白色大蒜頭批發汕頭什麼地方
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
2. 汕頭市有什麼批發市場
海鮮批發市場、西堤、海濱路、服裝、汽車站、水果批發市場、烏丁、玩具批發市場、澄海、服裝、澄海、潮南文胸批發市場、谷饒。電子批發市場、貴嶼
3. 哪裡買得到大蒜頭
可以去菜市場買。
4. 超市裡賣的大蒜頭外表雪白,會不會有問題
原料配方:鮮蒜頭100千克、鹽10千克、食醋0.7千克、紅糖適量、五香粉少許 製作方法: 1.選用整齊、肥大、皮色潔白、新鮮的蒜頭。去掉須根，剝去老蒜皮，洗凈瀝干水分。 2.按每100千克鮮蒜頭用鹽10千克的比例，在缸內一層層裝好，裝到大半缸即可，另外用同樣大小的缸一口，備用。 3.每天早晚各換缸一次，這樣，蒜頭腌制均勻，腌至15天後，即成咸蒜頭。 4.撈出蒜頭，在席上晾曬，每天翻動一次，曬至原重的70%為宜。發現蒜皮鬆弛者即需剝去。 5.將咸蒜頭裝壇，輕輕壓緊，待裝到壇子3/4時，將配製好的糖醋液注入壇內。裝滿後在壇中橫放幾根竹片，以免蒜頭上浮。最後用油紙或塑料布將壇口扎緊，用三合土封好，2個月後即可食用。如密封貯藏，可以長期保存。 6.糖醋液配製:先將食醋加熱到80℃，再加紅糖使其溶解，酌加五香粉少許。 產品特點:醋蒜呈紅褐色，色澤美觀，很有地方色彩。糖蒜呈雪白色，味道甜美.是吃火鍋人的最愛. 糖醋蒜 一、備料 剝皮蒜頭100千克、食鹽10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。 二、漂洗 把剝皮蒜頭用清水漂洗並浸泡4~6小時，除去泥沙雜質，然後瀝干水分。 三、腌漬 按蒜頭總量的10%用鹽，先在缸底鋪一層鹽，然後一層蒜頭撒一層鹽，裝好壓實，裝到缸八成滿為止，最上層再撒一層鹽，蓋好缸蓋。 四、倒缸 腌漬時，12小時倒缸1次，使上、下層蒜頭腌漬均勻，直到缸內蒜鹵水達到蒜頭的3/4高度時，可不再倒缸。一般需倒缸4~6次。 五、淋鹵 在每次倒缸結束後，把腌出的鹵水淋到缸內蒜頭表面上。腌漬和淋鹵時間總計為10~15天。 六、曬蒜 將咸蒜頭撈出，鋪在席子上晾曬，其間每天要翻動1次，曬到蒜頭為原重的70%時即可。晾曬後應將鬆弛的蒜皮剝去，並將蒜頭按大、中、小分為三級分別調味。 七、配製調味液 用料:紅皮蒜用食醋35千克、紅糖11千克(白皮蒜用白醋35千克、白糖11千克)。配製時，先將醋加熱到80℃，然後加入糖攪拌，使其充分溶解，備用。 八、裝壇 將咸蒜裝入壇中，輕輕壓緊，裝至壇的3/4高度時，加入調味液，以浸沒蒜頭為宜，一般咸蒜和調味液的比例為1∶1。在調味液表面用小竹排壓住蒜頭，防止蒜頭上浮。然後用塑料薄膜密封壇口，再塗上黃泥嚴密封閉。將壇置於陰涼乾燥處，4個月後即成。 糖醋蒜 原料配方 蒜頭100千克 食鹽10千克 紅糖18千克 糧食醋70千克 糖精25克 製作方法 1.將蒜莖切去，留有約6厘米假莖。 2.將蒜頭洗凈，瀝去水分。 3.將蒜頭放入缸中，放一層撒一層鹽，裝至半缸，再加水。每天早晚將蒜、鹽、鹽水倒入另一隻缸內，並用缸中鹽水澆灑缸內蒜頭，使之全部濕潤腌透。 4.將腌好的蒜頭撈出晾曬，每天翻曬一次。 5.把半乾的咸蒜頭裝入空缸中，只裝一半，留一半准備倒入糖溶液。 6.將醋煮沸，再把紅糖摻入，另用少許沸水溶解糖精，然後摻入糖醋液中。 7.將配好的溶液倒入蒜缸內進行泡製，缸內放一個十字形竹篾片，防止蒜頭體積膨脹，沖出缸口。 8.用皮紙將缸口糊上，上面再用豬血調石灰塗好，使缸口封閉嚴密。
5. 大蒜頭有幾層皮
大蒜頭總共有兩層皮，整頭大蒜外表有一層皮，剝開以後每一個蒜瓣還有獨立的一層皮。
6. 汕頭最大服裝批發市場具體地址在哪個地方叫什麼名字
就在汕頭汽車總站那裡有個服裝市場，可以說是汕頭最大的了。
7. 大蒜的主要產地是哪裡
大蒜的主要產地是山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣，濰坊市的安丘，江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市，河北永年縣、大名縣北部，廣西壯族自治區玉林市仁東鎮等地方。
