百色市淡水魚類批發市場
1. 福建淡水魚類
福建淡水魚類共有241種,佔全省魚類總數的29.5%。其中純淡水種類187種,回遊性魚類15種,河口性魚類39種。福建淡水魚類資源豐富,僅特有種類就佔14種之多。福建省的中華鱘和胭脂魚均列為國家重點保護的珍稀動物。現就部分種類簡述如下:
1.中華鱘體呈梭形,為溯河產卵的回遊性魚類。平時棲於近海,春夏生活於河口,秋季生殖季節親魚成批上溯長江、西江上游產卵。該種為大型經濟魚類,系國家2級保護的珍稀動物,見於福建沿海。
2.胭脂魚俗稱雷公魚。體側扁,背部隆起,成熟個體呈胭脂紅色。為江河中下層魚類,攝食底棲無脊椎動物及藻類,大者重達30餘千克,系國家2級保護的珍稀動物。分布於閩江中上游。
3.鰣俗稱鰣刺。體呈長橢圓形,有回遊習性,生殖季節親魚入閩江口產卵。該魚肉質細嫩,味道鮮美,素被譽為名貴的食用魚。分布於沿海及閩江口。
4.斑俗稱油。體呈長橢圓形。生殖期親魚進河口產卵,該魚含油脂較多,味鮮美。分布於閩江口、九龍江口。
5.風鱭俗稱黃刺。體側扁而長,為常見的小型魚類。棲息於港灣和河口附近,見於沿海、閩江口、九龍江、晉江、木蘭溪。閩江最多。
6.香魚俗稱溪鰮。體窄長。為溯河產卵的回遊性魚類,秋冬季於中下游淺灘產卵。肉細味美,具特殊香味。分布於沿海、閩江、九龍江、交溪。
7.花鰻鱺俗稱鱸鰻、溪滑。體重達30~50千克,為大型經濟魚類。棲於山澗、溪流和水庫的亂石洞穴中,主食動物性食料,營養豐富。各江河水域均有分布。
此外,福州鰻鱺、短頭鰻鱺和烏耳鰻鱺均為福建省特有種。
8.青魚俗稱烏溜草。棲於水體中下層,主食螺、蜆、蚌等。為國內傳統淡水養殖四大魚類之一。
9.草魚俗稱鯇、草鯇。生活於水體中上層。草食性魚類,生長快,為省主要的養殖魚類。
10.長江體長,側扁。溫水性魚類。分布於閩江上游山區的冷水澗中,是該魚分布緯度最低的記錄。
11.赤眼鱒俗稱紅目魨。形態與草魚相似。主要棲於靜水或流速較緩的水域,省內各水系均有分布。食物以藻類和水生植物為主。在福州地區,該魚為池塘混養對象。
本屬還有高體赤眼鱒,是福建省特有種,分布於九龍江和晉江水系。
12.鱤俗稱竿魚。一種生活於水體中上層、典型的肉食性魚類。因食其它魚類而被列為害魚。省內各水系均有分布。
13.鯮俗稱尖頭魚感。體形與魚感相似。性兇猛。主食魚類,吞食大量其它魚苗,對養魚業危害較大。分布於閩江水系。
14.鳤俗稱金刀。體細長,略呈圓筒狀。僅見於閩江水系。
15.銀飄魚俗稱更薄條。體長,極側扁。江河的上層魚類,喜成群在水面上飄游。分布於各水系。本屬還有寡鱗飄魚,見於福建省九龍江水系。
16.似鱎俗稱鋸齒鯿。體形頗似銀飄魚。分布於晉江水系。
17.餐俗稱苦條仔、青條。外形與銀飄魚相似。為江河常見的小型魚類,廣布於省內各水系。
18.紅鰭魚伯俗稱溪巴力。體側扁,棲於緩流或水草茂盛的靜水區,主食小型魚類、蝦及水生昆蟲。分布於各大水系。
19.翹嘴紅魚伯俗稱翹鼻巴力。為中上層魚。性兇猛,成魚完全以魚為食。是常見的經濟魚類。分布於閩江、汀江、木蘭溪水系。本屬還有蒙古紅魚伯和戴氏紅魚伯。
20.大眼華鯿俗稱大目眶。體側略呈長菱形。生活於水流較緩的溪河。喜食腐殖質藻類、小魚及蝦。為山地溪河中小型魚類。廣布各水系,以閩江上游為最多。本屬還有海南華鯿,見於汀江水系。
