長沙生煎包批發市場
① 長沙哪裡有生煎包賣
早飯店有賣啊！中食佰聯也有 查看原帖>>
② 生煎包在長沙哪有買
貌似坡子街那裡有一個
③ 生煎包店一天利潤多少
說起生煎包大家應該都了解，生煎包的特色就是：皮酥、汁濃、肉香、精巧，咬上一口，滿嘴流油，同時這也給很多顧客帶來了煩惱，一不小心，就弄到衣服上了。而且市場上個品類的生煎包很多，都是大同小異的，沒有什麼特色，想要做的話有些難度，獲利也有難度;
如果想要生煎包，喜歡包子，為什麼不選擇有特色的包子做呢，為什麼不選擇雙面水煎包呢，雙面水煎包在餐飲市場上是比較少的，有著很大的發展空間，拿韋小包舉例說，一個包子也就幾毛，但是賣的時候就得在2快了，就這一個包子
，就有這么大的空間，如果多了算呢，豈不是更多了。當然具體的只有自己人才知道，這邊也只是大概的分析下
生煎包市場上太多了，而水煎包卻有著很大的發展空間，更主要的是包子味道好，為什麼不選擇後者呢，這么看來，真的沒有不選擇後者的理由，你覺得呢
④ 在湖南 什麼樣的生煎包比較好賣爆汁生煎那裡有人吃嗎
就我吃過的生煎來說，還是覺得曉艾生煎不錯，干凈衛生、也不貴，反正挺放心的
⑤ 生煎包有沒有市場呢，收入怎麼樣
如果做吃的市場都是不錯的，一本萬利的只要味道好是不怕沒有生意的，中國的傳統小吃太多了，知名的也不少，脆包公特色小吃在研究全國各地的生煎包後，融合了宮廷秘方配製，將傳統小吃升華為可媲美宮廷小吃的頂級美味，在保留生煎包豐富肉質的同時，也將鮮美多汁的肉汁牢牢鎖在松軟可口的外皮內，9800單品絕活創業是非常好做的
⑥ 突然想自己做生意了，開生煎包店怎麼樣不知道有什麼流程，大概需要多少資金。。
前期投入機器，門店費，人工費，小店就不要多少錢了，先租個一年 小店鋪三千一個月的那種
然後在去市場看看機器的價錢，學習製作的方法，這個是小投資，虧不了多少，關鍵看你能不能堅持了
⑦ 長沙哪裡有教生煎包技術，長沙生煎包小吃培訓
用料
普通麵粉 250克
酵母 3克
豬肉末 200克
料酒 適量
小蔥 適量
生抽 適量
姜 適量
白糖 適量
肉凍 80克
生煎包的做法
先做肉凍。 豬皮清凈，切成絲，和薑片蔥段、八角等一起入鍋熬煮1小時
小貼士
生煎包也叫生煎饅頭，是滬上小吃的代表之一，也是無數人心中的頭號經典美食
生煎包的底部煎得金黃焦脆，肉餡極其鮮嫩，上面還撒滿香蔥、芝麻，趁熱咬上一口，汁水在嘴中噴涌而出，那種感覺真是美妙。煎包子時候鍋蓋松點，漏出水汽。包子收口要密，不然漏湯汁。
面團不要發酵太久，面會發酸。
如果皮凍不容易凝結說明熬煮不夠或豬皮太少或湯太多，適當濃縮，增加燉煮時間。1、生煎包的汁水來源於皮凍，但如果嫌麻煩可以往肉餡里多打些清水或高湯，這樣也可以使肉餡水嫩
2、生煎包的大小盡量保持一致，以一口能入嘴為宜，這樣生煎入鍋後也能均勻成熟
3、生煎包是靠鍋里的水分蒸發使其膨脹成熟，所以水的多少要適宜，一鍋生煎大約130克的水即可，分兩次加入，第二次加水的同時候還要加少許油，這樣生煎的底部特別酥脆真的是一咬一包湯，呵呵，皮凍的作用
⑧ 做生煎包的鍋在哪買
做生煎包的鍋可以去菜市場的那些家庭用品店或者大商場都可以買得到。
生煎包的做法：
1將肉餡放入大量的蔥末，加入雞蛋，用熱水泡入花椒做成花椒水生煎包的做法 。
2在肉餡中放入花椒水、香油、生抽、紹酒、鹽，順著一邊方向將肉餡攪拌均勻 。
3自發粉提前15分鍾和好放入一邊餳一會將餳好的面再和一會兒，讓面團充分滋潤光滑 。
4、將面團揪成小劑子，按成面劑，擀成中間厚四周薄的大皮。
5、將麵皮包入餡兒做成提褶小包子。
6、鍋一定燒熱，倒入油做溫。
7、放入包好的包子（可以倒著放更正宗）。
8、蓋上蓋子，改小火大約5分鍾。
9、開蓋倒入一碗清水。
10、蓋上蓋子中小火2分鍾。
11、待到水干有隱隱焦香味兒開蓋。
12、將包子翻個兒，此時包子一面已經變得焦黃。
13、蓋再悶一小會兒，就可以出鍋撒黑芝麻和蔥花。
⑨ 最近幾年的生煎包生意賺錢嗎，有沒有市場呢
做生意肯定是有賺有賠的，經營好了是可以避免的，只要有足夠的特色不愁沒有生意上門的，脆包公皮薄肉餡飽滿的生煎包，帶著微微焦脆的底面，而外皮的柔軟包裹著汁水豐富的內餡，每咬一口都能品到生煎包多層次的味道，9800單品絕活創業很輕松