咸陽手工掛面批發價格
① 手工掛面的市場銷路怎麼樣
一般般~掛面這東西機制的產品太多了,一般人吃不出那個口味差別,需求量不會太大
② 一斤干掛面的利潤多少
一至三元而已,這個利潤不高,但是如果包裝好,有品牌那就不一定了
掛面是一種細若發絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,一直是人們喜愛的主要麵食之一。
在中國,掛面可謂歷史悠久。唐代,宋代是面條真正成「條」的時期。元代,明代已經有掛面的問世。掛面生產在元代開始了,當時主要採用太陽曬干。直到新中國建立前,均為大量的手工製作掛面,僅少數採用機械製作。建國後制面業才迅速得到發展,掛面生產線的機械化程度日益提高,室內烘乾技術較為普遍地推廣。掛面發展到今天,品種繁多,製作技術各異,可以分為兩大類:一類是以中國,日本為代表的東方面條,是經過多道壓輥壓成面帶,切條後利用低溫或中溫保濕較長時間烘乾而成。全乾燥時間一般為4~8小時;另一類是以義大利為代表的西方通心麵,是在高壓下用擠壓機擠壓成條再經中溫或高溫烘乾而成。這兩類產品都起源於我國。
掛面加入適量的鹽和鹼,使其耐煮,煮得的面條湯清,吃時爽口;也有的添加一些輔料,使其營養更為豐富,味道鮮美。由於掛面具有食用、攜帶、保管都方便的特點,所以深受廣大群眾的歡迎。過去製作掛面都是手工操作,以後發展到用機械製作
③ 我在家做手工掛面(乾麵)自產自銷,不批發。需要有什麼手續才可以
食品加工許可證或者食品生產許可證。還有營業執照,員工要有健康證。
④ 手工掛面多少錢一斤
差不多10元一斤吧
⑤ 陝西省咸陽市三原縣西陽鄉做純手工掛面的
多少錢一斤
⑥ 手工掛面一斤面鹽水多少
手工掛面。一斤面。鹽水多少?500克面。+20克的鹽。水。300克。就可以。
⑦ 做純手工掛面用陝西那裡的麵粉好
當然是我們咸陽的,別的地方心太黑了,,麵粉質量不行,,,要麼給你說個方法,去農村收小麥然後再農村的磨面機磨成麵粉。這樣就是最好的麵粉
⑧ 3.2kg的掛面,市面上一般多少錢20塊錢貴不貴
3.2公斤的掛面,20塊錢並不貴。
如果是質量比較好一點的,可以賣到40元。
所以,如果是手工掛面,可以多買一點,超值。
⑨ 手工掛面多少錢一斤哪裡有賣
我是臨潼的有賣