餅絲批發價格

① 本人打算在家加工餅絲，做批發餅絲生意，有誰可以給講一下中間的利潤，值得做嗎

只做餅絲生意，那得自己做餅，做餅之後還得切絲，人工切成本太高，用機器切的話成本就降低很多，速度又快。這個問題你要首先考慮到的。首先得購置一台切餅絲機。

給你提供餅絲機的參數供你參考一下。

自動餅絲機本機參數：
生產效率：40kg//h(以餅條測得）
餅條規格：3/5/7/9mm(產品默認配置3mm，其它規格需更換對應的齒輪；齒輪，選購）
入料規格：寬度≤150mm，厚度≤15mm（入料寬度，取決於切刀及入料口徑的寬度150mm；入料厚度，取決於機口及上下喂入輥的間距15mm)
整機尺寸：270×430×300(mm)
產品凈重：11kg
可生產產品類型：餅絲，韭菜絲，海帶絲等
雲啟機械有限公司--一年保修
產品用途:
手搖餅絲機用途：加工餅條、餅絲、蔥、蒜苔、韭菜、茴香、海帶、芹菜、香菜、大蔥、豆腐皮、海蟄皮…廣泛用於食堂、飯店、餃子館、加工店，切出的效果和刀工一樣，方便快捷、省時省力！
產品特點與安全操作:
自動餅絲機注意事項：
1、切刀轉向，即手搖輪轉向，是面對手搖輪順時針轉動。
2、首次使用，需將該機與食品接觸部位的防銹油去除（溫水加洗潔精，再用清水擦乾即可）。使用時，先手搖空轉幾圈，正常後再進行操作；使用後，用毛刷蘸食用油塗抹在切刀、喂入輥上，以備下次再用。
3、本機默認配置3mm齒輪，其他規格需更換相應齒輪，更換辦法：現卸大齒輪，再逆時針旋出小齒輪；安裝時，先順時針旋緊小齒輪，再裝大齒輪。
4、齒輪部位，應加註黃油或機油潤滑。

② 一斤麵粉出多少餅絲

清油盤絲餅，濟南人俗稱一窩絲。此餅製作是將抻面技術融於油烙工序之中，是濟南的傳統風味名吃。在飲食行業中製作盤絲餅久負盛名的是30年代營業的「又一新飯館」。現今，盤絲餅製作較好的飯店以不多見，到是有些專營的糧油加工點製作的盤絲餅品質相當不錯。遵循傳統的製法，質量好傳統味道濃，質量好。是一味很不錯的傳統小吃。主料：麵粉——2000克（約剩餘500克）花生油——500—600克（1500克麵粉的用油量）配料：精鹽——8克，白糖——300克，青紅絲——50克，鹼粉——5克。製法：1、把麵粉倒入盆內，再倒入含8克精鹽的溫水800克，攪拌均勻，把面揉光，暢10分鍾左右，將5克鹼粉溶入25克溫水中待用。2、把面團移到面案上，再揉一遍，搓成直徑8厘米左右的長條。將鹼液均勻地抹在長條面上，用雙手抓住長條面的兩端，在面案上摔打，先將面的中間部分向上拋，再往下頓摔，待面有勁後，站立用手提兩端溜面。如此反復6次，再開始抻小條。3、用兩手抓住溜好的條面，兩端對折，用力要均勻，上下微微抖動著向外抻拉，將條面抻拉到約150厘米長時，用兩手的食指交叉在條面的兩端抻拉、對折、抻拉，如此反復7次（行話稱為扣）即可。把兩端的面頭去掉，每次在對折前都要撒點面。用刷子蘸花生油先刷一面，翻鍋抻好的面，也刷上花生油，油要刷的均勻，每根面絲都有油，但油不能過多過少，油過多容易粘連。刷好油後，用刀把面切成30份（有的是先分切面段，後逐個刷油）。先從面段的一端順時針方向盤轉，捲成圓形，另一端壓在面劑底下，再用手輕輕按壓成直徑約8厘米的圓形餅狀。4、把盤絲餅坯30個，分三次烙制。先在平鏊內放入備用花生油六分之一，燒至六成熱時，把10個盤絲餅坯放入，用中火先烙制一面，烙黃挺身後，用鍋鏟翻身烙另一面，待兩面均變黃後，再把六分之一的花生油分兩次淋入鏊中，使鏊內溫度保持六七成熱，直至盤絲餅呈金黃色烙熟。5、把烙好的盤絲餅晾10分鍾，用手擠促後，再把絲抖開，放入5寸的小盤內，撒上白糖、青紅絲。如食者願吃鹹的，可撒點精鹽。有的是將白糖、青紅絲、精鹽分別放入容器內，與抖好的盤絲餅一同上桌，食者可自由選擇。特點：外酥里嫩，條細均勻，絲不並、不斷、不亂。食用時，用手稍擠再抖鬆散，撒上配料，酥、松、脆、甜、香，味美爽口。－

③ 你好，我想做發面餅，和餅絲批發，在哪裡可以做

你好我來回答你的問題嗯你說的這個發面餅和餅絲批發在哪裡可以做你的這個其實就是在家裡就可以做然後做完以後拉到市場上再去賣就可以了

④ 市場批發的餅絲做怎麼做

前提是做好餅，然後用壓面機攪

⑤ 請專業人士回答一下，自己做餅絲批發，利潤如何，如果一天能用20代麵粉，請專業人說說

利潤70%左右加上人工房租水電，量能做起來就有利潤

⑥ 請問大家做餅絲有利潤嗎一斤餅絲能賺幾毛錢！！跪謝！實在是走投無路了

還不如蒸饅頭

⑦ 餅絲還有炒麵的面條，批發市場什麼價

1.5以上

⑧ 批發餅絲面怎麼找銷路還有別的可弄嗎

最點 餃子皮 餛鈍皮 涼面什麼的

⑨ 在菜市場買的餅絲是熟的嗎

是熟的。
不過由於烙餅的師傅的個人喜好不同，一般都是七成熟到全熟。不過只要是新鮮的餅絲都可以直接吃的。

順便說下：市場上賣的餅絲大部分都不是用傳統方法烙的。
傳統的用來切餅絲的烙餅應該為：『荷葉餅，八分熟』。所謂荷葉餅就是在兩個按成餅的面劑上面刷層油，然後再擀成很大的餅去烙，這樣的餅烙好後可以從中間揭成兩層，每層都很薄，謂之荷葉餅；八分熟是指這樣的餅絲一般做燜餅，或炒餅，燴餅來用，在烹制過程中的二次加熱會讓它變成十成熟的。