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韭菜盒子批發市場在哪裡

發布時間: 2021-08-10 17:49:30

⑴ 想擺攤在農貿市場附近賣韭菜盒子,現包現烙的能掙錢么

這是服務業范圍,只要有服務,有好的產品,就會有消費者,就有了重復消費可能,那賺錢就是肯定的,這個項目也是勤勞致富途徑。投資小,見效快!祝您成功!說干就干吧!

⑵ 好想吃韭菜盒子,成都哪裡有賣

做法一: 1.將生豬肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗凈切成小段。將瓢坐在火上,放入花椒油 韭菜盒子
,待油熱後,先將豬肉、薑末一並放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。 2.將白面分成325克和175克兩份,先把多的一份倒入盆內,加熟豬油75克,用搓勻,然後倒入溫水(邊倒水邊攪)打起穗子,揉好扎光,製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起,搓成酥面。
3.將兩種面上案搓長條,揪成相同數量的5個劑子,把皮面劑子壓成圓皮,包入酥面劑子,用手壓扁,拿擀麵杖向一個方向擀成長方形,再捲起用手壓扁,再擀開,這樣反復擀卷兩次,最後捲成6厘米長的卷,用刀在中間切成相等的兩段,刀胡向下,在案上豎起,用手壓扁,成兩張直徑約8厘米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間,再用手將邊對折捏成月牙形,並將邊捏成花邊上烤爐,用小火約烤幾分鍾即成。 做法二: 原料 中筋麵粉 700克(並非固定根據你的需要) 韭菜 500克 雞蛋 4個(也可以用粉絲) 韭菜盒子
蝦米 100克 做法: 面的准備工作. 將面倒進一個容器中,將70-80度的開水一點一點撒入到容器中,這是用筷子,攪拌,當60-70%的麵粉變成面團時,將其放在一邊10分鍾左右,等待受熱麵粉不再燙手時,加入溫水繼續活面。 將和好的面,蓋上蓋子「醒」一個小時。 餡的調制: 韭菜洗凈放在干凈的漏筐里,瀝干水分。切成0.5厘米。 蝦米洗干凈待用。 炒雞蛋:炒鍋中放入比平時多一倍的油(推薦用花生油,豆油有豆腥味),燒至8成熱的時候,改小火倒入蛋液,注意一定要用小火,不要讓雞蛋全熟,要很嫩的那種。 將韭菜,蝦米,雞蛋倒入一個容器中,放入精鹽適量,雞精2茶勺,和80ml的花生油,拌勻。 做法三: 面的做法與上同 餡料的做法可根據自己喜歡的去做如: 白菜粉條肉沫加油鹽味精佐料調好餡,用和好的麵包好,平鍋內放油適量,兩面塌即可
特點

色澤潔白、美觀,吃著鮮嫩、清香,在韭菜鮮嫩的早春季節吃著更為理想。 [注] 韭菜盒子也可用兩張皮對包,捏成圓形花邊的盒子,但在下劑時應相應縮小。好吃! 做法二: 韭菜盒子
食材明細 :韭菜 雞蛋 木耳 海米 1.韭菜切好。炒好的雞蛋,木耳,泡發的海米。調成餡。 2.韭菜盒子包好了。 3.平底鍋燒熱,放點油,把韭菜盒子放在裡面煎。 4.煎熟一面,翻過來繼續煎另一面。煎熟裝盤即可

