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香椿芽哪裡有批發市場

發布時間: 2021-07-29 13:53:08

Ⅰ 香椿芽你哪裡有買的嗎

我有,是腌的,如果買可以發郵件,號碼[email protected]

Ⅱ 香椿芽哪裡可以買到

不知道你在哪裡?北京的話這種清口,解膩的食物超市和菜市場都有賣的。你還可以買種子,自己發苗。

Ⅲ 在南方怎麼賣香椿芽

我在廣東12年了,這邊市場上沒有賣的,除了個別湘菜館有香椿,其他的飯店都沒有。這邊外地人多而且這邊人都愛嘗鮮,肯定有市場。關鍵是怎麼推廣,我建議最好賣到超市有檔次,價格好人流又大,易宣傳 。。。

Ⅳ 我是山東一名創業的菜農,種植的香椿芽現已上市,不知道去哪裡賣,求指點,謝謝!

如果量少可就近市場銷售,如果是大規模生產的就要提前考察市場再生產,將市場需求和生產對接。我做創業培訓時接到很多咨詢案例,失敗原因多在於他們不明白自己的短板。同樣是香椿有的種植賺錢有人種植就賺錢,那不是項目的問題。不同的人操作能力不同。

Ⅳ 全國最大的香椿基地在那

要說產量這個不大清楚,不過你去北京新發地批發市場問一問,小安山的香椿多少錢他會告訴你,你買不到真的價格太高,不是普通人能吃的起的,小安山香椿芽從秦朝直今都是貢品。現在也知能在國宴上才能吃到。流入市場的很少。

Ⅵ 中國香椿產地在哪!

香椿產地:原產中國中部和南部。東北自遼寧南部,西至甘肅,北起內蒙古南部,南到廣東廣西,西南至雲南均有栽培。其中尤以山東,河南,河北栽植最多。河南信陽地區有較大面積的人工林。陝西秦嶺和甘肅小隴山有天然分布。

香椿籽購買:由於全國大部分地區都有香椿分布,所以最便捷的方式是直接在各大電商網站上購買。

(6)香椿芽哪裡有批發市場擴展閱讀:香椿籽經常出現在一些中葯葯方中,它的葯用價值比較多,香椿籽能夠祛風散寒,還有止痛的功效,主治外感風寒、風濕痹痛等症,還對胃痛、疝氣痛和痢疾有治療功效,風濕關節痛也是香椿籽的治療范圍。

在一些葯物記載的古書中都有關於香椿籽的葯用價值,《四川中葯志》:治風寒外感:香椿子、鹿銜草,煎水服。《湖南葯物志》:治胸痛:香椿子、龍骨,研末沖開水服。《四川中葯志》:治風濕關節痛:香椿子燉豬肉或羊肉服。《湖南葯物志》:治疝氣痛:香椿子五錢。水煎服。《貴州中醫驗方》:治痔漏:香椿子、飴糖,蒸服。

Ⅶ 香椿產量很低,哪些地方有賣便宜的香椿

「新香椿,七八塊一捆。」在濟南七里堡綜合批發市場里,一位攤主吆喝著。有上百的零售菜攤,只有兩家在銷售香椿。紫紅油亮的香椿一把把地,擺在箱子上。

「剛從機場接來幾十箱。」在濟南七里堡綜合批發市場,做香椿批發十幾年的李師傅告訴記者,香椿上市已經一周多了,都來自南方,零售價格目前在30元左右,比往年還便宜幾塊錢。

李師傅說,剛開始賣的時侯,香椿五六十元一斤,現在價格慢慢下來了,零售價在30元左右。「往年這時候,價格在三十五六元,今年才三十元,算是便宜了。」

李師傅告訴記者,他家這次進的香椿產自雲南,用泡沫箱裝著空運到濟南,「進了幾十箱,90元一箱,每箱4斤。」據他介紹,香椿大量上市還得半個月,香椿的菜季很短,到穀雨也就是4月中旬,就差不多了,價格一般也會降到10元以下。

