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大同批發小吃的地方

發布時間: 2021-07-24 05:28:27

Ⅰ 山西大同有小吃一條街嗎

大同的小吃街主要有三個地方:1.古城內的帥府街,以兔頭為主。

2.康樂街以燒烤和火鍋為主。

3.振華街以燒烤為主。

清明節大同的溫度在10度到20度之間,天氣涼爽,適合旅遊。大同旅遊當然首推雲岡石窟了,還有北嶽恆山,懸空寺,華嚴古寺,九龍壁,新修的城牆。

Ⅱ 大同小吃一條街在大同市哪個區

大同小吃一條街在大同市古城內的帥府街。

Ⅲ 大同有哪些地方特色小吃

大同的特色小吃太多了,大同刀削麵(個人感覺東方面館的不錯),渾源涼粉(去恆山旅遊順便就可以吃了),還有山葯魚魚,莜麵靠姥姥(大同俗話叫莜麵汪汪),莜麵塊壘,其餘的一時半會想不起來了,總之就是各種粗糧,你只要上粗糧館,特色粗糧一般都是大同特色。大同的麵食可以說是全國一絕,歡迎你到大同。

Ⅳ 大同有什麼賣小吃的地方..

華林

Ⅳ 大同 哪裡小吃多哪裡賣小玩意多(小商品)哪裡好玩(不爬山)希望可以回復的詳細點。

1、雲岡石窟,從大同市振華街坐37路公交車即到,不用爬山,但小商品不多,可以買一塊煤雕,帶走,留作紀念。
2、市內游,可以去九龍壁、華嚴寺等轉轉,仿古街的小商品挺多,華嚴寺也在仿古街。
3、恆山游,不過的爬恆山、懸空寺等,小吃有渾源涼粉。

Ⅵ 山西大同有什麼地方有特色小吃

特產小吃:
涮羊肉 油炸糕 渾源酥大豆 北芪 土 豆
蕎面 豆面 羊雜 燒麥 黃花菜
廣靈豆腐乾 雲崗啤酒 苦菜罐頭 陽高京杏脯 大同香瓜
陽高蘋果梨 靈丘黃燒餅

應時糕點:
提漿套餅 粽子、涼糕 京八件點心

涮羊肉
大同的涮羊肉有四大特點:味香、肉嫩、質鮮、外形美觀,在全國很有名氣。大同的涮羊肉,選料非常講究,由去骨的錦羊前腿、後腿、大排三個部分分別凍成肉塊,有紅有白,色澤鮮艷、肉質潔凈,調料有麻醬、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等,吃起來味香撲鼻,十分可口,再搭配細粉絲、白菜芯、豆腐、更是葷素搭配,不膩不淡,味道鮮美,與眾不同。

油炸糕
把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有"黃、軟、筋、香"四大特點,吃的方法有兩種,一是"素糕",二是"油炸糕"。
"素糕"是不經過油炸這一道工序,做好後蘸上肉菜相當可口,即所謂「黃糕泡肉,吃個沒夠」。
油炸糕則比較講究,大同的油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、 菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、山葯、胡蘿卜餡;有地皮菜、豆腐乾、山葯餡;有山葯、苦菜、韭菜餡。無論是哪種餡的油糕,吃進來都是里香外脆,膾炙人口。

渾源酥大豆
大豆,學名蠶豆,是一種含有多種營養成分的豆類作物,為渾源縣的優勢作物之一。主要生產於北嶽恆山山脈的高寒山區。
渾源酥大豆具有香、酥、個兒大、淀開花、皮好看五大特點。1973年法國總統蓬皮杜來華訪問時,我市曾經用渾源酥大豆招待貴賓。

北芪
北芪是大同雁北一帶的特產――黃芪,它是多年生的草本植物,主根深長,葯用其根,多在春秋兩季採挖。恆山北芪條勻順直、色澤黃亮、纖維細、粉性大,為中國黃芪正宗。暢銷於泰國、新加坡、馬來西亞、澳大利亞等國。北芪不僅具有葯用功效,而且也是一種滋補保健食品。由於品質優,用途廣、產量少,市場上始終供不應求。

土豆
土豆,學名馬鈴薯,當地人叫山葯蛋,具有高蛋白質、高碳水化合物、維生素含量豐富的特點。土豆不僅具有食用價值,而且可入葯,有補氣健脾胃、消炎止痛的葯用價值,對便秘、胃潰瘍和濕疹均有較好的療效。
大同的土豆個頭勻稱,出粉率高,病害少,品質好,是一種糧、菜、飼料兼用的高產作物。

蕎面
是一種適宜在高寒氣候生長的植物,只有在大同地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥面,可以加工成面條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。

豆面
是當地種植的豌豆和其他豆類食品混合而製成的麵粉。據鑒定,含有豐富的蛋白質、磷和多種維生素,對高血壓和糖尿病人有一定的療效。做法很多,一般是豆面或莜麵和在一起,可擀麵條、撥魚兒、抿面、壓餄餎等。

羊雜
即羊下水,把羊頭、蹄、心肝、腸肺以及羊血洗凈、煮熟、切碎。加上蔥、蒜、辣椒等調料,裝入鍋內,放一塊羊尾油,還可另加細粉條,煮好後,撈到碗里紅白相間,熱氣騰騰,油而不膩,令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驅寒的保健佳餚。

燒麥
燒麥,宴席主食,有時稱稍梅。因出籠時狀為梅朵而得名。邊口雪白,中間可透過皮看到里邊的肉餡。吃一口一嘴油,細嚼一團肉。據說正德皇帝到大同看中飯鋪的李鳳姐,曾經在此過夜,一夜皇後""梅龍鎮"等鬧劇,據說不必考證,但大同燒麥聞名四海是當之無愧的。

黃花菜
黃花菜本地人稱金針菜,屬於多年生草本植物,一次栽培,多年收益。其花金燦鮮艷,不僅可供觀賞,而且可作佳菜,在素菜系列中人常說的磨菇、木耳、黃花菜也就是該種植物。

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本數據來源於網路地圖,最終結果以網路地圖最新數據為准。

Ⅷ 大同有什麼可以帶走的特色小吃

可以帶走的小吃建議您看看黃糕、蕎麥坨坨和靈丘黃燒餅。

黃糕

靈丘黃燒餅,是山西省靈丘縣的特色小吃,由於其色澤金黃,味道可口,廣受青睞。靈丘黃燒餅,源於清期中葉,距今已有四百年的歷史,形狀美觀、香甜酥脆、可口味美、油多不膩,日久存放,不變質味。1973年周恩來總理陪同法國總統蓬皮杜訪問大同,黃燒餅作為特產招待了貴賓。

Ⅸ 大同市副食品批發市場在哪裡

金鳳凰南方副食品批發市場
華園街附近

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