熟食品批發價格表
㈠ 熟食品(熟菜)
熟,就是指可以直接吃的,
象很有名氣的北京烤鴨,具說就有不合格的產品,有假的
還有就是鄉巴佬熟食也是,
聽說做熟食的都是不衛生的,燙也都是不幹凈的
㈡ 我想賣熟食,現在知道出成率是0.55,一共熟貨是28.6斤,想知道需要多少斤生貨怎麼計算!謝謝指教
28.6÷0.55=52(斤)
㈢ 請問熟食批發一般都是在哪啊
想開熟食店的朋友就要熟悉當地各類熟食原料的批發市場,像豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等的批發。可以考慮去當地大型的菜市場、或者肉類凍貨批發市場等!在合理范圍內,盡量挑選質量好的原材料,這樣做出來的熟食才有更多人願意吃!
鹵三國
㈣ 我剛做熟食生意,不知道怎麼定價格求幫助
那就多看看附近的熟食價格是怎樣的,然後比別人的低一點點,剛開始嘛拉下生意是好事
㈤ 求助,一手店熟食價格,准確,越全越好
本人說的都是最新價,一公斤數為准…豬頭肉69.6…豬手51.6雞架6雞肝29.6豬肚127.6鵪鶉蛋37.6紅腸51.6兒童腸51.6風干腸111.6茶腸43.6粉腸25.6肘子117.6口條95.6脊骨57.6雞頭23.6翅中83.6翅尖49.6雞腿49.6耳片85.6雞脖41.6兔子59.8太子雞28洛杉雞42荷蘭鴨32松仁小肚37.6阡子肉35.6松花雞腿8牛肉117.6蛋卷7素肚5鴨頭79.6鴨脖59.6鴨腿51.6就先這些吧!不算伴菜了就
㈥ 賣熟豬頭肉的利潤有多少
一家肉鋪每天基本上能賣掉1-2頭豬,除去成本,平均每天的純收入都有500元左右,這樣算下來1個月可以掙15000元。一般一斤豬肉的凈利潤為30%左右,如果是老手的話,1頭豬可獲得500元左右的利潤。
【賣豬肉一個月能掙多少錢】
1、現在市場上豬肉的價格還是比較昂貴的,普通五花肉的售價為十幾元左右/斤,而裡脊肉則要賣到二十幾元/斤,像排骨之類的肉,也差不多是二十幾元/斤。
2、所以肉鋪花2000元購置1頭豬的話,差不多能掙1000元左右,而1家肉鋪每天基本上能賣掉1-2頭豬,除去成本,平均每天的純收入都有500元左右,這樣算下來1個月的利潤為15000元。
賣豬肉一斤利潤有4-5元左右。
豬價一般分為外三元豬價格、內三元豬價格和土雜豬價格。
外三元豬價是指選用三個外來品種雜交而成的豬的價格;
內三元豬價是指選用在三個品種中選用一到兩個國內品種雜交而成的豬的價格;
土雜豬豬價又稱土三元豬價是指選用三個國內品種雜交而成的豬的價格。一般在肉鋪中往往有上肉、中肉分別標示,一般只要看肉的顏色,就可以看出其柔軟度,同樣的豬肉,肉色較紅的,表示肉較老,這種肉質不僅粗又硬,而顏色為淡紅色的,肉質就比較柔軟,品質也比較優良。豬肉如果調煮得當,就可成為「長壽之葯」,豬肉經過長時間燉煮後,脂肪會減少30%-50%,不飽和脂肪酸增加,而膽固醇含量也會有所降低。
㈦ 菜市場上哪些熟食品暢銷
菜市場的熟食涼拌豬耳朵,甜皮鴨,鹵牛肉,鹵豬耳朵,鹵豬蹄,鹵豬尾巴,鹵豬豬頭,鹵雞腳,這些都比較暢銷
㈧ 鴨腸批發價多少錢一斤
這要看你批發的是大鴨還是小鴨,熟腸還是生腸,去油還是不去油,還是去大油,價格都不一樣。純干還是加水的,都不一樣的,一般好貨12000到14000一噸。合12到14一公斤
㈨ 熟食品市場
熟食是我們日常生活中再常見不過的了,方便、好吃、選擇品種多等特點,已經越來越受廣大輕老年朋友和上班族的喜歡。現在社會節奏加快,方便快捷的食品行業已經越來越受到社會的關注。
隨著人們生活水平的提高,熟食產品越來越多的貼近老百姓的生活了,家禽家畜類各種分割產品經過鹵味調味師精心加工後,火爆的經營場面比比皆是,尤其是新的口味、新產品的上市,利潤空間遠遠超過了酒店業及麵食類、酒水類、工業類。熟食業的發展前景巨大。總投資1.5-2萬元,在商場、集貿市場或超市一個熟食櫃。一個三十萬人口的縣級市年消費熟食產品不會低於200萬元,其利潤高於130萬元以上。一個三、四十平米的熟食店,日銷售3000元仍是全國平均水平,年凈利潤高達30萬元以上。
▲ 13億人一日三餐39億人次的消費需求
▲ 老百姓每天都消費
▲ 2人即可開店,15天即可開業。當月投資,當月受益;
▲ 10~60平方米小店年盈利十分可觀。
▲ 民以食為天!百業以餐飲為王,餐飲是一個永遠充滿活力的行業
餐飲食品行業始終都不會被淘汰,而是在不斷的向多元化發展,熟食業行業也正在發展成熟。
㈩ 我想做熟食店,請問菜的價格該怎麼定呢
可以參考同行的價格,前期主要積累客源和品牌推廣價格盡可能接地氣。可以到商量轉一圈,或者到熟食店裡假裝買東西了解一下價格