新世界蒸飯車廠家批發
㈠ 請問剛剛換的蒸飯車加熱管為什麼加熱速度很慢
看看加熱管是220的還是380伏的,380伏的加熱管按三角接法,220伏的安星接。也可能你是把380伏的加熱管接成星接,所以功率只達到三分之一,加熱慢。
㈡ 我新家最近裝修,廚房想要打造得高級一點,想買個蒸烤箱,大家有什麼好的品牌推薦嗎
美的他們家的電器就不錯,建議美的嵌入式蒸烤箱,安裝後看起來和用起來都是很高級的。而且很好使用,做出來的東西很好吃。。如果你有這方面的問題的話,可以隨時追問
㈢ 二手蒸飯櫃四層多少錢
一般品牌新的才850,二手可以自己判斷,
㈣ 新蒸界蒸飯
快節奏時代蒸米飯也有小竅門這樣不用炒菜,懶人版蒸飯香噴噴~
一、清新南瓜蒸飯
食材:發芽米飯1碗,南瓜1個,山葯丁100g,鹽適量,醬油適量
1.南瓜對切去籽,一半去皮切小丁,另一半備用
2.米飯拌入南瓜丁和山葯丁加入鹽適量,醬油適量調味後填入南瓜內,用保鮮膜包住,移入蒸鍋內中火蒸15分鍾即可
二、肉末蒸飯
食材:大米(可以適當加些糯米,蒸出來的飯更香糯),肉末,胡蘿卜,蘑菇
1、大米淘洗後浸泡了1個小時以上,充分瀝干水份。(一定要浸泡,否則難蒸熟,也比較硬。水份也要瀝干,水份多了蒸出來的飯底層比較爛)
2、胡蘿卜和蘑菇切片焯水,過冷水,稍擠干水份切成末
3、蔬菜末、肉末加蔥花和料酒拌勻
4、拌好的肉末和大米混合,加生抽、老抽、鹽、黑胡椒、少許糖拌勻(根據口味也可以加入豬油)
5、大米倒入鋪了錫紙的蒸籠,上鍋中火蒸30分鍾左右(要蓋鍋蓋的哈)
三、番茄飯
食材:洋蔥40公克,蕃茄50公克,白米100公克,洋薏仁40公克,水120㏄
1.洋蔥去皮切丁;蕃茄洗凈切丁;洋薏仁用水(材料外)浸浸泡約1小時發漲後瀝干,備用。
2.白米洗凈後瀝干水分與作法1的材料放入電子鍋中加入水,按下開關蒸至開關跳起,再燜十分鍾即可
四、臘腸雞菜包飯
食材:包菜,糯米,臘雞,香腸,蚝油,豉油雞汁,醬油
1. 燒開水
2. 撕下包菜墊碗底
3. 放入早上出門前泡的糯米,加適量水
4. 剁臘雞,剁香腸,碼上
5. 調和少許蚝油,豉油雞汁,醬油,淋上
五、臘味飯
食材:白米2杯,水2杯,臘腸2條,肝腸2條
1.白米洗凈、瀝干,放入電鍋內鍋中,再倒入2杯水,白米上方放入洗凈的臘腸與肝腸。
2.以一般的電子鍋煮飯方式,將作法1的飯煮熟,後將臘腸、肝腸取出切盤,白飯攪拌均勻盛碗即可。
六、莧菜蒸飯
食材:白米100公克,蒜仁2粒,紅莧菜150公克,胡麻油1大匙,玉米粒20公克,水120㏄
1.紅莧菜切小段;蒜片切片,備用。
2.熱鍋,倒入胡麻油,以小火爆香作法1的蒜片,再放入下紅莧菜段炒約1分鍾至紅莧菜出水後撈起瀝干備用。
3.白米洗凈後瀝干水分與作法2炒好的紅莧菜及玉米粒拌勻入電子鍋中,按下開關蒸至開關跳起,再燜十分鍾即可。
七、牡蠣蒸飯
食材:醬油4大勺,辣椒面1小勺,切好的蔥1大勺,蒜蓉1大勺,香油,芝麻,胡椒粉各少量。
1、牡蠣去殼,用鹽水洗凈並除去水份。
2、把飯蒸的不軟不硬,並在燜的時候放牡蠣蒸熟。
3、把飯盛在碗里,加佐料拌著吃。把飯做得干一點,並在燜的時候,放牡蠣,熟後加佐料拌飯吃。
八、排骨蒸飯
食材:排骨,鹽,醬油,油,蒜頭,雞精,糖,生粉
