武漢水產批發市場幕後老闆
華南海鮮批發市場武漢大型知名的海鮮批發市場,海產品品種繁多,什麼基圍蝦啊,螃蟹啊,海魚啊現在熱賣中,海產非常的全,好多餐館都是在這里進貨。 白沙洲海鮮大市場還處於發展階段,海鮮商戶逐漸充實,現在除了華南海鮮市場,在武漢人氣第二的...
⑵ 現在水產生意不好做
你好
作為一個行業內的人給你一點忠告,如果不是生活所迫,或是手中有貨源,盡量可以選擇其他種類的行業。
因為首先海鮮行業如果只拉起一個檔口,你要有足夠的顧客基礎,因為不同於肉類的是,肉類品種存放時間長不易變質,而海鮮行業產品周期短。
第二點,海鮮行業產品重量質量存在差異較大,從批發商公斤秤,到產品中含有的水分導致到手產品重量缺斤少兩,再到給顧客多一些份量的貨物。不要小看幾毛錢的力量,一秤來百秤走,你就知道它的重要性。
第三點,日常維護費時費力,拿肉品攤位舉例,日常的維護工作無非就是養護機械刀具,維護手動刀具,冰箱的掛冰現象的處理,一些小事。而海鮮行業,除了要對貨物整理之外,你還要做到,對製冷缸的保養,因為海水會產生綠藻導致顯得缸體臟從而不方便購買等因素。對過濾棉的更換,氧泵的維修,刀具的保養,日常冰台的去冰工作,要了解市面上的魚類大致處理方法,在一些特殊的場地,還要有基本的刀工,處理切片,花刀的工作。對於一些想降低成本的工作還要有特殊的技巧,比如說想用生蚝剝肉賺錢,撬開生蚝就是個技術工作。
除了這些上訴工作以外,你還要應對各種風險,如你的上層批發商的貨物滯留,因為他的進貨價要低於你,所以他滯留商品後,他實行的策略是否會對你造成沖擊,商家惡意欺騙,如皮皮蝦倒入少許柴油會顯得活分,為了增加利潤,但是死亡周期會提前。
任何行業都有好有壞,任何行業做好了也一定有利可圖,重點是盡量的去規避風險,揚長避短。
希望你能成功,祝老闆生意興隆
⑶ 武漢市水產市場四大家魚批發價格
六月武漢白沙洲水產品市場交易量為4413萬公斤與上月交易量4947萬公斤相比較大幅下降10.79%,減少534萬公斤,貨源減少後,本月魚價有所上漲。本月監測九個大宗品種水產品的交易均價是17.64元/公斤,與上月均價17.25元/公斤相比微漲2.26%,與去年同期16元/公斤相比較大幅上漲10.25%。
2014年6月水產對比表 單位:元/公斤
品名
本月均價
上月均價
去年同期均價
環比(±)
同比(±)
鯉魚
10.59
9.17元
7.98元
+15.49%
+32.71%
鰱子魚
4.2
4.2元
4.99元
持平
-15.83%
黑魚
19.68
18.25元
16.35元
+7.84%
+20.37%
鯽魚
10.56
10.47元
12.38元
+0.86%
-14.7%
鯿魚
9.43
8.85元
11.1元
+6.55%
-15.05%
草魚
11.4
11.11元
11.97元
+2.61%
-4.76%
花鰱
11.19
11.23元
9.75元
-0.36%
+14.77%
黃顙魚
21.7
23.14元
21.67元
-6.22%
+0.14%
桂魚
60
58.85元
49.89元
+1.95%
+20.26%
圖表顯示監測九個大宗品種魚的均價與上月對比,價格是還是以漲為主,本月鯉魚價格繼續呈上漲勢態,黑魚、鯿魚也有一定的上漲。
本月鯉魚延續上月的漲勢,鯉魚在夏季外調有一個優勢是成活率高,調貨最多的是河南,河南前期有本地黃河鯉魚維持市場,現在黃河鯉魚結束,主要靠湖北市場的貨源,滿足市民餐桌,現在外調增多,但貨源有限,求大於供,使鯉魚價格連續兩個月呈上漲趨勢。黑魚價格在本月也呈上漲勢態,黑魚價格上漲是在白色魚貨源減少後,長途采購商,市內采購商搭帶黑魚銷售,黑魚購買力加大後,價格有所上揚;鯿魚價格上漲是進入夏季,水產養殖戶不會輕易起產,四大家魚量減少,鯿魚價格略有上漲。
本月下跌的水產品較少,黃顙魚的價格在本月下跌較大,前期省內黃顙魚量少,主要是省外黃顙魚在市場銷售,省外貨源運輸成本大,現在省內蘄春、仙桃,郊區東西湖的黃顙魚上市,省內及郊區上市的黃顙魚成本低於省外,使黃顙魚價格在本月下跌較大。
小龍蝦本月銷售依然火爆,在貨源量增大的同時,價格較上月略微下降,
本月大規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤65元左右,最低時均價在每公斤52元左右;中規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤43元左右,最低時均價在每公斤37元左右;小規格小龍蝦銷售最高時均價在每公斤25元左右,最低時均價在每公斤21元左右,小龍蝦每到周五就開始價格上漲,已經形成了必然的規律。
註:(本分析里小龍蝦價格僅供參考,采購以市場內實時價格為准)
註:監測九個大宗品種是鯉魚、鰱子魚、黑魚、鯽魚、鯿魚、草魚、花鰱、黃顙魚、桂魚
⑷ 武漢水產市場背後老闆有沒有䃼刑拘
沒有看見相關的報道,
只看見水產市場的第一個病患人已經死亡了,
該抓的後面一定會被抓的,
現在估計都忙其他的問題了。
⑸ 武漢哪裡有海鮮批發市場
在漢口火車附近
八古墩在那裡有一家大型的海鮮批發市場,武漢市的酒店大部分都是在那裡進貨.
⑹ 武漢有多少水產批發市場!
武漢華中長豐水產市場是華中地區位於江北的最大的淡水魚集散中心。它東連古田二路,西接古田一路,南鄰長豐大道,北靠三環線交匯處,318、107國道近在咫尺,交通極為便利。省內荊州、仙桃、洪湖方向車輛從陞官渡上立交橋經長豐橋至古田一路下橋進長豐大道或繼續直行進中環線至古田二路口(原漢口煤氣廠)處右轉前行5分鍾車程;東西湖、孝感方向車輛從解放大道,過舵落口鐵路橋前行100米左轉入長豐大道後約5分鍾車程;黃陂、新洲方向車輛從金山大道(台商投資區)處進入世紀大道,穿過張公堤到達古田二路或從中環線左轉到古田二路約1000米即到市場。該市場有四通八達的交通網路,車輛通行便利,不受交通管制,是形成商品物流集散的挺有利結點。
市場規劃面積80畝,經營門面300餘間,市場功能完善,車輛進出方便
⑺ 武漢有哪些海鮮批發市場
在漢口火車附近 八古墩在那裡有一家大型的海鮮批發市場,武漢市的酒店大部分都是在那裡進貨.
⑻ 國內三大水產批發市場有哪三個
國內三大水產批發市場是廣州的黃沙水產品批發市場、舟山的沈家門水產城和山東石島水產批發市場。
⑼ 湖北武漢最大的水產批發市場是什麼
漢口的 華南水產品批發市場 在漢口發展大道八古墩和漢口火車站之間