⑶ 崑山哪有買 韭菜餡餅或韭菜盒子再遠我也要去買,就好這口,我住柏盧大橋附近

找不到就自己做嘛,簡單的又不難。

⑷ 韭菜盒子什麼地方的特產

人人都可以做,這個司空見慣的,不是地方特產哦

⑸ 南京哪有賣正宗的韭菜盒子的或者哪個菜場里有人家手工做的啊

下關區建寧路民生街菜場邊上,他家很正中的,自己和面擀麵做的,可香了

⑹ 燕郊哪裡有賣韭菜盒子的

二三街

⑺ 現在哪裡有好吃的韭菜盒子

山東省內到處都有,你可以看一下網上有沒有撒。

⑻ 哪有韭菜盒子買

沒有買自己做呀

做法一主料
精粉500克,生豬肉500克,韭菜200克。
輔料
醬油50克,花椒油70克,熟豬肉150克,水125克,味精、薑末、精鹽各少許。
做法:
1.將生豬肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗凈切成小段。將瓢坐在火上,放入花椒油,待油熱後,先將豬肉、薑末一並放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
2.將白面分成325克和175克兩份,先把多的一份倒入盆內,加熟豬油75克,用搓勻,然後倒入溫水(邊倒水邊攪)打起穗子,揉好扎光,製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起,搓成酥面。
3.將兩種面上案搓長條,揪成相同數量的5個劑子,把皮面劑子壓成圓皮,包入酥面劑子,用手壓扁,拿擀麵杖向一個方向擀成長方形,再捲起用手壓扁,再擀開,這樣反復擀卷兩次,最後捲成6厘米長的卷,用刀在中間切成相等的兩段,刀胡向下,在案上豎起,用手壓扁,成兩張直徑約8厘米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間,再用手將邊對折捏成月牙形,並將邊捏成花邊上烤爐,用小火約烤幾分鍾即成。
做法二原料
中筋麵粉700克(並非固定根據你的需要) 韭菜 500克 雞蛋 4個(也可以用粉絲)蝦米 100克
做法:
面的准備工作.
將面倒進一個容器中,將70-80度的開水一點一點撒入到容器中,這是用筷子,攪拌,當60-70%的麵粉變成面團時,將其放在一邊10分鍾左右,等待受熱麵粉不再燙手時,加入溫水繼續活面。
將和好的面,蓋上蓋子「醒」一個小時。
餡的調制:
韭菜洗凈放在干凈的漏筐里,瀝干水分。切成0.5厘米。
蝦米洗干凈待用。
炒雞蛋:炒鍋中放入比平時多一倍的油(推薦用花生油,豆油有豆腥味),燒至8成熱的時候,改小火倒入蛋液,注意一定要用小火,不要讓雞蛋全熟,要很嫩的那種。
將韭菜,蝦米,雞蛋倒入一個容器中,放入精鹽適量,雞精2茶勺,和80ml的花生油,拌勻。
做法三面的做法與上同
餡料的做法可根據自己喜歡的去做如:
白菜粉條肉沫加油鹽味精佐料調好餡,用和好的麵包好,平鍋內放油適量,兩面塌即可
做法四食材明細 :韭菜 雞蛋 木耳 海米
1.韭菜切好。炒好的雞蛋,木耳,泡發的海米。調成餡。
2.韭菜盒子包好了。
3.平底鍋燒熱,放點油,把韭菜盒子放在裡面煎。
4.煎熟一面,翻過來繼續煎另一面。煎熟裝盤即可。
做法五食材:
麵皮:麵粉250克、熱水130克
餡料:韭菜1把、雞蛋3個、蝦皮1小把
調料:香油1匙、植物油1匙
做法:
1、韭菜洗干凈後控干水分,切碎;蝦皮洗凈。
2、炒鍋里倒油燒熱,倒入打散的雞蛋液,攤平然後快速炒散成雞蛋碎盛出。
3、將韭菜碎、雞蛋碎、蝦皮放在一個碗里,加適量鹽、香油,拌勻成韭菜雞蛋餡。
4、麵粉中挖出一個洞,加入適量溫水,將周圍的麵粉慢慢向中間揉攏。
5、再看看面團的柔韌度,如果比較粘手,就加些乾麵粉;如果容易拉裂,就再加一些溫水。6、用手將面團揉光滑,再蓋上濕布或保險膜醒30分鍾,再分割成一個個的小劑子。
6、將小面團擀成圓形,取適量餡料放在麵皮上,將麵皮堆疊捏緊收口。
7、平底鍋里倒少許油,放入做好的韭菜盒子。
8、開小火,蓋上鍋蓋,烙至兩面金黃。

⑼ 北京哪有賣韭菜盒子的

有的超市裡有小吃城,就有,還有一些老北京的餐館,也有

⑽ 哪裡有韭菜盒子韭菜盒子一般哪裡會做(地名)

北方地區大部分都會做
我們的做法和上面的不一樣
北方,特別是東北,將韭菜和炒好的雞蛋一起和成餡(為了更鮮美,還要加少許海米阿什麼的),然後用麵包成大餃子的形狀,然後下鍋煎,用那種平底鍋,放少許油(鋪平鍋底就好)等變成金黃色就好了

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