豬蹄羊蹄批發價格
1. 什麼樣的豬蹄子像羊蹄子那麼小網上買的豬蹄到貨一看像羊蹄一樣大小，不知是否是好豬蹄
答：你好，感覺除了乳豬應該是沒有豬蹄會像羊蹄那樣小，太小的應該不是好的豬蹄，好的豬蹄都是比較壯碩的。
2. 羊腳筋和豬腳筋哪個好價錢多少錢一斤
羊蹄筋比較好， 大概40-50一斤，各地價格有點偏差。
燒羊蹄筋主料：羊蹄筋(泡發)250克
燒羊蹄筋輔料：冬筍15克,香菇（鮮）10克
燒羊蹄筋調料：料酒10克,醬油15克,味精2克,雞油40克,鴨油35克,花生油40克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,八角2克,糖色3克,鹽3克,澱粉(豌豆)10克
燒羊蹄筋的特色：色澤紅亮，柔軟滑潤，味醇鮮香。
燒羊蹄筋的做法：
1.將蹄筋切成3.3厘米的段，放開水鍋中燙透。冬菇、冬筍片成片。
2.坐勺上火，放入花生油燒熱，投入大料、蔥（切段）段、姜（切片）片、蒜（切片）片炒出香味，加入料酒、雞湯燒開，撈出佐料，放入蹄筋、醬油、鹽，用微火燜入味，移旺火收汁，調入味精、糖色，淋入水澱粉15克（澱粉10克加水）勾芡，淋入雞鴨油，翻轉過來，出勺裝盤即可。
3. 請問羊蹄子批發多少錢一斤，一斤有幾個
去農貿市場，速凍食品不到十元，每個一斤多
4. 羊蹄吃多好不好，價格不貴25一斤
貴賤不說，美味不可多得。
5. 重慶現在生羊蹄批發多少錢一斤
98588
6. 豬蹄和羊蹄經常能看見，為什麼看不到賣牛蹄的
豬血、鴨血、下水等邊角料，搖身一變成了毛血旺、血腸、火鍋必備食材，豬腸、鴨腸洗掉腥味臭味，熱水一焯，變成做香腸的配料和爆炒鴨腸的美味。中國人吃最經典的豬蹄，有多樣做法，鹵豬蹄、烤豬蹄、燉豬蹄，滿滿膠原蛋白讓人垂涎欲滴。而羊蹄，用燒烤的最好，一把孜然和一把辣椒面，烤出來的羊蹄滴油噴香。
第五，牛蹄的異味很濃重，不好處理。牛蹄作為「腳」這一部分，比豬蹄的味道更重。豬蹄處理干凈後可以燉煮，吃起來沒什麼異味，但牛蹄不能清湯燉煮，只能紅燒和燉煮，並且要加入大量香料，去除牛蹄的腥味。
7. 生羊蹄一塊錢一個能要嗎
生羊蹄一塊錢一個，沒有壞的我要批發很多，在那裡有
8. 2011年羊蹄的價格 就是市場批發價格 大約多少
1塊一斤
9. 請問有沒有認識做，羊蹄筋，豬蹄筋，牛蹄筋的朋友，我大量收購，謝謝
羊蹄筋多少錢
10. 豬蹄和羊蹄那個營養價值更好呢
都營養價值很高。含膠原蛋白，有美容之功效，還有通乳的療效。適合病人，老人，婦女。胃功能弱者少食。
老聽別人說吃羊肉了，上火了。
這樣看來的話，就得看個人喜好了。