廠家批發太妃巧克力

Ⅰ 全球四大巧克力製造商有哪幾個

英國吉百利 「吉百利」(Cadbury)是英國歷史最悠久的巧克力品牌之一，也是英國最大的巧克力生產商。吉百利生產的巧克力屬於傳統的英國風味。 1868年，吉百利推出許多新式食用巧克力，不僅使純巧克力口味更細潤，而且夾心巧克力花樣也不斷翻新，精心製作的巧克力包裝盒，更成為維多利亞後期流行時尚。 比利時列奧尼達斯 起源於1913年，所有的LEONIDAS(列奧尼達斯)巧克力都是在布魯塞爾製作完成的，原料都是採用最好、最高品質的材料：純可可亞、新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、義大利杏仁、馬里歐櫻桃，多達80種不同的口味，也是惟一的鮮巧克力，每一粒巧克力從出品到親自入口品嘗均絕對不超過4周。 比利時香濃河 起源於比利時布魯塞爾的Godiva，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已超過175年歷史，以優雅的香味和口感著稱於世。「香濃河」採用比利時原裝頂級進口原料和製作工藝，巧克力口味細致醇厚、余韻優雅綿長；色澤明快層次分明。 德國rittersport巧克力：共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。 德國storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。 瑞士Lindt瑞士蓮巧克力：生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。 比利時Leonidas巧克力：唯一的鮮巧克力，每一粒LEONIDASPRA LINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。 比利時「吉利蓮」巧克力：唯一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有「巧克力王國中的至尊」之稱。現主要的有貝殼（金貝殼）、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。 比利時的DucD』o（迪克多）巧克力：產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。 法國德菲絲巧克力：又稱「黑蘑菇」，23.80元／100g迷你裝，大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。 英國梅費爾的本狄克斯（Ben dicksofMayfair）公司：特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷（theMayfairMint）巧克力、維多利亞薄荷（theVictoriaMint）巧克力。瑞典Marabou巧克力：巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。 義大利巴拉荻和米蘭諾（Baratti＆Milano）商店：原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力，外國富豪（Milord）巧克力盒，玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和復活節巧克力蛋。 西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pas cualchocolatepudding）。奧地利莫扎特（mozart）巧克力：純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。 澳大利亞PATON』S巧克力：口味跟FERRERO（費列羅）的MON－CHERI（蒙雪麗）差不多。外層的巧克力可可脂含量21％，內含一整顆榛子仁。 要想找,大部分都有,我個人推薦FERRERO（費列羅)

Ⅱ 為什麼買外面的太妃糖有一股巧克力味

泰飛湯里邊本來就有巧克力的餐飯，所以吃起來有股巧克力味兒，太妃糖挺好吃的

Ⅲ 哪一個牌子的太妃糖、奶糖和巧克力 味道最好

奶糖啊，大白兔，喔喔
巧克力啊，費列羅，德芙，好時
太妃糖啊，怡口蓮

Ⅳ 巧克力太妃蛋糕卷的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

巧克力蛋糕卷配方

蛋黃糊用量：

水 43g

色拉油 43g

白砂糖 17g

黑巧 23g

可可粉 13g

低粉 40g

蛋黃 4個

蛋白霜用量：

蛋白 4個

白砂糖 48g

太妃奶油霜夾心餡

細砂糖 80g

動物性鮮奶油 100g

無鹽黃油 150g

巧克力太妃蛋糕卷的做法

• 首先將夾心餡用的無鹽黃油提前從冰箱取出，切小粒軟化備用

• 將水、色拉油、17g糖、黑巧、可可粉混合後，隔熱水融化並用打蛋器攪拌均勻

• 離開熱水，立刻加入低粉拌勻

• 加入蛋黃拌勻，均勻糊化後放一邊備用！
  烤箱180度，上下火進行預熱。

• 蛋白中加入48g白砂糖用打蛋器高速打發7分發，再轉低速打發至蛋白霜細膩均勻，肉眼看不見大氣泡的狀態

  