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入葯。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
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大蒜研究所的專家認為，大蒜之所以能有這么出色的功效，是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里，一旦把大蒜碾碎，它們就會互相接觸，從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。
但是大蒜素遇熱時會很快失去作用，所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱，也怕咸，它遇咸也會失去作用。因此，如果想達到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末。並且要先放10—15分鍾，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。
大蒜生吃才有預防作用。大蒜可以和肉餡一起拌勻，做成春卷、夾肉麵包、餛飩等，還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜麵包。德國還有大蒜冰淇淋、大蒜果醬和大蒜燒酒等，不僅健康，而且味道不錯。用大蒜素提煉成的大蒜油健康價值也很高可以抹在麵包上吃或作為烹調油食用。
8. 哪裡賣大蒜頭
這個農貿市場啊就有賣的。
9. 全國四六瓣大蒜生產基地
全國四六瓣大蒜生產基地在：山東省臨沂市蘭陵縣（原蒼山縣），這個縣出產的蒼山大蒜主要有蒲棵、糙蒜和高腳子等三個品種，外皮為白色，每頭大蒜含有4-6個左右的蒜瓣，蒜瓣整齊均勻個頭大，方便於食用和加工。蒼山大蒜性粘、味辣、營養豐富，經常食用可以降低多種癌症的發病率。這個縣常年種植大蒜35萬畝左右，總產量20餘萬噸。
10. 全國最大的大蒜生產基地在哪裡
我國大蒜的主要產地：河北永年縣、河北大名縣北部、江蘇邳州市、河南省杞縣、中牟縣賀兵馬村，山東省金鄉縣（濟寧市）、商河縣、蒼山縣、廣饒縣（東營市）、茌平縣、成武縣（菏澤市）， 江蘇射陽縣、太倉市，上海嘉定，安徽亳州市、來安縣，四川溫江縣、彭州市，雲南大理及新疆等地。
金鄉主產區介紹：金鄉大蒜在國內外市場上享有很高的知名度，92年在首屆中國農業博覽會上，榮獲銀質獎，是迄今為止中國白皮蒜類唯一最高獎；1996年3月被國家正式命名為「中國大蒜之鄉」；2000年在國家工商總局注冊了「金鄉大蒜」證明商標；2002年以種植面積最大縣獲基尼斯世界之最；2003年1月獲准使用「無公害農產品標志」；2003年3月獲國家質檢總局認證的金鄉大蒜原產地證明標記。2001年，金鄉成山東省金鄉縣依靠先進的科學技術，按照綠色化、有機化種植生產，標准化、產業化發展的路子，培植起具有龍頭帶動作用的大蒜產業，走出了一條靠發展綠色產業化農業富民強縣的路子。金鄉縣是我國主要大蒜生產基地，種植大蒜已有2000多年的歷史，近年來常年種植面積在50萬畝左右，產量達60萬噸。所產大蒜皮白、個大、性粘、味香、辣味適中、營養豐富，先後榮獲首屆中國農業博覽會同類產品最高獎、中國名牌產品、A級綠色食品。「金鄉大蒜甲天下，中華蒜都在金鄉」已在全國叫響。「世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉」已成為各界人士的共識。
它原產地在西亞和中亞，自漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味，又可殺菌。習慣上，人們平時所說的「大蒜」，是指蒜頭而言的。
大蒜的品種很多，按照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味濃，產量高，多分布在華北、西北與東北等地，耐寒力弱，多在春季播種，成熟期晚；