青島飯店基圍蝦批發價格

『壹』 青島大蝦為什麼那麼貴

不是青島大蝦貴，那種蝦叫基圍蝦，青島市場上賣的時候價格從25到40元一斤。價格是根據養殖量。那個賣38元一隻蝦的店，是典型的宰客。店主不是青島本地人。本地人是沒有這么乾的，那樣做是砸自己招牌不說，也會被左鄰右舍給瞧不起。這是一粒老鼠屎，壞了一鍋湯。

2020年9月5日，山東省青島市，開海季刷爆大眾的味蕾，幾十種小海鮮在碼頭上叫賣吸人眼球。唯獨青島野生海捕大蝦只能在開海的季節才能買到，並且數量極少成為珍貴食材，受到大眾的青睞。漁港攤位上的青島對蝦、斑馬蝦每隻售價8元至12元不等，個頭在15-20厘米，價實保真成為搶手貨。

現在市場上很難見到野生海捕大蝦，只有在開海後的碼頭上可以零星遇到，每個攤位上最多不過20幾只，唯有青島人喜愛的鷹爪蝦（立蝦）、皮皮蝦產量高，隨處可見。

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一般來說，頭部與身體連接緊密的，就比較新鮮。如果嫌棄察言觀色太困難，可以上手「捏一捏」。新鮮的蝦，蝦頭和蝦尾比較硬，蝦肉和蝦腿捏起來會很有彈性。軟趴趴帶有很重腥氣的蝦則說明不夠新鮮。

不論是什麼品種的冰蝦都最好放在常溫下解凍，不要在水中浸泡或者也不要微波爐解凍。炎熱的夏季最好在0~4℃的保鮮櫃中慢慢解凍，才能最大限度地保持蝦的新鮮度。

『貳』 誰能知道哪裡有基圍蝦收購商

如果你有穩定貨源，聯系當地酒店簽個供貨合同，這樣價格比賣給販子高一些，酒店采購成本也下降。周邊城市也可以考慮。

『叄』 街邊小販賣的基圍蝦為什麼那麼便宜

街邊小販賣的基圍蝦一般是批發市場的尾貨，質量不太好，所以賣的比較便宜。也有可能是基圍蝦不太新鮮，所以低價處理。或者是根本不是正宗的基圍蝦，是其他品種的蝦冒充的，市場上有些商販用南美白對蝦(明蝦)冒充基圍蝦。

1.基圍蝦成蝦呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。挑選時候一看顏色、二看斑點。

2.基圍蝦的尾巴是彩色的，而白蝦的尾部就是白灰色的。選基圍蝦一定要選青色的和微微發紅的，那是最好的，如果商家賣給你的發黑，千萬別買，那是品質很不好的基圍蝦。

3.蝦的額角上下有刺的就絕對不是基圍蝦。基圍蝦的背部隆起一條長長的紅色的脊，而明蝦只是在後半段能看到一小段而已。

『肆』 我想做海鮮買賣，各地的價格是怎麼樣，

我覺得先看你要在哪裡做。海鮮的運輸成本也是比較高的。
另外，你所在地方的人對海鮮的需求怎麼樣，每個地方的海鮮品種不太一樣，優勢也不一樣。看人們消費習慣怎麼樣
再可以找就近的海鮮產地。估計海鮮的價格大都是時令價，沒太准確的
上面是我自己想的，不知道是否靠譜，僅供參考

『伍』 街邊小販賣的基圍蝦為何都那麼便宜

不光光是賣的基圍蝦，街邊大多數小販的東西都很便宜。基圍蝦大多數都是從菜市場收的尾貨，也就是別人買的差不多之後剩下的，這個時候的基圍蝦比較便宜。質量降低了一些，價格肯定是要降低的。這些東西跟蔬菜水果不一樣，不可能是自己養殖的。建議在購買的時候注意挑選，以免吃壞身體。

在買食材的時候一定要注意，質量要排在價格的前頭，不要總是太看重價錢。我們吃的是味道和健康，不要總是貪圖小便宜，有可能會吃大虧的。基圍蝦買回來之後要抓緊做，解凍之後會迅速變質，不能放的太久。

『陸』 街邊小販賣的基圍蝦，為什麼那麼便宜

他們賣的這些蝦都是比較便宜，來源肯定不正經，而且貨源不知道是真還是假。因為他們進貨價格也很低，質量不好，所以價格才很低的。有可能這種蝦的來源不太正宗，所以才會賣的這么便宜。

基圍蝦形態特徵

體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無中央溝，第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2，腹部第l～6節背面具縱脊，尾節無側刺。第一對步足具座節刺，末對步足不具外肢。近緣新對蝦的形態特徵與刀額新對蝦相似，不同的是其腹部游泳肢鮮紅色、雄性交接器為「Y」形，雌性交接器為「C」形，中央板呈台狀。

『柒』 基圍蝦價格怎麼樣

基圍蝦也是竹節蝦，現在的一般死的40-45，活的70-100都有，看在是批發還是海鮮市場買了。

『捌』 基圍蝦價格為什麼全國相差都很大，可以賺差價利潤特別大

我也想販子蝦賣，不知道存活率多少

『玖』 基圍蝦多少錢一斤，基圍蝦價格

時價
也就是一天一個價格
相對來說周五至周日價格一般在90元以上
周一至周四便宜個二三十塊一斤

『拾』 現在菜場裏海蟹,基圍蝦之類的海鮮多少錢一斤啊

最簡單的辦法，就是去買一份半島報，去上面找批發市場價格就行了