最近地方哪裡有涼粉成品批發
A. 有沒有人知道什麼地方批發涼粉
四川、
涼粉的發源地
B. 河北保定批發市場在哪裡有批發涼粉的嗎
涼粉我們都是自己做,可以自己買那種泡的粉,不夠甜還可以自己加糖
C. 我想賣涼粉哪裡有做好的批發給我
涼粉還是涼皮哦,涼粉的話淘寶上買點一包包的涼粉回家自己做啊,很方便的
D. 開封市哪裡有批發涼粉成品的
可以在網路地圖裡面查詢美食,就能夠查到涼皮兒成品也可以找當地的大的超市能夠買得到
E. 柳州哪有涼粉批發市場
在家自己做, 涼粉製作方法
主 料: 澱粉(紅薯、馬鈴薯、豆類澱粉均可)
做 法:
1、將1公斤澱粉加10公斤水放入鍋中,邊攪拌邊加熱,攪至汁液變粘稠時,加入30克明礬和少量食用色素,攪勻後熬煮片刻,當攪動感到輕松表明已熟,可出鍋倒入事先准備好的容器,冷卻後即成。
2、將1公斤澱粉和溫水2公斤,明礬粉20克,調和均勻後,沖入1.5公斤沸水,邊沖邊攪,使澱粉熟化,再倒入事先准備好的容器,冷卻後即成。
3、將大米、豌豆各0.5公斤分別用清水泡漲後瀝干,各加清水0.8公斤,磨成漿,磨得越細越好,豆漿需濾去豆渣。另取豌豆粉0.5公斤,用少量清水調勻.取大鍋一口,加放清水5公斤,再加入明礬粉25克和少量食用色素攪勻,煮沸後倒入豆漿。米漿和豆漿放在一起,用微火加熱,攪動至熟,離火倒入容器中,晾涼即成涼粉。
綠豆涼粉加工的做法
(1)製取澱粉:將綠豆用清水洗凈,盛在大缸中浸泡一晝夜使其吸足水分。用磨將浸好的綠豆磨碎,磨時按每100kg綠豆加入400kg清水,磨成稀漿。把磨好的豆漿裝入大缸,兌入清漿,充分拌勻,靜置。使澱粉明顯沉降。幾小時後,將上層清水層除去,將中間的毛粉層取出裝入第二個缸中,加入清漿,充分攪拌,使澱粉沉澱。靜置沉降後,再按上法將毛粉層盛入第三個缸中,加清漿攪拌,沉降。直至毛粉中無澱粉沉降為止。撇除上面清水,取出沉澱的澱粉,用細篩或沙布過濾除去碎渣。過濾時加入清水和清漿反復沖濾。濾出液再裝入缸中沉澱。除去上面清水,取出沉澱的濕澱粉裝入布袋中瀝出水分,即為綠豆澱粉坨。
(2)沖制:取10kg綠豆澱粉,搗成碎面。無疙瘩、顆粒。然後加入溫水20kg,明礬40g,攪拌均勻至粘稠狀。取沸開水45kg,迅速沖攪,使之均勻熟透。沖熟後迅速倒入一定規格的箱套中,拉平表面,與做豆腐相似,靜置,使其冷卻成凍。
(3)切塊:沖糊成凍後,翻扣在清潔的板框中,按規格用刀切成塊即為成品。也可在出售時根據消費者需要分割。製作時應保持箱套平滑,取箱套時可往箱套中加些冷水。一般5kg澱粉可製作涼粉10kg。也可制粉絲、粉皮。
F. 涼粉批發一般多少錢一斤
一盒涼粉的批發價是10元錢,大概是11斤重,攤販的零售價是1.5元一斤
G. 廣州哪裡有賣涼粉原料批發的地方
我們這邊是廣東省最大批發市場,我就是賣澱粉的可以給你物流發貨。
H. 請問一下有專門批發涼皮,涼面,涼粉的地方嗎
我想開個賣涼粉店哪有批發涼粉的
I. 開封市哪裡有涼粉成品批發
朋友,咱們開封市裡的批發市場都關門了,也就幾個大的超市在營業售貨。你要是自己吃涼粉去超市裡買吧。
J. 涼皮涼面涼粉哪裡有批發的
去農貿市場看看,一般都有。