外賣熱帖批發價格
⑴ 就是請幫我解答一下做盒飯外賣生意的投入成本是多少怎樣計算成本
做盒飯外賣的贏利基本為50%1、選址:在寫字樓集中、白領集中地,不用堂皇的店面,找個可以做飯燒菜、打包的地方,月租便宜就行2、人員:廚師、打包師傅、送餐,根據你的業務量而定。(人員著裝整齊、干凈、陪工作牌)3、采購:直接到蔬菜、海鮮、肉類等批發市場采購4、飯盒材料:這個很重要,要採用清潔環保的一次性餐具,不要用泡沫的那種(有毒)。5、送餐時間:在送餐高峰期打包好一些備用,提前十分鍾打包,不然飯菜會涼6、每天安排好幾樣菜,讓顧客選擇,一個禮拜的菜,要做到每天不同,這樣方便你采購和烹飪。7、廣告宣傳:印一些廣告單到寫字樓和白領區進行散發,不用太大,2張名片大小就行,剛開業做些優惠8、等顧客穩定了,信任你了,可以採用沖值送積分兌換禮品進行促銷和穩定顧客。成本計算,要依據你地區的消費和人員工資情況進行計算。但是做餐飲一般受益有50%。而純收入應該有30%~40%。
⑵ 外賣店一般在網上什麼平台進貨,除了美團後台,還有什麼平台可以進貨
要看你賣什麼了。一般非加盟店有兩種全國普遍適用的進貨渠道,一個是淘寶系的淘寶或阿里巴巴平台,你想要的都有,無論是生肉還是半成品料理包醬料飯盒,除了蔬菜不好在淘寶進貨外,其他都好辦。另一個是每個省的城市都有肉聯廠,肉類批發之類的市場,雞腿整雞全羊什麼的按箱賣,你要的基本都有,一個城市的餐飲業有一半是去這種市場拿食材的。你在你所在城市找找吧。美團的不行,要啥沒啥。
⑶ 生牛肉38元一斤,而外賣醬牛肉才25元一斤,到底哪個不靠譜
超市賣的生牛肉37.9元一市斤,煮熟的醬牛肉65一斤,而在外賣平台竟然發現,醬牛肉才賣25元一斤,到底哪一個不靠譜?煮過牛肉的都知道,一斤生牛肉鹵熟後,變成7兩很正常,有的都變成6兩,按理說市場價應該在65元左右,不可能抵制25元一斤啊,我嚇得也沒敢下單,第二天,碰到別人說起此事,我還說肯定是商家單價設置錯了,我這位朋友,也是從事肉類批發的,他這樣告訴我,外賣平台上煮熟的牛肉賣25一斤,也不是不可能,聽完他的解釋,我才恍然大悟。
熟牛肉卻只要25元一斤,這明顯違背了自然市場經濟的規律,所以是很不靠譜的,如果你發現此等情況,直接舉報就行,朋友對我說完這些,我才明白了原因,幸好自己沒有下單購買,否則,誰知道吃的是什麼肉?外賣平台,有時真的魚龍混雜,食品衛生的監管缺失,自然是劣質牛肉的泛濫地,除此之外,還有農村市場,也是售假牛肉的「天堂」,而且供不應求,貪小便宜吃大虧。
⑷ 餓了么到店自取為什麼菜的價格比配送還高
到店自取也是有其受眾的,畢竟它可以解決等餐的問題,自己順路拿了飯,既省去了排隊買飯的時間,也省去了等外賣的時間,應該也是有市場的。不過,從中我們倒是可以看出美團的改變,這是為什麼呢?
根據美團外賣的官方解釋,到店自取服務,按照完成的訂單收取「到店增值服務費」,但不再收取配送相關的附加費用。這就意味著相較於配送費,這個服務費算比較低的了。賬是這么算的:自取服務費=(菜品原價+餐盒費+贈品原價-商家承擔服務成本)x自取服務費率。所以商家應該是支持顧客到店自取的。
尤其是排名問題也不用擔心。其實,影響排名很重要的因素,就是商家在外賣平台上的交易額。而根據內部人士透露,到店自取的交易額也會對商家排名產生影響。而且對此,官方出台了一系列的嚴格風控措施,一旦發現異常,直接封店。商家到店取餐業務交易金額納入排名因素里去。
從之前的嚴格禁止堂食到現在的支持自取,美團的政策一直在變化,被其和餓了么、網路外賣等控制的外賣領域,貌似也只能「聽之任之」,畢竟大家都要吃飯不是?時不時的調整下政策,搞點小花樣,既不會損失大量客源,也不會因此就吸引很多新客人,如果能因此創造出一種盈利的新模式,何樂而不為呢?
