水產品批發利潤有多少
1. 零售水產的利潤有多少
還是應該區別品種,還有地區不一樣,利潤肯定也是不一樣的。一般情況下,像海參,利潤應該翻番,冷凍品不足10%。
2. 賣魚的利潤有多大
這要看你賣的是什麼魚,分為觀賞魚和食用魚兩種來說的話,觀賞魚的利潤肯定是比食用魚的利潤大很多的。
先說食用魚,如果你的貨源充足、成本低的話,每日能賺取的利潤還是不少的,但是你付出的精力和時間也是很多的。
其次是觀賞魚,現在觀賞魚的價錢是很高的,並且購買觀賞魚的人必定也會購買其相關的設備,這樣下來,你能賺取十分可觀的利潤。
總的來說,賣魚的利潤很大。
3. 開個水產店利潤咋樣大概投資的多少還要注意些什麼呢
應該先從小做起吧。需要投資的:門面租金、冰櫃2-3、冰箱2-3、櫃台(玻璃)主要賣干品、再就是門面的裝修、門頭廣告、僱工工資。如果50平方左右的房子加上這些東西5-6萬吧。利潤並不是很高,因為水產品的價格比較透明,利比較好的還是海參,大概在百分之一百以上(進口參)。進貨渠道要選好。而且要貨比三家;銷售渠道利用節假日推動團購市場。如果團購做不起來,批發短時間也做不起來,僅僅靠零售,是很難支撐的。就要考慮降低投資成本,否則很容易打水漂。
4. 賣海鮮有多少利潤
從市場的整體來看,處在第一線的海鮮批發商利潤大概只有10%-20%成,第二線的零售商會拿走30%成的利潤,真正能夠賺錢的,還在於製作海鮮美食的餐飲店。到了餐飲店這一銷售終端,產品的利潤能達到50%以上。
在海鮮產品非常受歡迎的情況下,有意從事海鮮行業的投資者,最好是避開批發商和零售商,盡量選擇開一家合適的海鮮店,這樣利潤更高,而且風險更小。
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如何讓海鮮利潤最大化:
1、海鮮的定價
比如海鮮是100元進的貨,那麼定價利潤則需要在100元的50%,再算上20%的損耗費用,那麼價格便是170元。如果你的海鮮賣相比較好、比較新鮮,售價還可以更高,即便定價在200元以上也有人願意購買,就算是清貨處理,售價也是可以穩定在140元左右的。
2、海鮮加工的生意
除了做海鮮生意還要會做海鮮的加工生意,讓顧客可以在自己店內購買海鮮進行加工烹飪,也可以自己拿海鮮過來進行加工,店家收取20%左右的加工費,這樣可以專區更高的利潤。
3、把握好海鮮的損耗
需要注意的是做海鮮生意雖然利潤會很豐厚,但是它的耗損也是比較嚴重的。一般海鮮上岸後,即便保存的手段再好都會有20%左右的死亡率,運送到店裡寄養也會再有一批死亡。商家應該把這種損耗情況盡量縮小或者將其攤分到成本上去,控制好售價和損耗的關系。
5. 賣魚利潤如何買的人多嗎
根據2019年12月份的市場價來看,賣魚利潤挺大,一年的利潤在10-20萬之間,買的人也很多。
這要看賣的是什麼魚,分為觀賞魚和食用魚兩種來說的話,觀賞魚的利潤肯定是比食用魚的利潤大很多的。
先說食用魚,如果、貨源充足、成本低的話,每日能賺取的利潤還是不少的,但是付出的精力和時間也是很多的。
如果是觀賞魚,現在觀賞魚的價錢是很高的,並且購買觀賞魚的人必定也會購買其相關的設備,這樣下來,能賺取十分可觀的利潤。
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魚類,尤其是鱈魚等棲息在冷水中的和水面上的魚類,含有一種稱為氧化三甲胺的化學物質。雖然這種物質本身是無味,但一旦魚死去,魚體內的細菌就開始將氧化三甲胺分解成氨的衍生物。其氣味很難聞。
紅色肉類之所以不是這樣,是因為它不含有大量的氧化三甲胺。我們之所以感到腐爛的魚產品很難聞,可能是由於嗅覺的進化是為了警告我們提防食用放了很久的魚所帶來的危險。
在水中,每向下10米就增加1個大氣壓。馬里亞納海溝水下超過1000個大氣壓,但人們卻在水底觀察到各類魚蝦。
6. 賣海鮮利潤怎麼樣
海鮮利潤很高,可以做。
