湘西黃牛批發價格
⑴ 湘西黃牛的品種性能
役用性能:湘西黃牛行動靈活,適於山地耕田犁土,母牛平均挽力83.05公斤,最大挽力1210-1235公斤,為體重的3.37倍,長距離拉車試驗中,載重535公斤,行程34公里,往返時間7小時53分,其呼吸幅度平均在84-91次/分鍾。
繁殖性能:湘西黃牛性成熟期公牛518天,母牛476天,初配年齡母牛2.5歲,公牛3歲,母牛生育期一般16年,最長達24年,終身產仔8-12頭,最多達15頭,公牛種用年限為9-10歲。
產肉性能:湘西黃牛在農家飼養的條件下,屠宰率與凈肉率閹牛最高,分別為52.45%和43.11%,公牛次之,平均為49.79%和39.13%,母牛最低,平均為46.49%和36.91%,總平均屠宰率為49.58%,凈肉率39.72%,骨肉比為1:4.28,眼肌面積閹牛平均為51.28cm²。公牛46.45cm²,母牛42.53cm²,總平均46.75cm²。
⑵ 湘西黃牛品種怎樣
湘西黃牛沒有什麼好品種,好多養牛戶是來山東引進魯西黃牛。
⑶ 湘西黃牛母牛,牛犢的市場價格
價格就不怎麼的清楚了。
不過、我們這趕場的時候有買賣交易的;有時、別地買家買的多、都是用貨車運走的。
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⑷ 湖南哪裡有湘西黃牛買
湖南永州道縣就有湘西黃牛市場,可以去看看!
⑸ 最上等的黃牛肉為什麼是湘西黃牛肉呢哪裡能買到
最上檔的黃牛肉為什麼是湘西黃牛肉哪裡能買到?相信黃牛肉不一定是最上等的黃牛肉每個地方的牛肉口感都不一樣,你喜歡吃哪個就去哪買。
⑹ 湘西黃牛肉味道好不好
湘西黃牛肉味道很好,湘西黃牛肉自然是牛肉中的上品,肉香濃郁、肉質細嫩,口感柔韌,富有嚼勁,營養價值極高。
⑺ 湘西黃牛的地理分布
湘西黃牛是我國地方優良品種之一。主要分布在湖南省湘西自治州的永順縣、鳳凰縣、花垣縣、龍山縣、吉首市、瀘溪縣、古丈縣、保靖縣,張家界的慈利縣、永定區,懷化的新晃,在湘中、湘南和湖北鄂西地區、重慶黔江區、貴州銅仁地區都有零星分布。1982年4月,中國南方六省(市)在鳳凰縣召開黃牛優良品種鑒定會,確定湘西黃牛中心產區為鳳凰縣柳薄鄉。2007年5月,經農業部批准,湘西黃牛保種區為鳳凰縣臘爾山區。
⑻ 湘西黃牛肉真的這么好吃嗎
是牛肉中的上品。湘西黃牛肉肉香濃郁、肉質細嫩,口感柔韌,富有嚼勁,營養價值極高。
⑼ 湘西黃牛肉貴不貴
湘西黃牛肉比一般的牛肉要好,價格一般在50-80左右,其肉質紅潤、色鮮、水少、營養價值高。湘西黃牛肉是牛肉里的上品,肉香濃郁、肉質細嫩,鮮冠十六也有貨源哦