21.魴俗稱鯿。體側扁,呈菱形。喜生活於有水草的地方,食性雜。分布於閩江、木蘭溪水系。
22.團頭魴俗稱武昌魚。成魚草食,肉細嫩鮮美,名貴經濟魚類。已作飼養對象。見於閩江下游。
23.銀鯝俗稱厚鱗黃尾。為底棲性魚類,刮食哇藻、有機碎屑及污泥雜食。該魚為閩江上游產量最高的經濟魚類,現已成為池塘、水庫混養對象,廣布全省各水系。
24.細鱗斜頜鯝俗稱厚鱗黃尾。體形、習性酷似銀鯝。為重要的經濟魚類之一。廣布全省各水系。
25.圓吻鯝俗稱溪勒。食性大,飼養簡易,閩西地區飼養該魚有悠久歷史。見於全省各水系。
26.刺䰾俗稱溪魚匡。體略呈圓筒形。食性頗雜,為山區溪河中重要的經濟魚類。分布全省各水系。
27.半刺厚唇魚俗稱石板魚。為山區常見的食用魚類。分布全省各水系。
相似種有北江厚唇魚。分布於汀江水系。
28.台灣鏟頜魚俗稱苦威。體呈紡錘形,稍側扁。為山區溪流性中小型魚類。主食附著性藻類及腐殖質。是較重要的經濟魚類,分布於全省各水系,閩江上游和九龍江尤多。
29.小口白甲魚俗稱石雷黃。體形與台灣鏟頜魚相似,棲息於水溫較高、水流湍急的溪河中,刮食底層藻類和腐殖質。分布於汀江和九龍江水系。
30.瓣結魚為中下層魚類。喜激流清水,常出沒於石隙間,主食軟體動物和水生昆蟲。見於閩江水系。
31.魚麥俗稱雪魚。體長而側扁。底層魚類,喜清水激流,不耐低溫,水溫低於7℃左右難於生存。以附著性藻類和腐殖質為主食。個體較大、生長較快,在上杭、永定已成養殖對象。分布全省各水系。
32.東方墨頭魚俗稱雙鼻。體前部呈圓筒形,向後側扁。為溪河激流性魚類,過底棲生活。個體不大,但體肥味美。分布全省各水系。
33.唇鰁俗稱竹槁頭。棲息在水溫較低、水流湍急的江河中。常見的食用魚類。分布全省各水系。
34.福建華鰁俗稱花石斑。為常見的小型魚類。分布閩江和九龍江水系。
35.銀色頜須鮈為常見的小型魚類,廣布全省各水系。同屬還有細紋頜須鮈和短須頜須鮈。
36.吻鮈俗稱沙條。體細長,吻部顯著突出,為常見的中小型食用魚類。分布於閩江、汀江水系。
37.似鮈俗稱沙鉛。體近圓筒形,為底層小型魚類。分布於閩江、汀江、晉江水系。
38.棒花魚俗稱沙糠。體形與似鮈相似,但較粗壯。分布於全省各水系。本屬還有長棒花魚和樂山棒花魚。
39.清徐胡鮈體形似棒花魚,見於閩江水系。
40.蛇鮈俗稱竹竿魚。體細長,圓筒形。為底層魚類,肉質肥美。廣布全省各水系。
41.鯉底棲魚類,棲息於底質松軟,水草茂盛的水域。食性雜,尤喜食螺、蚌及蜆等。為福建廣泛養殖的魚類。
42.鯽喜棲息於水草叢生的淺水區,食性雜,以水生植物、有機碎屑為主,肉嫩味鮮,為上等食品。廣布於全省各水系。為全省廣泛養殖的魚類。
43.鱅俗稱紅鰱。體側扁且高,頭肥大,體側密布黑色斑點。該魚為中上層魚類,主食浮游動物,生長快,個體大。是淡水養殖的主要魚類之一。
44.鰱俗稱白鰱。體形酷似鱅。體色銀白無黑斑。棲息於水體的上層,主食浮游植物,是養殖的重要魚類。青魚、草魚、鰱和鱅為我國著名的淡水養殖魚類,俗稱「四大家魚」。
45.廣西華平鰍俗稱爬石魚。為福建省新記錄種。見於汀江水系。
46.擬腹吸鰍俗稱壁虎。體前部平扁,後部側扁。為溪流性小型魚類,是福建特有種。分布於閩江、晉江、木蘭溪水系。本屬還有長汀擬腹吸鰍、圓斑擬腹吸鰍和九龍江擬腹吸鰍,均屬本省特有種。