• 蛋白霜取1/3加入蛋黃糊中，攪拌均勻，再將蛋黃糊全部倒入蛋白霜中翻拌均勻。

• 翻拌好的蛋糕糊，從高處倒入烤盤，蛋糕糊的狀態是傾斜烤盤，蛋糕糊還可以緩慢流動的樣子即可。
  蛋糕糊全部倒入烤盤後，四邊來回的傾斜使的表面平整、再輕震幾下烤盤，幫助震去大氣泡，送入已預熱好的烤箱。

• 165度，烤18分鍾。出爐倒扣在烤網上，並撕去油紙，散熱冷卻備用。

• 製作夾心餡

• 80g細砂糖倒入小鍋中加熱至融化再繼續小火加熱。
  同時淡奶油加熱至冒熱氣，但沒有冒泡的時侯拿起。
  在煮淡奶油的同時時刻觀察白砂糖慢慢呈現出焦糖色，並且冒氣泡，要立刻移開。
  將加熱後的淡奶油倒入焦糖中，不停攪拌均勻。

• 軟化後的無鹽黃油，用打蛋器打發。
  冷卻後的太妃醬倒入黃油中打發成光滑細膩的奶油糊。
  如果奶油糊略顯稀，可放入冰箱冷藏一段時間，變成固態後，再用打蛋器打發即可。

• 蛋糕卷平鋪在油紙上，取1/2夾餡均勻塗抹在表面。藉助擀麵杖及油紙捲起蛋糕卷，

• 揭開油紙，剩餘的奶油霜塗在表面略作裝飾即可！

Ⅳ 世界巧克力排名

世界名牌巧克力介紹

瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的:

1.首推「瑞士蓮」巧克力(Lindt)，被公認為世界巧克力中的極品!!!
Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.

2.位於伯爾尼舊城區內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字型大小的巧克力店，80年歷史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其網址直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力！

3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler).

Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下 .

4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士還有幾家可以自製巧克力的店：
庫爾：麥勒茨餅干店（Merz）製作海蒂形狀的巧克力；
格林德瓦爾德：在城市的餅干鋪做巧克力；
普昂沙（Prangins）：小型巧克力製造廠，可以參觀生產過程及品嘗巧克力，還有機會體驗製做巧克力；
布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗，這里還有附加設施-小賣部。

比利時
1.在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時人Joseph Draps創立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為「Mathilde」，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統柯林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。
2.著名的巧克力店Mary』s.
3.比利時著名品牌還有：金邊/Cote d'or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有出售，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應有盡有。在精美西點屋和超市，人們越來越多地看到手工製作的巧克力。高檔的巧克力（奶油和獻黃油巧克力是平時吃的）給你帶來非同凡響的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），還有諾豪斯牌/Neuhaus巧克力。
4.里奧尼達斯/Leonidas是個半機器生產巧克力廠家，以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞。
惟一的鮮巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。

5.比利時「吉利蓮」巧克力
惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有「巧克力王國中的至尊」之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利時的Duc D』o(迪克多)巧克力
產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。

中國
現在中國賣的最好的，無外乎是「德芙」，「吉時」，「金絲猴」。
不過，聽說一個後期之秀，叫做「幸福聖堂」 （可以在網路上面搜索到），他們的巧克力倒沒有好吃到不行，口感只能算到中上而已，不過，他們有一種機器，可以把巧克力變成噴泉，就是「幸福聖堂 巧克力噴泉」然後，全部都是加熱了的，滿口都是熱熱的，香香的巧克力，順滑，柔和。很多人拿這個「幸福聖堂 巧克力噴泉」創業，因為，展現出來的視覺效果很好，所以，他們賺了很多錢。

法國

1.有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特.德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布希（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的，可謂最具有「星味」的巧克力。
2.Debauve et Gallais--法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
3.法國德菲絲巧克力
又稱「黑蘑菇」，這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。

德國
1.rittersport巧克力
共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。

2.storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩
旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann's .
3.Ferrero
他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的 ,還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella

英國
梅費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力

瑞典Marabou巧克力
巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。

義大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店
原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外國富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節巧克力蛋。

西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影，看電視的好伴侶

奧地利莫扎特(mozart)巧克力
純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。

日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，松軟香滑，跟「德菲絲」的感覺差不多。

澳大利亞PATON』S巧克力
口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內含一整顆榛子仁.