⑸ 點外賣商家免費送飲料,其中到底有什麼「貓膩」
現在越來越多的外賣商家在點餐的時候都會送上一小瓶飲料,其實這種做法完全是為了吸引她自己的流量,也就是說吸引自己的一些顧客吧,有的時候好多商家在送飲料的這一舉措打開的時候,所有的外賣平台單子都跑到他這里來了。也就是說這也是商家的一種營銷模式,並不是說存在著一種什麼樣的貓膩。
有的時候這種盈利模式真的非常不錯。確實能夠幫助這個商家帶來一大部分的顧客。
⑹ 外賣的炸雞怎麼那麼便宜
進貨便宜,而且雞肉的品質不一樣,聽說有死了很久的僵屍肉。然後大批量進貨批發價格,等等因素。所以會很便宜。
⑺ 為什麼美團滿減之後的價錢和實際付款價錢不一樣
無論是美團網也好,還是其他團購網站也好,都會比正常購買的價格便宜。下面說下原因:
1. 薄利多銷策略。因網購群體龐大,商家可用近於批發價的低價吸引眾多買家,單件商品的價格雖遠低於零售價,但訂單量的暴增提高了總利潤。此外,低價優勢有助於商品快速售出,縮短商品流通時間,提高商家同時間內的利潤率。這樣做還有一個好處,就是免費宣傳,這可給商家省了不少廣告費。
2. 提前支付。大家知道網購都是提前支付的,有的商品如KTV,餐飲和娛樂,往往在下單後1、2個月內才消費,這種先付錢後消費的方式保證了商家的現金流,提高其資金周轉力,有利於其運營。
3. 一些商家每天的固定開支是不變的,能夠多吸引一些客戶,固定成本就可以分攤,這樣單個客戶的成本就低了,所以能為客戶提供低的難以置信的團購價。以KTV舉例,商家的固定開支主要包括門面費,儀器設備折舊費和人工費,而顧客消費所用成本(水電費等)是很低的。所以商家能給出很低的團購價吸引顧客為其分攤固定成本,而顧客也能花低於平時幾倍的錢享受同樣的服務。
4. 目前很多商家的團購券都規定了消費時限,逾期不得使用和退款。而少部分消費者因各種原因可能未能在給定期限內消費,這也算是商家的一項特別收入吧。
所以,團購確實能幫消費者省錢,但購買時也應保持理性,有時商家的價格確實低得離譜的,可能服務就不太好了,這個得有一定的鑒別力。另外,購物應有節制,不要買了一堆便宜的東西又用不著,不然會很浪費的。
⑻ 上班族自己做飯真的比外賣省錢嗎
自己做飯真的比外賣省錢太多了。我在鄭州上班一個多月,我們細細算一筆賬就知道了。鄭州金水區,政七街、政六街附近相對來說還是各種飯館還算比較便宜的。按一個成年人一般的消費——先說外賣:早餐一碗粥(2元)+幾個包子(2元左右)+一個雞蛋(1元左右)=5元吧午餐一碗面(10~12元左右)=11元吧晚餐一碗面+其他喝的(3元左右)=14元吧;這樣外賣總共一天是大約30元,而且還是自己去買著吃,如果真的是外賣,不好意思,每頓飯再加送餐費約3元,共9元。也就是說,吃外賣的話,吃的不是很好,在鄭州一天也得40元左右,這還是少的。
你總不能天天這么吃吧,周末了不改善一下?吃點葷的啥的補補?好,每個周末改善一下,不多就算60元(「叫了個雞」妥了),這樣一算一個月一共約是40元X30天+60元X4天=1440元。別跟我較真兒說算得不對,中間再出去跟朋友吃個飯、請喝點水啥的,一個月僅僅吃的,輕鬆鬆花銷1500元。再說自己做飯早餐一個雞蛋+一碗粥+包子=3元;因為煮粥的話自己煮,超市買好的什麼紅豆、花生、綠豆、小米之類的,分到一個人的一頓早餐里,大約一元吧;包子自己做,也按一元算;雞蛋可能算貴的,按五毛一個吧,一共是2.5元,留下五毛給水電費,所以一共是三元錢。