47.縱紋原纓口鰍為福建省特有種,僅見於閩江水系。還有裸腹原纓口鰍。亦屬福建省特有種。
48.纓口鰍俗稱石貼。產於閩江中上游,為福建省特有種。
本屬還有斑紋纓口鰍和花尾纓口鰍,也是福建省特有種。
49.長薄鰍俗稱沙泥鰍。體長,尾柄較高。底層魚類,是鰍科中最大的一種。分布於全省各水系。還有閩江扁尾薄鰍,為福建省特有種。
50.花斑副沙鰍分布於全省各水系。
51.美麗條鰍分布於汀江和漳江水系。同類還有橫紋條鰍和無斑條鰍。
52.泥鰍俗稱胡溜,為最常見的小型魚類,分布廣,產量高。
53.鬍子鯰體形長,向後側扁,頭平扁。為福建省常見的中小型魚類。生活於河川、池塘、水草茂盛的溝渠、稻田或洞穴內。夜間出穴捕食各種小型動物。
54.南方大口鯰俗稱大喉鯰、大種鯰。體長,前部粗壯,後部側扁。頭寬扁。生活於江河、水庫的深水區。為大型經濟魚類,大者可達40千克。性兇猛,肉食。見於閩江水系。
55.黃顙魚俗稱黃鮟、草鮟。體前部寬扁,後部側扁。為常見的小型魚類,可食用、葯用。
56.鰻尾魚央俗稱黃鯰。體長,側扁。為山澗溪流性的小型魚類。分布於閩江上游。
57.叉尾鮠俗稱長魚安。體形與黃顙魚相似。為小型底棲魚類。常棲息於有泥沙的小溪河中。分布於閩江上游。茭溪等水系。
58.福建紋胸鮡俗稱菜骨。體前部平扁,後部側扁。為山澗急流中的小型魚類。貼背於石頭上,匍伏爬行。分布於九龍江、汀江、茭溪等水系。
59.黃鱔俗稱田鱔。體細長,呈鰻魚形。喜鑽洞穴居,晝伏夜出,攝食動物性食料,該魚為常見的經濟魚類,肉味鮮美。廣布各淡水水域。
60.鱖俗稱桂魚。吻尖,口大,肉嫩味美,是上等食用魚類。廣布於全省各水系。
61.鱸形態與鱖近似,為近岸淺海魚類,喜棲於河口,也能生活於淡水中。性兇猛,主食魚類和甲殼類。為大型經濟魚類,分布於沿海及閩江、九龍江、木蘭溪等水系。
62.攀鱸俗稱刺鯽。有輔助呼吸器,缺水或離水後不易死。見於九龍江、漳江等水系。產量較高。
63.尖頭塘鱧俗稱烏豬。棲於河川及河口附近。攝食小蝦、小魚等,體肥味美。
64.斑鱧俗稱草厲。棲息於水草叢生的淺水區。性兇猛,以魚、蝦為主要食料。因營養豐富而被視為補品。廣布於各水系。
65.大刺鰍俗稱鋸齒泥鰍。為中小型魚類。在汀江水系較為常見。
現在重慶淡水魚(四大家魚,白蓮,花蓮,草魚,鯽魚)現在最具體的位置在沙坪壩井口工業園的,這是現在重慶四大家魚的最大的地方,原來是在盤溪,現在搬過來了,不知道的可以導航(重慶樂邦水產品公司)就到了
3. 廣東或廣州淡水魚種類
常風的就是四大家魚(鯪、鯇、鯿、鱅),以及鯽魚、生魚、塘虱、藍刀、白鱔(客家地區叫豬嫲鋸),另外就是一些個體小的小魚種:如七星、斗魚(花手絹)、沙鑽等
4. 淡水魚種類大全
A、白鰷,分布極廣,江河湖庫各大水系都有它的行蹤。活動於水的中上層,體形不大,但性情兇悍,屬雜食性魚種,我國東南部區域是它活動的主要水域,也是釣取的主流地區。
B、赤眼鱒,又稱紅眼晴魚,鱒科亞屬。南北兩方都有它的身影,愛在較溫暖的水域生息,在江河湖庫的中下層游戈,雜食性魚類,溫暖的水域是釣獲它的主要區域。
C、黃尾鯝,因其尾鰭為黃色,故而得名黃尾。我國南北皆有分布,喜在江、湖、溪庫中生息,適應溫冷水體,在水的中下層活動。食性雜,在我國的東南部,洞庭湖、山海關以西的廣大水域均可垂釣。