世界十大巧克力品牌巧克力企業排行榜

1 SWISS THINS瑞士蓮(1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)
2 GUYLIAN吉利蓮(比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌)
3 FERRERO ROCHER費列羅(開始於1946年義大利，跨國集團)
4 MAXINM"S馬克西姆(法國)
5 DUCD'O 迪克多 (比利時)
6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂(義大利 )
7 DCOSLE多利是(比利時 )
8 M&M's巧克力(於1941年西班牙，世界品牌)
9 BELGIAN白麗人(比利時)
10 TOFFKFEE樂飛飛(德國最大的巧克力生產商)

中國十大巧克力品牌排行榜

1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中國名牌,中國巧克力領導品牌)
3 費列羅巧克力 (開始於1946年義大利，享譽盛名的跨國集團)
4 慕紗巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中國名牌，開始於1984年，世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英國，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)
8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國，世界品牌)
9 怡濃巧克力 (知名品牌)
10 申豐巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)

Ⅵ 時思糖果 See's candies 太妃杏仁脫脂巧克力 在香港最便宜的賣多少啊

我在學校買低於兩刀，不過一般是兩刀左右

Ⅶ 太妃巧克力 苦嗎

有一點點苦味，但是是黑巧克力的巧克力自然苦味，更多的是伴著濃厚的香味

Ⅷ 各品牌巧克力都哪裡進的貨

全球各地品牌巧克力
比利時巧克力

迪克多 | 多蜜兒
金象 | 白麗人
哈姆雷特| 凱蒂
吉貝絲 | 古順鑽石
吉利蓮 | 咖啡天使
丹卓 | 諾依豪斯
克特多 | 格威尼

瑞士巧克力
瑞士蓮 | 雪兒
三角 | 狄妮詩

法國巧克力
德菲絲 | 馬克西姆
金花酒心 | M&M

義大利巧克力
Caffaie | 費列羅
王牌 | 愛慕-icam cioccolato

德國巧克力
德國荷馬 | 黑騎士
運動 rittersport巧克 | 菲多雅
美可馨
荷蘭巧克力
多利是-Droste | 瑞德馬克

英國巧克力
維克斯—WHITAKERS

澳洲巧克力
品特-Patons

日本巧克力
不爾本 | 明治
森永 | 不二家
神戶工巧房

美國巧克力
夏威夷-HAWAIIAN HOST

國產巧克力
悠哈-UHA | 德芙-Dove
金帝 | 申豐

西班牙巧克力
薇樂

奧地利巧克力
莫扎特

德國rittersport巧克力
巧克力的滑潤香濃來自於其中含有的純天然可可脂。一般而言，可可脂含量決定其口感與品質。而運動巧克力的可可脂含量是30%--50%，這是其最吸引人的特點之一。
全榛子、白榛子、杏仁果巧克力是均勻完整的果仁夾心，入口清香；酸奶巧克力口味獨特、清爽可口，深受上海女孩們的喜愛；另外有朗姆酒、奧林匹亞、阿爾卑斯山牛奶巧克力等十八種口味。
運動巧克力不僅在口味上別具風格，在包裝上也是別具匠心。這種巧克力都是正方排塊的獨立包裝，色彩鮮艷奪目，150克的迷你長條巧克力內有上海人最喜歡的7種口味：果仁胡桃、半榛子、杏仁果、牛奶、酸奶、五穀和餅干，共9小塊。
多種口味，包括：蛋白杏仁軟糖、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。