在濟南一家大型連鎖超市,和茄子、辣椒等平常菜蔬不同,香椿芽、春筍等早春時令菜蔬單獨「組隊」,放在籃子里。香椿芽的價格也是最高的,每斤29.9元。

「剛上市,肯定貴。」對於價格,在看時令菜蔬的一位市民對香椿芽的價格並不驚訝。正在整理蔬菜架的超市工作人員告訴記者,香椿芽賣的不錯,不少市民來嘗鮮。


在社區超市俏銷

網上價格也多在每斤30元,本地香椿需預定


香椿也進入了社區超市,店主們反映,銷量還不錯。

在濟南市歷下區太平街附近,社區超市老闆李女士稱,紅色香椿本周開始售賣,每斤35元。「早上進了一箱香椿,來買的人不少,一般下午五點就能賣完。香椿吃的就是新鮮勁兒,現在買雖然貴,但嘗鮮的人不少。」據李女士介紹,穀雨(4月20日)左右香椿下架,建議4月10日前後購買,雖不如現在新鮮,但價格最低,可長期存儲。

該超市對面的一家小型菜場沒有上架香椿。「太貴了,每斤30-40元,我們超市主打平價,沒敢進貨。」向西50米左右,「愛家鮮超」工作人員稱,昨天是第一天上架香椿,進了一大箱,上午就賣完了。「第一天賣得快,25元一斤,不清楚能賣到什麼時候,明天打算再多進些香椿。」

同時,記者在購物網站上看到,也有不少銷售香椿的商家,有現貨的商家銷售的大多為南方的香椿,價格從每斤二十到三十幾元不等。一位山東臨沂的網路商家告訴記者,臨沂山上的野生香椿芽,到三月底四月初才能發貨,現在就可以預定。


香椿越嫩越好

食用前要用沸水焯燙


公開資料顯示,香椿為楝科落葉喬木香椿樹的鮮嫩莖葉,又名香椿芽、香椿頭等,主要產地為雲南昆明、四川、山東、陝西、重慶等地。每年早春時節,一簇簇柔嫩的椿芽便會從香椿樹上冒出,當椿芽長到10-12厘米時,就是採收的最佳時機,此時的椿芽新鮮肥嫩,清香無渣,品質最佳。

中國人食用香椿久已成習,漢代就遍布大江南北。香椿也被稱為「樹上蔬菜。」可用於製作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐等各種菜餚。

不過,也有醫學專家介紹,香椿的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量比一般蔬菜都要高,食用香椿,越嫩越好。香椿發芽初期的硝酸鹽含量較低,隨著香椿芽的不斷長大,其中硝酸鹽的含量也在上升。食用香椿時要先用沸水焯燙。這樣可以除去香椿中所含的大部分的硝酸鹽和亞硝酸鹽。

Ⅷ 哪裡有買新鮮的香椿什麼季節上市香椿

香椿 又名椿花、香椿頭、香椿芽,科香椿屬。原產我國,是多年生木本蔬菜。主要分布在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省,其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿,最為著名。如太和香椿早在唐代就作為貢品,送往長安。日前香椿芽不僅是城鄉人民喜愛的傳統蔬菜,且已進入飯店和賓館。同時,還出口到東南亞各國,在國際市場上很受歡迎。

香椿除食用外,它的葉、皮、根、果實(香鈴子)都具有一定的醫療作用。把鮮香椿頭與等量大蒜,加少許食鹽,搗碎,敷於患處,可治瘡癰腫毒;把香椿、杉木、楓樹三者的嫩葉各等分,水煎,去渣飲服,可治絲蟲病;香椿皮性涼,具有除熱、燥濕、止血等功能;香鈴子對用於治療風寒感冒、胃腸塞滯、脘腹脹悶、風濕性關節炎等症。

香椿樹生長迅速,樹干通直,無節少疤,材色紅潤,紋理清晰,刨面光亮美觀,氣味芳香,在國際市場上享有「中國桃花心木」之美稱。

【特徵特性】香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達10多米。葉互生,為奇數羽狀復葉,小葉6—10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10—12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質,略有澀味,葉柄紅色。圓錐花序頂生,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鍾狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟後呈紅褐色,果皮革質,開裂成鍾形。6月開花,10—11月果實成熟。種於橢圓形,上有木質長翅,種粒小,發芽率低,含油量高,油可食用。

香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸鹼度為pH5.5—8.0。

我國香椿品種很多,根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種;屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同,其特徵與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。

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