大碼頭海鮮批發零售超市怎麼樣
海鮮批發市場全國都有,作為海鮮美食之都的湛江人,我向大家推薦一個我比較熟悉的市場——湛江霞山水產品批發市場,民間又稱為「東風市場」或「東堤海鮮市場」。霞山東堤的海鮮交易,從明清的時候就有了,當時是以潮汛作為交易的日期,也沒有什麼建築物,只是搭了幾個棚,當時這里還有一座廟,叫做海山公廟,位置在原來的海富大酒店附近。後來,法國人建東堤碼頭,魚貨交易更加興旺,還在附近蓋了一個八角交易市場,也叫老魚街。後來這個市場停用,在東堤又建一個東風市場。
後來不知為什麼,東風市場遷走。但是在東堤一帶交易的習慣,卻帶不走。後來,由一家民營企業組建了霞山水產品批發市場,比遷走後的東風市場更加興旺。特別是90年代末,湛江的對蝦出口貿易越做越大,霞山水產品批發市場因此而成為全國最大的冰蝦交易市場,年交易額據說超過20億。隨著湛江旅遊業的興起,市場又開辦了歡樂海洋酒樓,遊客可到一樓采購海鮮,然後交給二樓的酒樓加工,就能吃到又新鮮又實惠的湛江海鮮,還能看到海景。歡樂海洋酒樓的附近還有一些加工海鮮的餐館,加工費更加便宜,只是環境就沒那麼好了。
這個市場內的海鮮品種很多,很新鮮,但價格也不便宜。如果想在這里買到撿漏的海鮮,最好下午五六點鍾去撿尾貨,或是到市場周邊整車批發的地方去撿漏。不過那裡的貨都是通貨,大小不一,良莠不齊,如果沒有海鮮挑選經驗,還是老老實實去市場購買吧。以前碼頭那裡也有漁民在擺地攤,現在因為人太擁擠,容易摔跤,不讓在碼頭賣了,應該附近也有,大家去到那裡可以找一下,遇到漁民急著回家的,一堆小海魚或一堆蝦姑只收你十塊錢也是有的。
② 賣海鮮利潤怎麼樣
海鮮利潤很高,可以做。
目前市面上的海鮮店檔次分級比較明顯,有那種幾張桌子,一個小門面或者一個流動攤點的大排檔;也有裝修奢華,店面面積基本都在一二百以上平方的高檔海鮮店。
總之,哪怕就是海鮮大排檔的店鋪,一個月的經營額都可以達到三四萬,這裡面的利潤就算按百分之五十算也有一二萬。
而在那種海鮮餐廳里,選用的食材檔次較高,比如說海參、多寶魚、秋刀魚、大龍蝦、海參、螃蟹、鮑魚這些,再經過他們的精心加工,可以把它們賣到幾十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龍蝦,它的成本價差不多是200元到250每斤,但實際成品售價高達600到1000 ,這利潤率也是十分高了。
③ 大連海鮮批發市場
原來在大菜市後黑嘴子碼頭有現在都搬到大連灣了,市內的話新長興市場有
④ 大連最大的海鮮批發市場在哪,哪個批發市場海鮮好
大連各知名市場實情與口碑
興工街長興市場:
全國知名生鮮批發市場,業界翹楚,遊客頗多。(跑男拍攝地)
肉類產品:種類豐富、產品新鮮、價格實惠。凌晨時分市內的小吃、飯店等商戶進貨聚集地。
活海鮮產品:種類繁多屬於高中低檔次,產品新鮮度高,價格便宜。但商業套路深,質量參差不齊,當中較肥海鮮已經被市內其他商戶進貨時挑光了,以次充好調包嚴重,*社會風氣重。非專業人士慎入(應該說禁入)
地方挺寬敞但是管理不善,商家佔道經營幾乎沒有落腳點。
生活不過如此!只可以三選二,不是么?比如作為一個采購想要回扣,追求的就是便宜上檔次。
符合自己的需求!就是好的,就是便宜的,就是上檔次的。