德國storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力塗層，最裡面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。

義大利Ferrero費列羅
喜歡的是旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力，還有Rocher,就是那個金球,還有Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella。

瑞士Lindt瑞士蓮巧克力
被公認為世界巧克力中的極品!!!
生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鑽濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。

瑞士建造的第一家巧克力廠的甘椰(Cailler)
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下 .
1819年，蘇黎世市長從布魯塞爾引入巧克力後122年，Francois Louis Cailler在萊蒙湖畔開設全瑞士首家巧克力廠，生產出歷史上第一塊巧克力磚。

瑞典Marabou巧克力
巧克力樣子不是很精緻，但口感不錯，而且可可味濃郁。

比利時高迪瓦Godiva巧克力
在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數高迪瓦Godiva巧克力,起源於比利時布魯塞爾，1926年由比利時人，巧克力大師Joseph Draps一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已有超過75年歷史。
自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva製造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為「Mathilde」，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統柯林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。

比利時「吉利蓮」巧克力
吉利蓮「(Guylian/Galler)則是惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有「巧克力王國中的至尊」之稱，是海洋貝殼巧克力的始祖，現主要有「貝殼「(金貝殼)、」雪球」、「精典」、「寶石」、「情人」及「世界之粹」7大系列。「吉利蓮」選用西非優質可可及地中海優質榛仁，是榛仁醬和最純正的液態巧克力的最完美的結合，工藝嚴謹考究，每一塊「吉利蓮」巧克力都是比利時精湛手工藝和先進設備的完美結合，無論從形狀，顏色，還是口感都是世界頂級；最貴族的巧克力莫過於黑松露巧克力，黑松露是一種價比黃金的菌類植物，滋味鮮美，是歐洲老饕們的最愛，只生長於巴黎鄰近森林的地下，必須靠豬的靈敏嗅覺才能發覺。比利時巧克力師傅仿其香濃鮮美之味，以獨特手法製造出松露系列，堪稱巧克力中的極品。

比利時的Duc D』o(迪克多)巧克力
產品種類有：雅緻綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。

「Godiva」、「Galler」、「Cote d障r」、「Mary」是比利時皇家特別指定作為酬賓款宴所用的御用「四大天王」級品牌，其品質與地位當然沒話說。
MARY'S是獨一無二的廉價巧克力店，店鋪裝修得很有特色，出售的巧克力全是手工製作，您可以品嘗出它的與眾不同。

比利時Leonidas

除了這些高端產品，比利時還有許許多多平民買得起的溫馨巧克力，譬如說為一杯咖啡而打造的巧克力「Cafe-Tasse」、將巧克力作成蜜餞甜點的「Neuhaus」，以及發跡於地鐵站，專為最後一分鍾才記得送禮的莽撞小子而設的「Leonidas」，這種巧克力是惟一的鮮巧克力，每一粒「Leonidas」從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周，LEONIDAS（列奧尼達斯）最主要的特點就是它的新鮮度和不含防腐劑，絕對100%手工製造。這也使得其產品的保質期只有短短的60天，因此全球所有的LEONIDAS（列奧尼達斯）代理商都必須每14天從布魯塞爾空運進口新鮮巧克力，配上精美的包裝，絕對滿足顧客高檔品位追求。所有的LEONIDAS（列奧尼達斯）巧克力都是在布魯塞爾製作完成的，原料都是採用最好、最高品質的材料：純可可亞、新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、義大利杏仁、馬里歐櫻桃，多達80種不同的口味，從美味的栗子巧克力到絕妙香味的曼濃咖啡、開心果仁到香檳酒，直至到低糖的巧克力，且每種都擁有獨一無二的製作配方，保證誰都會被它獨特的奇妙魅力所吸引。