午餐也吃面。超市裡買2塊錢的面條一個人都吃不完。一根黃瓜鄭州應該是一元左右,西紅柿一個應該是五毛左右;青菜啥的,配菜就按三塊錢;加上水電啥的(算一元錢),中午飯就是六元錢。晚餐晚餐跟早餐其實差不多,算吃好一點吧,按四塊,一天下來一共是3+6+4=13元;總不能天天吃這個吧,周末了也得改善一下生活吧。整點葷的,隨便去菜市場買一百塊錢的,豬肉、海鮮(當然是便宜的蛤蜊、扇貝啥的),一個人吃絕對足夠。還把水電調料算進去。所以自己做的話,一個月大概吃的花費:13元X30天+100元X4天=790元。790元V1500元,自己看省了多少?而且,比叫外賣還健康,還營養,還衛生,還吃得好。
還不用擔心外賣員往裡吐口水、碰到色狼外賣員等等(開玩笑啦),剔除風險費用。唯一的一點不好:麻煩。得買食材、還得做、還得洗碗刷鍋……(附圖自己做的醬骨頭)但當你經歷了社會的毒打,你就知道,這些都不事兒。還是那句話,你覺得生活很愜意輕松,是因為有人在替你負重前行。少吃些外賣,省電不必要的錢,孝敬父母多好。能賺大錢的人忽略,當我沒說。
⑼ 外賣平台搞滿減他們怎麼賺錢的
隨著外賣平台的發展,有不少人都會選擇在中午或晚上忙碌的時候,直接點一份外賣,像是白領一族或者是大學生們都會很經常點外賣,以前還會有人帶飯去上班,因為在寫字樓外的餐廳實在是太貴了,所以會自己帶過去,比較實惠一些。但現在有了便宜的外賣就不需要再花時間去做飯帶飯了。
那麼這些外賣商家們經常搞,低價促銷活動,還怎麼掙錢呢?一位商家老闆向我們透露出外賣一行的實情,讓大家感到十分意外。很多人,對外賣都非常的推崇備至,因為外賣實在是一個又便宜又有良心的東西,而且現在不少app上都會有一些促銷活動,比如說滿減活動,大家一起點餐的話,就會變得更加便宜了。但是這么便宜的價格送一份外賣,商家真的賺得到錢嗎?正所謂無奸不商,如果一個買賣不賺錢的話,肯定沒有人會吃虧去做,因為沒有不賺錢,而單純做公益的商家,大家都是為以營利為目的而經營的。一位商家老闆就透露出這一個行業不為人知的小秘密,他們其實都是靠這些方法去賺錢的。
第一、外賣小作坊
外賣平台上面有不少便宜的商家,他們裡面的菜餚其實都是在小作坊裡面做的,他們不會去經營一家實體店,反而只是租用一個廚房而來製作外賣,這樣子就能夠免除高額的用租金,一個月可能只花不到一千塊錢的租金,就能夠得到合適的場地進行外賣製作,而且也不需要人工和裝修之類的費用。夫妻小兩口習心協力,就能夠把這一個小作坊弄起來,能夠省下很多錢。
因為成本變得低廉,所以這些外賣小作坊所標的價格都非常便宜,就好像為什麼外面十塊錢一份的快餐店還能夠賺錢一樣,盡管他們只賣十塊錢,但其實裡面還是有不少利潤的,所以說不要看app上的商家每天都在搞促銷活動,好像都很便宜,但是成本比較低的話,做出來的東西好吃,大家也照樣會買賬。
第二、滿減有套路,多買多賺錢
我們最經常能看到的就是在app上滿多少減多少,你要湊夠那個金額就要買多一份甚至兩份,大家可能覺得這樣子買會比較優惠,不管是滿30-10還是滿50-20,感覺都便宜了不少,但其實裡面都是套路啊。因為,像是滿30-10的話,就至少要買兩份午餐,才能夠湊夠這個數額,就要叫朋友一起拼單了。外賣商家一般會把一份外賣的價格調在18元左右,一份飯湊不夠錢,兩份飯差不多達到40塊錢,算下來似乎是撿了十塊錢,商家吃虧了,不過同樣的商品賣出了兩份,商家肯定是賺了不少的。
所以大家平時在外賣平台上面點單,發現有這么多優惠的話,也不妨繼續進行優惠滿減活動,這樣子大家也能夠省下不少錢,外賣商家也能夠繼續賺錢,何樂而不為呢。所以不要看有一些外賣作坊規模小。但是如果經營得好的話,手藝出眾,一個月賺個幾萬塊錢也不成問題啊,比辛辛苦苦跑來跑去的外賣員賺的可能還要更多呢。
如果幫助到你 能幫忙點個採納嗎 謝謝
⑽ 我看到一些外賣平台有很多滿減活動,而且一些優惠還很大,像滿30減25,難道他們不虧本嗎
滿減活動是商業促銷活動,你所看到的滿30減25代表其客單價約在25元左右,待你真正購買,實際的打折在5折左右。
正所謂:羊毛出在羊身上。