D、團頭魴,活躍於江淮、長江、長江支流、湖庫水質較好的水域中,活動在水的下層,喜溫水,屬草食性魚類,湖南、湖北各水域都能尋其行蹤,也為當地釣友提供了獲魚的便利。「才飲長沙水,又食武昌魚」講的就是它。
E、鱧,稱馬鱧,又叫黑魚,分布較廣,河江湖塘,溝渠灣汊,水泡子,草塘子,都是它活動的區域。它常隱藏在水的底層,不失時機地偷襲來犯者。性情兇悍,食肉性魚種。福建、雲南、江西、廣東、浙江、台灣、東南亞等地都屬於它的棲身之地,它有十幾個品種的同類,搏擊此魚,十分刺激。
5. 淡水魚種類及介紹
我國常見的淡水魚種類有:
草魚、鯿魚、三角魴、赤眼鱒、鰱、鱅、鯉、鯽、花、麥穗魚、達氏蛇、銀鯝、條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚、烏鱧、鱖魚、鱤、翹嘴紅鮊、蒙古紅鮊、青魚、亞洲胡瓜魚、北鰍、黑龍江杜文魚 、雜色杜文魚、哲羅魚、細鱗魚、烏蘇里白鮭、北極茴魚、 鱘魚、達氏鰉、狗魚、大麻哈魚、花斑裸鯉、新疆重唇角、中華鋸倒刺䰾、白甲魚、波魚屬、大海鰱、鯪魚、傜山魚、四須盤、直口鯪、唐魚、華南鯉等等。
6. 人們經常吃的淡水魚類有那些
鯽魚
鯽魚肉嫩味美,營養價值較高,但刺細小且多。
鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,並有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等症,常食鯽魚,可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病,非常適合肥胖者食用。
鯉魚
鯉魚體態肥壯艷麗,肉質細嫩鮮美
鯉魚含豐富優質蛋白,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
鰱魚
鰱魚體側扁,腹腔大而狹窄,頭大眼小,尾鰭叉形,鱗片細小,銀白色。鰱魚肉軟嫩且細膩,刺細小且多。
鰱魚有健脾補氣、溫中暖胃的功效;鰱魚含有豐富的膠質蛋白對皮膚粗糙、脫屑、頭發乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。
7. 怎麼辦理淡水魚類的營業執照
沒有這種類型的營業執照,營業執照類型是根據組織形式來確定的,例如個體工商戶,有限責任公司,個人獨資企業等等,淡水魚是一種商品或者物種,經營范圍要說明養殖還是銷售,這是完全不同的,如果是銷售,那麼直接寫上水產品銷售,如果是養殖或者捕魚,則要辦理相關許可證(水產養殖業捕撈許可證),根據所捕魚種類不同,還有就是特許專項的,需要不同的漁業捕撈許可證,例如長江刀鱭。因為類目眾多,無法一一說明許可證辦理情況,下面重點介紹下營業執照的辦理,以個體工商戶營業執照辦理手續說明。
個體工商戶營業執照辦理流程
一、辦理依據
《個體工商戶條例》、《個體工商戶登記管理辦法》
二、辦理需提交材料
1、經營者簽署的《個體工商戶開業登記申請書》;
2、經營者的身份證復印件(正、反面復印件);
3、經營場所使用證明:
