水果批發市場注意什麼地方
❶ 在水果批發市場批發蘋果要注意什麼問題
批發蘋果注意事項可以從以下方面考慮:
1、蘋果質量:顏色、大小、形狀、外表、整齊度 、新鮮度、成熟度、多汁性、甜酸
度、軟硬度、出產地、採摘時間、保質期、保存溫度等。(參考標准有:顏色淺紅、淡黃色為底,有光澤,果形扁圓、個大、呈橘形,手感結實、飽滿、果皮薄,果肉奶白色、肉質爽脆多汁、清香鮮嫩、
甜中帶酸)。
2、蘋果價格:價格會隨季節有些波動,買之前貨及價格比三家以上。
3、蘋果包裝:包裝的規格、方式(有無保護措施),包裝材料,包裝日期。
4、相關服務:有無退貨服務或是換購服務、量大是否有其它優惠。
5、運輸注意事項:運輸方式、道路的選擇,搬運過程中要輕拿輕放,勿壓。
相關知識:
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素
❷ 水果批發銷售有何市場需要注意哪些方面的問題
每個地方的水果銷售都有不同的市場,得看你說哪一個,
需要注意的是水果質量,價格,還有時間。
❸ 去水果市場批發水果要注意些什麼
貨問三家,價格,重量,質量都很重要,比如一箱箱的水果如果裡面有很多爛的,怎麼解決問題,可以和老闆先協商一致,總之這裡面的經驗要靠多看多問多比較去積累的
❹ 想在水果批發市場搞一個批發門市,該注意些什麼呢
第一:你要有水果經銷的經驗。第二:你要了解批發和零售有什麼區別。第三:你要調查市場,你要多樣批發還是單一批發。第四:既然要搞批發,你要有一種以上的水果有自己的供貨渠道(大家都一樣的,是沒有鈔票賺的)第五:你選擇的水果批發市場歸哪裡管;了解有關法律法規和相關規定。第六:你要知道無論哪個市場都是有大小之分的(老大)第七:了解行情,什麼都清車熟路了,在開業,千萬不能盲目開業。第八:無論做什麼剛開始都是很難的,該忍的時候要忍,記得你是賺錢的,不是逞強的,市場每天都有不同的事情發生,但是你要站在大多數的那些人身邊(要看哪個老大站在那一邊)剛開始沒有站穩腳跟,不是你有權里可以按照自己的意願做事情的,要有辨別能力。我想你既然有這個想法,就應該是成年人了,什麼事情應該有自己的理解和分析的,只要肯吃苦,願意下功夫去琢磨,這個社會有很多機會的,事業有成都是從自信和勇氣開始的,機遇是給有準備的人留著的。祝你生意興隆,金錢滿櫃
❺ 水果批發要注意些什麼
主要注意事項:
進貨、存儲、處理和銷售環節
具體描述:
1、進貨
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
2、水果擺放,便於銷售
根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
3、水果庫存
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
4、次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。
5、關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和盈利很有幫助。
❻ 請問新手第一次去水果市場批發水果應注意些什麼。要怎麼看貨,怎麼樣才不使老闆黑到
剛開始先不急著去批發市場。,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。
❼ 水果批發要注意什麼事項
水果也有季節的,你看你所在的消費來確定你要賣水果。有賣高檔的。說買時領的。你就要觀察了。生意不是說說做好就一下就做好的。要邊賣邊改變,變賣邊想怎麼邊才能更好
❽ 新手在在批發市批發水果,蔬菜要注意的有哪些,給點意見吧
1.選購時間
批發市場開市大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期。如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一撥,到8、9點以後批發商還未出完貨的情況下,會進行適當的降價,這時候再進貨能節省一些成本。
2.去哪個批發市場
水果批發市場分大型和中小型,大型批發市場相對來說價格稍低一些,就看自己離市場的距離遠近,將路費、油費計算在內,哪個市場更加劃算則選擇哪個。
3.考察批發商,確立長期合作關系
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。
4.貨比三家,了解價格
一般情況下,初次詢價是問不到最低價格的,每家報價相差不大,建議多問幾次,一周內去個兩三次在同一個批發商那裡討價還價,能拿到比較合理的優惠價格。
5.進貨時要仔細核對重要、數量、品類
批發市場早市是很忙碌的,漏稱、少稱的情況時有發生,當場要仔細核對,發現問題還可當場解決。
6.檢查質量品質
有些水果批發商允許開箱檢查,有些則不允許,但過後發現次品可退貨。因此,這些都要在進貨前確認清楚。可以檢查的,當場檢查;不能檢查的要跟批發商確認次品的退貨條件、手續和流程,避免損失。