目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點的大排檔;也有裝修奢華,店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。
總之,哪怕就是海鮮大排檔的店鋪,一個月的經營額都可以達到三四萬,這裡面的利潤就算按百分之五十算也有一二萬。
而在那種海鮮餐廳里,選用的食材檔次較高,比如說海參、多寶魚、秋刀魚、大龍蝦、海參、螃蟹、鮑魚這些,再經過他們的精心加工,可以把它們賣到幾十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龍蝦,它的成本價差不多是200元到250每斤,但實際成品售價高達600到1000 ,這利潤率也是十分高了。
7. 水產業的利潤有多少
水產業類別不同,利潤不同,又因個人經營方式,盈利方式不一樣,利潤也千差萬別,有的甚至是沒有利潤的。
水產業 (fishery),又稱漁業,是指利用各種可利用的水域或開發潛在水域(包括低窪地、廢坑、古河道、坑塘、沼澤地、灘塗等),以採集、栽培、捕撈、增殖、養殖具有經濟價值的魚類或其他水生動植物產品的行業。
按其生產性質、功能和方式,分為水產捕撈業(包括海洋和內陸捕撈業)、水產養殖業(包括海水、淺海灘塗和內陸養殖業)、水產栽培業、水產採集業和水產品加工業等。
8. 海鮮批發利潤大嗎
在各類燒烤大排檔中,海鮮的價格最高,利潤也是最大的。位於皇姑區新安江街上的一家海鮮燒烤店,老闆小黃本身就是丹東人,自己家打撈的海鮮每天都往沈陽運,他就順道兒開了家海鮮燒烤店。黃老闆說:「我們賺的也是辛苦錢,白天去接貨,晚上熬夜燒烤,確實不容易。」
黃老闆介紹說,海鮮的利潤確實挺大。以黃蜆子為例,飯店批發價是12元/斤,2斤能做3盤,每斤食材的成本在8塊錢左右。水煮是最省事兒的,不用額外增加成本,而如果是燒烤或者辣炒,加的輔料就多,但每盤成本也就10元錢左右,零售價是30元/盤,毛利潤達到200%。但是海鮮的損耗比較大,要是當天晚上賣不出去,第二天就全死了,搞不好還得賠錢。
在沈陽,海鮮燒烤最賺錢的,當屬小宋烤對蝦店。每隻蝦純利潤為1元,旺店每天能賣出去8000隻到1萬只蝦,每天光賣對蝦就能純掙萬八千塊錢。再算上其他燒烤和啤酒的錢,每家店每天最少都有兩三萬元的收入。據說這家店的加盟費目前已經炒到了40萬元左右。黃老闆建議,沒有做過海鮮生意的人,別輕易碰這行,因為投入的食材成本大,還不易儲存,如果爛在手裡,那就是一筆大虧空。
9. 我想賣海鮮和魚投資需要多大,利潤多大,我是縣城的沒有做海鮮的,
賣海鮮和魚投資不算多,大概在20000元到25000元之間。利潤穩定下來每月凈利潤在10000元左右。海鮮天生有一種獨特的像味精的鮮味,人的味蕾是很鍾愛這種味道的,而且海鮮中含有很多對人體有益的物質,營養價值很高,所以很多人都喜歡吃。
2、海鮮加繩子:
在海鮮上面加繩子,主要是螃蟹,龍蝦這類海鮮,在海鮮上面綁繩子有一定的好處,首先就是可以防止海鮮亂跑亂游,捕撈起來更加方便,也可以讓顧客很快做出選擇,避免顧客要求反復捕撈來挑選;
還有就是能方便顧客將海鮮攜帶回家,不過海鮮綁上的繩子其實也存在增重的嫌疑,因為這些繩子都是很粗的,而且也有較大的吸水性,能給海鮮增重不少,何況有的海鮮根據重量的不同,還存在單價的差異。
3、魚片:
海鮮市場上也存在很多現成的魚片,這些魚片是已經處理好的海鮮,看起來很是新鮮,其實一般來說,海鮮商戶不會直接把鮮活的海鮮做成魚片,大部分是因為沒能賣出去,已經沒有了活性,所以要盡早處理掉。
而且還有一種情況就是渾水摸魚,把兩種相近的海鮮賣給不知情的人,比如三文魚,三文魚是屬於深海魚,常常就是做成魚片生吃,但是還有一種魚叫虹鱒魚,其實魚片和三文魚是極其相似的,三文魚賣一百多,但是虹鱒魚只賣三十多,如果混起來賣,誤導消費者,商戶能獲取不少利潤,但是消費者就吃了很大的虧。