1.將排骨切小塊,用鹽、醬油、油、蒜頭、雞精、糖、生粉調好味。
2.入蒸籠置於電飯鍋上,與飯一起做,飯熟排骨也行了。
九、香菇栗子雞飯
食材:栗子600g,干香菇適量,去骨土雞腿2隻,白米4杯,枸杞適量,香菜一小把,白鬍椒粉少許,米酒5大匙,素蠔油5大匙,粹釀日式和風醬油露2大匙
1、去骨雞腿皮朝下兩面煎香後切塊
2、香菇放入煎雞腿的鍋中炒香
3、切好的雞腿塊放入鍋中一起炒
4、加入醬汁炒香至湯汁接近收干加入白鬍椒粉起鍋
5、洗好的米放好水量後(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)鋪上栗子及炒好的雞腿
6、上桌前加入香菜末、枸杞、白鬍椒拌勻
十、青菜蒸飯
食材:青江菜一把,原味香腸三條,白米一杯半,鹽 適量,胡椒鹽適量
1、把香腸切丁,青江菜切一口大小備料
2、白米洗凈後,香腸丁也一同丟入大同電鍋!(內鍋水的比例,約1:1.2,如此可讓米飯稍較濕潤,後面也比較好攪拌調味哦)
3、等電鍋跳起,再丟入備好的青江菜,這樣可以保持菜的青脆度!繼續悶它10-15分鍾
4、鍋蓋打開,拌入鹽及胡椒鹽邊調整自己要的鹹度就完成啦^^
十一、茄子蒸飯
食材:茄子1條,絞肉半碗,蔥 1根,蒜頭3瓣,辣椒少許,白米1杯,水 1杯,醬油1大匙,糖 1小匙,香油1/2大匙,鹽 適量
1、將米洗凈,加1杯水浸泡20分鍾。蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。
2、茄子洗凈去蒂頭、切小塊,浸泡水中,待烹調時再撈起瀝乾,備用。
3、將米、茄子塊、絞肉及調味料混合略拌勻,放入電鍋中蒸熟。
4、待開關跳起,讓茄子飯繼續燜20分鍾左右,加入蔥末、蒜末、辣椒末後,以飯匙由下往上攪拌均勻,即可食用。
十二、鹹肉玉米蒸飯
食材:大米約2杯玉米粒1/2杯青豆1/2杯鹹肉約50克鹽1/2茶匙麻油1茶匙
1、把米洗凈,青豆和玉米漂洗解凍,鹹肉切粒,把材料全部放在一起,攪拌均勻;
2、把全部材料放在一個有大陶瓷碗里,材料加水,加上鹽1/2茶匙調調味,攪拌均勻;
3、把碗放在蒸餸架上放入大鍋,大鍋放水,蓋好蓋子起蒸,先開大火,水沸後中火約30-45分鍾,飯熟透即可,吃時撒些麻油更香,如果不夠鹹度,可加些小鹹菜什麼的,美滋滋的一餐了。
㈤ 輸入功率9千萬的蒸飯櫃管子換成12千瓦的能不能用了
380V用4平方 220V用2.5平方@_@把三根加熱管,其中的一個接線端接在一起,剩下的三個頭接在三相電源上,用4平方的電線,考慮電線質量可以用6平方的。需要保持原36伏輸功率降初級改用220伏電源換(粗)線重繞每伏匝數<br/><br/> <br/><br/> 估計原0-380伏繞線段用線徑應比380-660伏段用線略粗降容使用用0-380伏端直接接入220伏電源使用用380-660伏端(280伏)直接接入220伏電源則級36伏按比例降太看負載否要求36伏電壓要求按36伏原用線直徑加繞定圈數使輸電壓達標省事用初級線包甚至用解體變壓器窗口餘量直接加穿繞使36伏達標供參考。假設220V電器的功率因數為0.