主要是以局部是否分色區分兩者。3我們再看一下細節的對比，正宗的鐵木木質細膩，纖維緊密，側邊可以打磨的很平整光滑，而假的鐵木纖維粗大，可以看到明顯的纖維，濕水後可看見白色的纖維管。側邊粗糙。4這里看一下方板的區分，主要還是看面板上的纖維和，如果打磨的很光滑可以看側面，側面的木質是否細膩。5最後我們看下假貨差在哪，一是纖維粗大，這個會導致木頭不夠緊密，容易掉木屑，而最重要的是容易開裂，這個直接影響了砧板的使用壽命！二是分色，雖然是天然的分色但依然會影響砧板使其容易開裂，同時不美觀看起來像拼接的。這三塊假的中最不實用的就是中間的那塊豎切圓板，毫無優點，既浪費材料又不耐用。END注意事項鐵木砧板在初期使用中需要注意避免長時間的陽光照射和長時間的乾燥，如果出現裂紋可以將砧板放入鹽水中浸泡一到兩天砧板能否長期使用主要看油脂是否充足，我們在平時切肉的時候會有油脂溢出，砧板會吸收這些油脂，所以用的越久的砧板越不容易開裂，如果想節約時間可一每天塗抹一次食用油加快油脂的吸收

⑶ 鐵木砧板和蜆木砧板哪個好

保管得好的,一塊蜆木砧板能用幾十年。
蜆木菜板採用亞熱帶稀有木材梘木製成，蜆木木質堅硬，結構緊密，韌性強，耐腐蝕、無蟲蛀，有木中之王的美稱。蜆木菜板為圓形，直徑多為33至42厘米，厚度在4厘米左右，砧板色澤紅潤，平滑如鏡，木紋堅細，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽為廚具中的珍品。
蜆木(Excetrodendron hsiemvu （Chun et How）H.T. Chang et Miau)，又名火木，椴樹科Tiliaceae,常綠大喬木,漸危種。分布於廣西和雲南部分海拔700至900米熱帶石灰岩山地季雨林。本種分布中心在廣西南部，向西延伸到雲南東南部石灰岩地區，向北越過北回歸線逐漸成為偶見種而消失。在元江已是本種分布之北緣，且偶見。幼樹耐陰，10齡以上需全光照。3月開花，6月果熟，結實間隔2至3年。它是北熱帶原生性的石灰岩季節性雨林的建群種之一，是熱帶石灰岩的特有植物，有較重要的研究價值。它的木材堅重，有極為優良的力學特性，是機械、特種建築和制船、高級傢具的珍貴用材,也是作砧板的好材料。

⑷ 廣西菜板什麼材質和牌子好

當然是憲木鐵木菜板了.暗紅色,棗紅色..新買回去後,用兩斤菜油放進大塑料袋裡,把菜板泡兩個月,就不開烈了.

⑸ 哪裡有正宗的蜆木砧板

南寧特產干鮮的有桂圓、干筍、八角等，我們一般帶給外省朋友的話除了蜆木砧板(這個正宗的已經很少，挑選要留心)，就是南方的水果，如菠蘿蜜、芒果，還有越南的包裝小食品:如菠蘿蜜干、香蕉干、芋頭干、榴槤點心、腰果點心、椰子糖……畢竟南寧離越南很近，有地緣優勢。這些東西包裝不錯，價格也比較實惠，還有異國情調!推薦在火車站旁的鐵道飯店靠地洞口的那兩家店(我基本都是在那裡買，離它不遠上坡處有個市場，好像臨時攤點也有、不過沒有去問過價錢)，哦，盡量還還價!

⑹ 桂林特產鐵木砧板在哪裡才能買到真貨

那裡都有賣呀？我這里就有大量呀
好像桂林也有，是我發過去的你找找就可以了

⑺ 鐵木砧板哪裡廣西有售

問的真好,我是容縣的,我爸爸就是經營砧板的,有很多種類
你說的砧板也有的買,分大小的,.一般100多點.有點是很好的要200多

⑻ 廣西北流那裡有江湖越南紅鐵木砧板大板批發

成為彼此的不可代替

⑼ 朋友們請問一下廣西砧板加工廠的原材料鐵木、蜆木是從什麼地方來的

基本是都是雲南 和東南亞的