溫州榴槤冷凍批發市場
㈠ 榴槤是保鮮還是冷凍
榴槤保鮮和冷凍皆可。
剛買回來未打開的榴槤放在陰涼處保鮮即可，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱里保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質，不宜繼續食用。
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購買榴槤時注意事項：
購買榴槤時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴槤往往核小，但不要選擇看起來發青的榴槤。買回家的榴槤應用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩。
榴槤營養價值
榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
㈡ 哪會有冷凍榴槤賣
http://www.malaysiakini.com/news/162816 馬來西亞冷凍榴槤即將登陸大陸北京上海，相信很快就能在市場上買到了
㈢ 哪裡有大量批發榴槤的
淘寶網上輸入榴槤
㈣ 哪個店的榴槤是真空冷凍包裝的
比如說曾公子榴槤，用的就是真空冷凍包裝，專門賣貓山的。
㈤ 榴槤批發多少錢一斤
榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
㈥ 榴槤保存是要冷藏還是冷凍
榴槤保存冷藏還是冷凍要分情況：
1、如果是一個榴槤吃不完，就要把榴槤妥善保存。保存榴槤時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完；
2、榴槤買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。榴槤的核可以洗干凈，用微波爐叮來吃，別有一番風味。
做成榴槤冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。最後提醒大家的是榴槤雖然好吃，但是不宜多吃哦。
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榴槤的保存技巧：
1、最原汁原味。剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了；
2、最美味。冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味；
3、最創意。榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩；
4、最滋補。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。
㈦ 冷凍榴槤與新鮮榴槤區別，那個好一些。
新鮮榴槤好。
新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別：口感和顏色，安全。
一、凍榴槤：
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業，冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外，鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留，並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃，也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後，像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時，可放在冰箱的冷凍保存，能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤：
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題，並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂，真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開，就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用，榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌，24小時就不能食用了。
食用榴槤的禁忌：
1、吃榴槤時不可以飲酒，榴槤與酒都屬於熱性的，二者同時容易導致血管堵塞，嚴重時甚至會導致中風。
2、吃榴槤需要控制一定的量，過量食用榴槤容易導致上火。
3、發燒或者有一些濕熱興致的疾病患者，不適合吃榴槤，否則不利於病情好轉，甚至會加重病情。4、榴槤不能與螃蟹同食，螃蟹是屬於寒性的食物，與熱性的榴槤同食容易引起胃痛、嘔吐等現象。
5、榴槤與荔枝不能同食，荔枝和榴槤都屬於熱性水果，同食會導致上火，引起口腔潰瘍。
以上內容參考：人民網—榴槤吃不完怎麼辦？應如何保存？
㈧ 凍榴槤用冷凍還是冷藏
冷凍。
榴槤買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。
如果一個榴槤吃不完，就要把榴槤妥善保存。保存榴槤時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。
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吃榴槤注意事項
1、榴槤不可與酒一起食用：因為酒與榴槤皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、榴槤含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
4、榴槤含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
5、榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
㈨ 冷凍榴槤與新鮮榴槤區別，那個好一些。
新鮮榴槤和冷凍榴槤的主要區別：口感和顏色，安全。
一、凍榴槤：
1、在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴槤現在主要應用於國內的餐飲行業，冷凍榴槤主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
2、凍榴槤除了不具有那種強烈撲鼻的榴槤味之外，鮮榴槤香甜綿軟的口感全部得以保留，並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。
3、我們既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴槤吃，也可以把凍榴槤放置室溫下回軟之後，像吃鮮榴槤那樣用手拿著吃。保存時，可放在冰箱的冷凍保存，能夠保存2年時間。
二、新鮮榴槤：
1、新鮮榴槤在餐飲行業裡面存在一個選材的問題，並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴槤市場非常的混亂，真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。
2、新鮮榴槤一旦裂開，就會迅速感染細菌。開殼或裂口的帶皮榴槤盡量不要食用，榴槤果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌，24小時就不能食用了。
提示：如果是自己食用的話，我建議可以選擇新鮮榴槤，冷凍榴槤也有自身優勢，但是要看廠家的出品以及品牌的知名度。