大多女性顧客擔心的肥胖問題，在LEONIDAS（列奧尼達斯）巧克力身上絕對不會出現。純手工製造及高品質的材料構成了低卡路里的LEONIDAS（列奧尼達斯）巧克力。更有推出不久的無糖系列讓您大可在放心品嘗美味的同時，將擔心身材肥胖等的煩惱拋諸腦後，去體驗一下真正的絲滑口感。

口味包括鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子等口味俱全，買哪種倒要煞費躊躇，多加思量了。

前面說到「Godiva」、「Galler」、「Coted'or」、「Mary」為四大比利時皇家御用的天王級巧克力品牌，關於這一點網上還有其他說法，有說只有「Godiva」才是真正的皇家御用，而「Galler」、「Mary」則與「Godiva」並稱比利時三大巧克力製造商，而金邊/Cote d'or，則與雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut在無人售貨店和書店均有出售，這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應有盡有。

還有一些平民化的品牌，如專門為喝咖啡而設計的「Cafe-Tasse」，以蜜餞狀巧克力（Praline）（註：1912年，JohnNeuhaus在布魯塞爾發明了世界上第一粒軟心巧克力Praline，由此奠定了比利時巧克力在世界上的重要地位。）見長的Neuhaus和從地鐵站起家的「Leonidas」等。

在精美西點屋和超市，人們越來越多地看到手工製作的巧克力。高檔的巧克力（奶油和獻黃油巧克力是平時吃的）給你帶來非同凡響的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），高迪瓦牌/Godiva和諾豪斯牌/Neuhaus巧克力。里奧尼達斯/Leonidas是個半機器生產巧克力廠家，以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞。

大量的比利時巧克力都是純手工或半手工製作的，因此，拋開那些帶著大工業氣味的機器巧克力，用心去品味一下包孕了濃厚文化氣息的比利時巧克力吧。

有人說Godiva是唯一真正的皇家御用巧克力，Godiva起源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva夫人命名，至今已有超過75年歷史。

據說大約在1040年，統治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵決定向人民徵收重稅，支持軍隊出戰，令人民的生活苦不堪言。伯爵善良美麗的妻子Godiva夫人眼見民生疾苦，決定懇求伯爵減收徵稅，減輕人民的負擔。Leofric伯爵勃然大怒，認為Godiva夫人為了這班愛哭哭啼啼的賤民苦苦衷求，實在丟臉。Godiva夫人卻回答說伯爵定會發現這些人民是多麼可敬。他們決定打賭——Godiva夫人要赤裸身軀騎馬走過城中大街，僅以長發遮掩身體，假如人民全部留在屋內，不偷望Godiva夫人的話，伯爵便會宣布減稅。翌日早上，Godiva夫人騎上馬走向城中，Coventry市所有百姓都誠實地躲避在屋內，令大恩人不至蒙羞。事後 ，Leofric伯爵信守諾言，宣布全城減稅。這就是著名的Godiva夫人傳說。時至今日，掛毯、油畫、雕塑和文學作品等眾多歐洲藝術品中亦載有Godiva夫人的肖像，以示表揚。

日本meiji巧克力

日本的meiji明治雪吻巧克力

日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，松軟香滑，跟「德菲絲」的感覺差不多。

meiji的澳洲堅果巧克力的盒子背後說"選用堅果之王的澳洲堅果,和巧克力的美味一起,保證每一顆都是信心滿滿的產品"~

在國內的屈臣氏有得賣，不是光滑表面，反而挺粗糙的，卻顯古樸。

法國Valrhona

有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特?德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布希（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力製作甜品的，可謂最具有「星味」的巧克力。
Valrhona是法國名聞遐邇的巧克力品牌。一般公認，特別在量產巧克力部分，其細致柔滑、醇厚可人程度，幾乎可與手工巧克力媲美。

