上海鮮竹筍批發市場價格
1. 目前市場上賣的新鮮竹筍,當前用不上,過兩天才用上,請問如何保持新鮮度
裹一層保鮮膜，或者直接放在冰箱里，或者家裡有見到土比較多的地方，放在土裡可以保存一到兩天
2. 新鮮竹筍怎麼食用
新鮮竹筍怎麼吃都好，但有一點，必須要焯水，因為竹筍中草酸含量居常用蔬菜之首，草酸食用過多會導致鈣，鐵等礦物質吸收不良，並可能產生結石。如樓上所說可用鹽開水煮，但不要煮太久，否則鮮味散盡，營養素也會流失，煮約兩分鍾即可。
3. 鮮竹筍怎麼弄最好吃干竹筍怎麼樣才能挑到好的
鮮竹筍怎麼弄都好吃！可鮮美了！其做法很多：
1.竹筍+鹹肉（或火腿）+鮮肉 煲湯；這是有名的浙江菜，名叫「腌竹鮮」。「腌（鹹肉）竹（芽筍）鮮（鮮肉）」。此菜此湯鮮美無比！ 2.筍片炒肉片（裡脊肉） 3.筍絲（片）炒雞蛋 4.筍絲炒馬蘭頭 5.筍絲炒枸杞頭 6.芽筍燒肉等等
至於您所謂「干竹筍」應該說的是腌制過的鮮筍吧？也就是「綠筍」、「扁尖筍」，要是嫩筍腌製成的、沒有老根，色澤發黃綠色，少鹽。
——以上供您參考
4. 新鮮竹筍批發那裡最便宜
去農村收購便宜，我老家山上野生的有很多，這個季節正是野生竹筍出土時
5. 哪裡出售新鮮竹筍
四川成都（瀘州）本人有千斤楠竹筍（干楠竹筍），苦竹筍…電話：13408305247，QQ：1311359879 聯系人：費勇
滿意請採納
6. 市場上賣的新鮮春筍可以直接用來炒嗎
可以直接炒，營養豐富。
主料： 春筍一隻
配料： 臘肉少量 香菇少量 木耳適量
製作步驟
1. 新鮮春筍一隻。
2. 春筍去皮，切片。臘肉切片。
3. 鍋中放少許油，放入臘肉，翻炒。至肉色晶瑩透明。
4. 將炒好的臘肉盛出，待用。
5. 把切好的筍片放入開水中焯一下。
6. 鍋中放入少量油，放入焯好的筍片，翻炒。
7. 加入少量香菇、木耳，翻炒。
8. 快出鍋時，加入少量的枸杞，翻炒幾下，出鍋。
7. 如何選購鮮竹筍，竹筍鑒別
called for innovati
8. 江蘇哪個批發市場新鮮竹筍銷售最大
江蘇甘南批發市場新鮮竹筍銷量大
9. 新鮮竹筍怎麼選 竹筍選購竅門方法
一看根部，竹筍根部要突顯紅色，紅的筍鮮嫩。
二看枝節，節與節之間的距離越近的竹筍越嫩。
三看外殼，竹筍的外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔的質量較好。
四看肉色，用手握住竹筍則手感飽滿，觀其肉色則潔白如玉的竹筍宜選購。