則一個電源箱的一相可帶220V電功率為P=220×100×0.9=19.8kW;一個380V的電源箱共三相,最大可帶3×19.8=59.4kW;三個380V的電源箱,最大可帶3×59.4=178.2kW。<br/><br/> 理論上計算是可以這么帶的,但是實際應用中應該注意:1、負載功率因數的變化會影響所帶負載的大小。我說的考慮功率因數,就是要考慮KVA和kW的差異,和照明燈具性質相關。10安培的插座能承受的最大功率電器為2500瓦特! 原因: 10安培的插座指允許通過的電流最大為10安培, 通常家用插座上還指示有允許通過的最大電壓為250伏特, 功率=電流 X 電壓, 代入上面的公式,可知 最大功率P=10安 X 250伏 = 2500伏.安 = 2500瓦特 備註: 1、電器的功率絕對不能大於最大功率!
㈥ 蒸飯車蒸飯怎麼蒸
蒸米飯
不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯首先,我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如
果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。
1.加醋蒸飯法。蒸米飯時如果擔心吃不下剩下,可按1000克大米35克食醋的比列向鍋內加一點兒食醋。這樣蒸出的米飯並無酸味,相反飯香更儂;而且即使剩些米飯,不放入冰箱內一兩天也不會便餿,甚至再次蒸後,剩飯也象新蒸的一樣好吃。
2.加酒蒸法。此法適用於蒸出半生不熟的夾生飯使用。當發現蒸出的米飯夾生後,盡快向蒸鍋內滴加幾滴白酒,然後在用文火略蒸一會兒,便可食用。
3.加鹽蒸飯法。此法適用於陳米作原料蒸飯使用,在蒸飯前加入少量食鹽,然後用筷子將其攪勻,這樣蒸出的米飯色澤光亮,似新米蒸的。
4.加油蒸飯法。在蓋上鍋蓋之前,向米水中加入少量食油或著西餐用的沙拉油,可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。
5.「斜度」蒸飯法。三代同堂,合家歡樂。可就是蒸飯時不方便,長者想吃軟飯,少者愛吃硬飯。有些孝順的孩子在盛飯時往往給長輩裝飯鍋中央的飯,以為中央的米飯松軟可口,其實不然。如果在蒸飯前有意將入鍋的米粒堆出斜度,使厚端浸水少,薄端浸水多,那麼蒸出來的米飯便軟硬兼的,既浸水少的部分米飯略硬,浸水多的部分米飯松軟,眾口不在難調。
㈦ 新款蒸飯車為什麼打不著火
蒸飯車打不著火的話如果多次打不著火,煤氣出氣口會積聚大量的燃氣這樣是很危險的,建議找售後看看,你反復打火這樣很危險的。
㈧ 我新買了一台法格富硒蒸烤箱,打開蒸烤箱的門,聞到一股味,是新的蒸烤箱都會有味嗎首次用需清洗嗎
是的,正常首次使用是有味道,是出廠前塗在發熱管表面的用來防氧化,所以首次加熱後清潔布抹乾凈再使用吧。
㈨ 為什麼蒸飯櫃裡面會有生銹的汽水
蒸飯櫃里有生銹的汽水,那就說明這個蒸飯櫃的結構材料,那是用鐵做的呀,你看的是那種鐵銹紅嗎?他們的銜接縫那個地方可能是腐蝕的厲害了,就容易,生銹了呀
㈩ 均壓箱新蒸汽來自哪裡
均壓箱蒸汽來自前軸封漏氣,前軸封距離新汽入口較近,壓力較高,前軸封漏汽壓力較大,進入均壓箱,均壓箱蒸汽為後軸封供汽,後軸封壓力為負壓。