個體工商戶以自有場所作為經營場所的,應當提交自有場所的產權證明復印件;租用他人場所的,應當提交租賃協議和場所的產權證明復印件;無法提交經營場所產權證明的,可以提交市場主辦方、政府批准設立的各類開發區管委會、村居委會出具的同意在該場所從事經營活動的相關證明;使用軍隊房產作為住所的,提交《軍隊房地產租賃許可證》復印件。
將住宅改變為經營性用房的,屬城鎮房屋的,還應提交《登記附表-住所(經營場所)登記表》及所在地居民委員會(或業主委員會)出具的有利害關系的業主同意將住宅改變為經營性用房的證明文件;屬非城鎮房屋的,提交當地政府規定的相關證明;
4、申請登記的經營范圍中有法律、行政法規和國務院決定規定必須在登記前報經批準的項目,應當提交有關許可證書或者批准文件復印件;
5、《個體工商戶名稱預先核准通知書》(無字型大小名稱的或經營范圍不涉及前置許可項目的可無需提交《個體工商戶名稱預先核准申請書》);
6、委託代理人辦理的,還應當提交經營者簽署的《委託代理人證明》及委託代理人身份證復印件。
註:
1、申請登記為家庭經營的,以主持經營者作為經營者登記,由全體參加經營家庭成員在《個體工商戶開業登記申請書》經營者簽名欄中簽字予以確認。提交居民戶口簿或者結婚證復印件作為家庭成員親屬關系證明;同時提交其他參加經營家庭成員的身份證復印件,對其姓名及身份證號碼予以備案;港、澳居民、台灣農民、台灣居民申請個體工商戶開業登記
2、提交的申請書與其它申請材料應當使用A4型紙;
3、以上各項未註明提交復印件的,應當提交原件;提交復印件的,應當註明「與原件一致」並由個體工商戶經營者或者由其委託的代理人簽字;
4、根據法定條件和程序,需要對申請材料的實質內容進行核實的,依法進行核實。
三、辦理程序
申請——受理——審核——決定
四、辦理期限
對申請材料齊全,符合法定形式的,自收到《受理通知書》之日起二個工作日領取營業執照。
五、收費
免收費
8. 珠海本地的淡水魚種類(包過可食用的,觀賞類的)(移民於珠海的淡水魚也算)
你列舉的這些都是觀賞魚,除了錦鯉和金魚算是中國的本土魚外,都是外國的。你可以網路搜索它們的資料,這些東西基本都能查到。
如果你想要本地的原生魚資料——就是土生土長的淡水魚,我有廣東淡水魚類志,給我個郵箱,可以傳給你。
其實廣東漂亮的原生魚很多,最著名的像中國斗魚、周氏吻、白雲金絲。其實中國的很多原生魚都很漂亮,只是因為太常見而得不到人們的重視。對原生感興趣的話可以到兩江原生論壇。
9. 目前我國淡水魚類產品消費狀況如何
我國消費者歷來有食鮮魚的習慣,相當部分消費者喜食淡水魚,而不喜食海水魚。淡水魚適應性強,產量高,南北方均有養殖,既符合人們的消費習俗,又為消費者所普遍接受。目前來看,隨著人們生活水平的提高,加上消費觀念的轉變,傳統淡水魚市場仍存在很多商機。關鍵在於打出「無公害」、「綠色」和「有機」品牌,要保證品質和質量。
除了固定的消費者群體以外,淡水魚的消費市場還有待開發。因為淡水魚雖然便宜、易得到,但是目前在大中城市,絕大多數幼兒園的伙食中從來不安排魚肉吃,因為淡水魚幾乎都有肌間刺,挑除很難,為避免魚刺對兒童造成傷害,雖然淡水魚有營養,幼兒園還是不敢選用,而這也是一個龐大的消費群體。目前,中國正在進入老齡化社會,老年食品開發大有潛力。因此,淡水魚發展還有潛力,關鍵在於開發淡水魚類產品的加工品,如魚糜和魚丸等,以及通過餐飲文化來推廣新產品。