綠色鮮毛肚批發市場
1. 我想知道哪裡有批發毛肚的,我做火鍋用
可以到當地的農貿市場肉食品區看看,一般都能找到,如果找不到可以詢問下那的攤販,應該可以得到滿意的答案。
2. 寧夏銀川哪裡有毛肚廠或者批發毛肚的
你好 很高興解答 毛肚一般都在海產品、鮮肉批發市場
3. 鮮黃喉,鮮鴨腸,鮮毛肚在重慶哪裡批發
盤溪等凍貨市場就有。
4. 家樂福有賣鮮毛肚的嗎在哪個區域
下水類的還是去大一點的菜市場買吧。那天天殺的都能賣了,所以幾乎天天都是新的。因為你買的是毛肚。所以回家自己要多處理的。不然很臟的。
5. 南充第二市場鮮牛毛肚多少錢一斤
鮮牛毛肚市價60元一斤。
6. 山東青島哪裡有火鍋食材毛肚批發市場呀
撫順路批發市場那裡有。
7. 求助哪裡有新鮮的毛肚黃喉賣
新鮮的毛肚黃喉可以網路放牛郎火鍋食材,全國各地新鮮直達。
8. 請問好綠鮮綠色食品連鎖實體店在哪
在廣州海珠區珠江帝景苑裡面的悅濤軒商業街,價格一般,不過每個周末都有會員特價,還行。網路地圖
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9. 火鍋燙的綠色毛肚是怎麼做的,有害嗎
綠色毛肚無一認證
近年來市內火鍋業風行的綠色毛肚,沒有一家是經過權威部門認證的綠色食品。
惟一申報企業未通過
市農業局綠色食品管理辦公室負責人昨天向記者證實:目前全市通過權威認證的所有綠色食品中,沒有毛肚這一品類,在國內綠色食品認證名單上也未見過該類產品,市面上給毛肚冠以「綠色」一詞純屬企業行為。
該人士介紹,經權威部門認證的綠色食品在外包裝上均印有固定標識,圖標、「綠色食品」字樣、認證編號三者缺一不可。全市取得綠色食品認證的59個產品,集中在榨菜、茶葉和大米三類。真正向有關部門申請綠色食品認證的毛肚,只有德庄火鍋一家,後因原料產地分散、品質無法控制未果。
對此,德庄掌門人李德建稱,並未使用「綠色」字眼,而是冠以「德庄毛肚」之名。
大店不打「綠色」招牌
作為火鍋協會副會長單位,秦媽火鍋、奇火鍋均稱「知道市場上毛肚沒有綠色認證」。
目前,奇火鍋使用的毛肚是要得食品廠生產的「要得毛肚」。秦媽火鍋店則是兩種,鮮毛肚和發毛肚,不打綠色毛肚的招牌。
奇火鍋總經理餘勇還透露,綠色認證標准高,難通過,所以火鍋原料中並無一樣打上「綠色」二字。倒是有些小火鍋店,借綠色打擦邊球,在菜單上寫綠色毛肚。
據稱,全市萬家大小火鍋店,以平均每家每天消耗毛肚5公斤計算,一年需1800餘萬公斤。因地產毛肚已無法滿足需求,河南、山東、內蒙古、新疆等地,甚至加拿大毛肚源源來渝。
「假綠色」暫時無法追究
記者昨日來到渝中區大陽溝農貿市場,一綠色毛肚經銷商坦言,她的產品包裝袋上廠名是假的,所有產品都是小商小販在市內分裝。記者隨後注意到,該市場銷售的多種毛肚產品,包裝袋上只有廠名而無廠址。
農業局透露,市面上的綠色毛肚大致有兩類:一類是源於天然,並採用生物技術發制,不會留下對人體有害的化學物質;一類是沿用傳統工藝,用燒鹼甚至福爾馬林等化學品發制,只是在包裝上標明「綠色毛肚」。前者是符合健康消費的一大進步,但由於原料產地不穩定,仍不能通過綠色食品認證。後者要成為綠色食品更無從談起。
市場上的假冒「綠色毛肚」,雖誤導消費者,但其打政策擦邊球,主管部門暫時無法追究責任。
不過,市面上不下10種的綠色毛肚早已泛濫:不僅食客追捧,利潤也高,比普通毛肚每份多賣兩到三元。
10. 毛肚一般在什麼批發市場
毛肚一般都在海產品、鮮肉批發市場。。。