目前在法國，Valrhona之最為人津津樂道的是，幾乎有超過80％以上的頂級大師手工巧克力，都使用Valrhona所產的巧克力原料為基底。

而Valrhona的每一次動作在巧克力界也是動見觀瞻，除了品質極其優越的各種類巧克力產品外，尤其是近幾年所推出的「單一年份巧克力」，首度將巧克力版圖進一步從產區拓展至年份，使巧克力變成如葡萄酒般、從口感到等級到產地到年份都可以動輒隨意抖出一大篇講究來的極致享樂，更是引發高度注目與討論。

美國好時

美國最大的巧克力製造商——好時食品公司。
品種：黑巧克力杏仁、太妃杏仁、葡萄乾杏仁、草莓味、純牛奶口味、曲奇

"好時"其實是個小鎮,就是生產聞名於世的"好時kisses"巧克力的地方,村裡面有工廠，"好時"小鎮的路燈罩的形狀都是kisses巧克力的樣子,很可愛,當地有個叫"巧克力世界"的地方，在巧克力世界裡,有賣各式各樣的好時巧克力，還有巨型kisses巧克力,比國內困難時期吃的窩頭還大。

德芙

對於世界各地成千上百萬的消費者來說，「瑪氏」的名字等同於質量、價值和歡樂。是全球糖果巧克力類產品和寵物類產品的領導者，擁有德芙®(DOVE®)、M&M』s®、士力架® (SNICKERS®)、彩虹® 糖(SKITTLES®)、瑪氏®條(MARS®)、特趣® (TWIX®)、寶路®(PEDIGREE®)、偉嘉(WHISKAS®) 等一系列國際知名品牌，主要業務涉及零食類（糖果巧克力）、寵物護理類、主食、飲料和電子產品的製造和營銷。公司全球年銷售額超過150億美元，全球同事總數近40,000名，產品行銷100多個國家和地區。更令人驚嘆的是，盡管擁有很大的業務，公司仍然是私人擁有，這使得它成為全球最大的家族企業之一。

吉百利

吉百利和史威士公司於1969年宣告合並，此後便開始實施其全球性的發展計劃。目前，吉百利史威士公司為全球第3大軟飲料公司（以銷量計算），在10個國家中擁有自己的裝瓶廠和合作廠，並在21個國家中與當地企業簽訂許可證經營和分銷合同。
不僅如此，吉百利史威士公司也是全球四大糖果公司之一（以銷售額計算），在25個國家擁有生產廠，其巧克力和糖果產品行銷於近200個國家。

吉百利史威士公司的一些國際及地域性品牌有：
吉百利 Cabry（巧克力--全球）
天寶 Trebor（糖果--全球）
芳潤 Fry's（糖果--歐洲）
百思樂 Pascell/紅鬱金香 Red Tulip（糖果--亞太區）
史威士 Schweppes /七喜 7-up /澎泉 Dr.Pepper 美思 Mott's /思藍寶 Snapple
（軟飲料--北美）
高天 Coottee's （飲料/果醬/巧克力醬/果凍--亞太區）
春溪 Spring Valley （果汁--亞太區）

金帝
1991年，金帝為國人帶來了第一塊真正的歐派巧克力。金帝巧克力以其高貴感性、時尚活力的特質，讓我們領略歐洲大陸的嚴謹與浪漫風情。
一如幾世紀前的醇厚香濃，金帝在製造第一塊巧克力時，便注入了世界上最優秀的可可天分。今天，金帝將人們偏愛巧克力的理由，融入每一塊巧克力，凝練出最純正經典的歐洲大陸風味。
伴隨著可可的純正與濃香，金帝巧克力也日漸走入消費者心中。「金帝巧克力，只給最愛的人」，每一個喜歡金帝巧克力的人，都可以體味到這用心打造的關於愛的純正美好的味道。

加點分哦!
謝謝拉!

Ⅸ 求全球著名巧克力製造廠商名單…

西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pascualchocolatepudding）。奧地利莫扎特（m ozart）巧克力：純手工製造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。 日本的明治雪吻