⑤ 賣海鮮有多少利潤
從市場的整體來看,處在第一線的海鮮批發商利潤大概只有10%-20%成,第二線的零售商會拿走30%成的利潤,真正能夠賺錢的,還在於製作海鮮美食的餐飲店。到了餐飲店這一銷售終端,產品的利潤能達到50%以上。
在海鮮產品非常受歡迎的情況下,有意從事海鮮行業的投資者,最好是避開批發商和零售商,盡量選擇開一家合適的海鮮店,這樣利潤更高,而且風險更小。
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如何讓海鮮利潤最大化:
1、海鮮的定價
比如海鮮是100元進的貨,那麼定價利潤則需要在100元的50%,再算上20%的損耗費用,那麼價格便是170元。如果你的海鮮賣相比較好、比較新鮮,售價還可以更高,即便定價在200元以上也有人願意購買,就算是清貨處理,售價也是可以穩定在140元左右的。
2、海鮮加工的生意
除了做海鮮生意還要會做海鮮的加工生意,讓顧客可以在自己店內購買海鮮進行加工烹飪,也可以自己拿海鮮過來進行加工,店家收取20%左右的加工費,這樣可以專區更高的利潤。
3、把握好海鮮的損耗
需要注意的是做海鮮生意雖然利潤會很豐厚,但是它的耗損也是比較嚴重的。一般海鮮上岸後,即便保存的手段再好都會有20%左右的死亡率,運送到店裡寄養也會再有一批死亡。商家應該把這種損耗情況盡量縮小或者將其攤分到成本上去,控制好售價和損耗的關系。
⑥ 大連哪個地方賣海鮮比較便宜而且最新鮮
便宜和好的地方我建議你去李家橋,那個是市場 主要的買家都是附近的居民,那裡邊的海鮮挺好的,大菜市東西是便宜但是不好,主要是欺客,我要是買海鮮都是去那種市場買,東西好大連賣海鮮最便宜的地方是大連水產品交易市場即黑嘴子海鮮市場。若是嫌麻煩去長興市場也可以。最好別去海邊買,很黑的。
黑嘴子海鮮批發市場,一般是凌晨三點開始交易,所以你得早點去,去晚了就沒有好的海鮮了。還有就是各大酒店,他們都是有自己的漁船,但一般不對外賣,如果有多餘的也能賣的,但這得碰,再新鮮的那就是自己去海里撈了。
⑦ 連雲港最大最便宜海鮮批發在什麼地方
連雲港最大最便宜海鮮批發在海頭鎮。
海頭鎮11.6公里長的海岸線,這里盛產各種海鮮,尤以黃魚、梭子蟹、東方對蝦、紫菜、貝類等海鮮珍品為最。得天獨厚的自然資源,加之海頭人民的勤勞務實,已然將海頭的天然優勢發揮到最大化。
10米等深淺海域10萬畝,建有1萬畝梭子蟹、8000畝貝類、8000畝淡水、3000畝紫菜、2萬畝潮間帶貝類及4萬畝淺海域貝類六大養殖基地,是連雲港市「海淡水養殖之鄉」。現已形成 遠洋捕撈、批發販運、深度加工 等完整產業鏈。
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海頭鎮的自然資源
境內擁有11.6公里長的海岸線,10米等深淺海域10萬畝,建有1萬畝梭子蟹、8000畝貝類、8000畝淡水、3000畝紫菜、2萬畝潮間帶貝類及4萬畝淺海域貝類六大養殖基地,是連雲港市「海淡水養殖之鄉」。
建有水產育苗場54家,工廠化養殖場15家,養殖面積10萬平方米。境內擁有桑園6000畝,年產干繭400噸。境內龍王河流域黃砂儲量達1.5億立方米,而且質地優良,適合於各種建築用砂;境內硅資源儲量十分可觀。