利川柏楊豆乾批發價格
1. 湖北利川市有哪些美食
利川市屬於巴文化區,武陵山地帶,行政上屬於湖北,文化上接近川渝,同時也受湘鄂兩省的影響,漢族與土家族、苗族雜居,飲食既有川渝地區的麻辣特色又有湖南地區的鮮辣風格。
利川一向以天下第一洞騰龍洞、土家第一寨魚木寨、大水井、星斗山自然保護區、龍船水鄉、齊岳山等景區的觀光和避暑作為發展第三產業的龍頭,不過利川本地的飲食文化和民俗也很有意思。
利川蒓菜:蒓菜或作菁菜,學名Brasenia schreberi。又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鮮美滑嫩,為珍貴蔬菜之一。蒓菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,常食蒓菜具有葯食兩用的保健作用,正合黃帝內經中葯食同源的理念。利川佛寶山是蒓菜的原產地之一,相比杭州西湖蒓菜,佛寶山生態原始,未受污染,所產蒓菜質量更佳。
柏楊豆乾:產於利川市柏楊壩鎮,柏楊豆乾主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料,經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包紮、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。柏楊豆乾在整個製作過程中,其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品,奧妙就在於當地泉水和傳統工藝中。有「出此山,無此水,便無正宗柏楊豆乾之說」,是制豆腐業中的一絕。現在利川的企業用現代工業手段進行生產和包裝出售,比不上柏楊村原產的豆乾。
鬼豆腐:用斑鳩葉製成的豆腐,又名「神豆腐」、「觀音豆腐」。
根粑炒臘肉:用某種樹的樹根打磨成粉製成的食物,稱為「根粑」
還有就是海椒面鴨、格格、麻元、綠豆粉、利川涼粉、芸豆雞、利川魔芋鴨等諸多美食,
2. 利川小吃有哪些
利川小吃有:
酸菜肉絲豆皮
涼霧海椒面鴨
厥苔炒海椒面
青椒鴨
肚條火鍋
蒓菜燉肉丸子
豬肝面
豆皮
鍋貼餃
霍豆豆兒
排骨格格
面海椒炒臘肉
3. 湖北利川有什麽土特產
1、利川蒓菜
利川蒓菜,湖北省利川市特產,中國國家地理標志產品。20世紀80年代,利川大力發展蒓菜,種植面積達1.5萬畝,年產蒓菜1400餘噸,產量佔全國80%以上,被稱為「中國蒓菜之鄉」。
2、利川工夫紅茶
利川工夫紅茶,湖北省利川市特產,中國國家地理標志產品。利川工夫紅茶,產自「宜紅」茶傳統產區利川市,有100多年的出口歷史。利川紅干茶色澤烏潤,湯色紅艷明亮,滋味醇厚鮮爽,有明顯的冷後渾現象。
3、利川山葯
利川山葯,湖北省利川市特產,中國國家地理標志產品。
利川山葯,在利川市有1500多年的種植歷史,利川山葯中尤以利川市團堡鎮產的紅皮山葯品質最佳,其特點為皮薄(呈淡紫紅色)、色白、質實、高粘液質、水分含量低、味清香怡人、口感綿和。
4、利川黃連
利川黃連,湖北省利川市特產,中國國家地理標志產品。利川黃連形似雞爪,稱雞爪黃連,又稱南岸味連,是黃連中的名貴品種,相傳北京同仁堂即以利川黃連為原料。
5、柏楊豆乾
柏楊豆乾是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特產菜餚,因產於利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆乾工藝列為第三批非物質文化遺產保護名錄,對柏楊豆乾傳統手工藝進行保護。
4. 恩施利川柏楊豆乾好吃嗎
好吃,你可以試試
5. 利川有什麼特色呢
柏楊豆乾簡介:
柏楊豆乾是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜餚,因產於利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名。
明清以來,在利川柏楊集鎮一帶就大量生產豆乾,其中尤以柏楊豆乾作坊生產的豆乾最為有名,並被當地官員列為朝廷貢品,深受朝廷皇族們的喜愛,康熙皇帝還給柏楊豆乾作坊親筆御賜「深山奇食」金匾,從此柏楊豆乾就改稱為深山奇食柏楊豆乾,並以皇恩御賜為榮,使豆乾製作傳統工藝沿襲幾百年傳承至今,成為人們喜愛的地方風味小吃。
柏楊豆乾主要以優質地產大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料,經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包紮、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。
柏楊豆乾在整個製作過程中,其特殊性就是不用石膏及其他任何化學品,奧妙就在於當地泉水和傳統工藝中。是制豆腐業中的一絕。
柏楊豆乾色澤金黃,美味幽長,綿醇厚道,質地細膩,無論生食還是熱炒,五香還是麻辣,均有沁人心脾回味無窮之感。經質量技術監督、衛生防疫等部門檢驗,產品符合國家標准,內含豐富蛋白質、多種維他命及鈣、鋅、鈉、硒等多種微量元素,保質期可達8個月以上,有「固體豆漿」之美稱。(潘蘭芝、蔣代倫等)
6. 湖北利川有服裝批發嗎
肯定有!你去市裡打聽下說知道了
7. 柏楊豆乾的介紹
柏楊豆乾是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜餚,因產於利川市柏楊壩鎮柏楊村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆乾工藝列為第三批非物質文化遺產保護名錄,對柏楊豆乾傳統手工藝進行保護。
8. 請問把利川的柏楊豆乾帶到溫州並開店出售是不是違法的,價格自己定開正規的門面
你這個點子是要的,但是你得想哈溫州這邊的人對這個喜歡嗎?還有我得問你你是打算專賣豆乾還是像開超市那樣一起賣。
如果你萬一覺得不妥你可以問哈利川當地看有沒有什麼規定什麼的 但是我看我們那些地方是沒有什麼授權銷售這個東東,還是柏楊豆乾的人還沒有這種意識麥怎麼滴。總而言之,在我們那節賣是沒問題,但是你搬這么遠的話還是要。。。。!