南昌市榴槤千層批發市場
1. 哪裡有賣榴槤千層蛋糕的
下載美團,搜索千層蛋糕,上面會出現諸多商家還有優惠活動,兄弟軟體美團外賣也是如此。
2. 做一個6寸榴槤千層蛋糕需要多少榴槤,榴槤好貴啊,賣千層的話在哪買比較合適
千層家,專門做榴槤千層蛋糕。主要是看加的榴槤分量,大約有一斤多呢。。。純肉。所以應該有200-300元。。
3. 好吃歸你榴槤千層蛋糕地址在哪
好吃歸你榴槤千層蛋糕地址在哪?
哪個城市的?
4. 強大的吃貨們,哪裡有榴槤千層糕賣
自己做
榴槤千層糕的做法步驟
榴槤千層糕的做法圖解11. 食材大合照
榴槤千層糕的做法圖解22. 黃油加2勺白砂糖 放入微波爐熱一下 將黃油弄化 不必太久
榴槤千層糕的做法圖解33. 找個盆子倒1碗牛奶打2個雞蛋攪拌均勻 雞蛋牛奶攪拌時候不宜太過用力 以免起泡 盆子也別太小 等下還要加麵粉做麵糊
榴槤千層糕的做法圖解44. 牛奶雞蛋攪拌均勻後篩入麵粉 一邊篩一邊攪拌
榴槤千層糕的做法圖解55. 攪拌好的麵糊我又過了2遍篩 避免麵糊中有顆粒 影響口感
榴槤千層糕的做法圖解66. 平底不粘鍋做餅皮 小火 千萬別弄糊了 也不宜太老 嫩一些
榴槤千層糕的做法圖解77. 餅皮做好就放涼待用 最好也放冰箱冷藏一會 避免奶油易化 我用的料差不多6寸的餅皮做了12張
榴槤千層糕的做法圖解88. 把淡奶油倒入盆子里 加2勺白砂糖 用電動打蛋器攪拌
榴槤千層糕的做法圖解99. 打好的奶油成這種狀態 我個人特別喜歡鮮奶油 口感味道都特別好 當然也可以用現成超市買來的
榴槤千層糕的做法圖解1010. 然後餅皮 一層榴槤
榴槤千層糕的做法圖解1111. 一層奶油 這樣一步一步羅列
榴槤千層糕的做法圖解1212. 弄好後蒙上保鮮膜我放入冰箱冷藏一夜(我是半夜沒事做來玩兒的 做好都凌晨3點了 所以次日中午剛好當點心吃咯 不過我更喜歡冷藏過的 口感更扎實)
榴槤千層糕的做法圖解1313. 從冰箱取出
榴槤千層糕的做法圖解1414. 切成適當大小 享用吧
5. 6寸榴槤千層蛋糕利潤
利潤不是一個定值,要看你買的材料價格還有你賣的蛋糕的價格等諸多因素。
做法:
1.將輔料全部融合,過篩後靜置冷藏半小時,然後用不粘平底鍋小火煎好班戟。
2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁備份,把榴槤全部打成泥,二分之一過篩。
3.取300克淡奶油加40克細砂糖打發。分成兩份,一份加入四分之一芒果泥伴勻,另一份加入過篩的榴槤泥。
4.分別裝入兩個表花袋。
5.然後一層班戟皮一層奶油,每一層都是一半榴槤奶油一半芒果奶油,隔一層放入芒果泥和榴槤泥。。
6.直到鋪滿整個六寸圓模,然後冰凍半小時取出脫摸,圍上手指餅干,然後做頂部裝飾。把切丁的芒果放上去就可以了
6. 為什麼有的榴槤千層那麼便宜
如果有一些榴槤千層特別便宜的話,就要密切注意它的質量問題和生產日期口感等是否能得到相關的保障。
7. 哪裡可以買到榴槤千層蛋糕
蛋糕店裡啊
8. 做一個6寸榴槤千層蛋糕需要多少榴槤,榴槤好貴啊,賣
榴槤300g雞蛋3個,純牛奶35克,玉米油30克,低筋麵粉55克,細砂糖35克(蛋白用30克,蛋黃用5克),檸檬汁或白醋幾滴
步驟:
1、將蛋清蛋黃分離,分別放在兩個無水無油的盆里。蛋黃里加入5克白糖,玉米油,然後攪拌均勻看不到油花,加入牛奶繼續攪拌均勻,然後篩入低筋麵粉用Z字手法拌勻備用,不要打圈攪拌,那樣容易起筋,一起筋基本就失敗了。
2、蛋清里加入幾滴檸檬汁或白醋,分三次加入30克白糖打發至硬性發泡狀態。(第一次加白糖是在有大粗泡時加入,等到粗泡變成小細泡時第二次加入,打至出現紋路時最後加入)
3、打發好的蛋清分三次加入到蛋黃糊里,每次加入後都用翻拌的手法拌勻。仍然注意不要打圈攪拌,然後把拌好的蛋黃糊從20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具,記得一定不要在模具上抹油,不然容易爬不高,不蓬鬆影響口感。用刮刀刮平,然後磕震幾下,震出裡面的大氣泡。
4、放入提前預熱好的烤箱(提前預熱十分鍾以上,可以一開始操作的時候就預熱烤箱),中層上下火130度烤50分鍾左右。
5、烤好後從烤箱拿出來倒扣在晾架上晾涼再脫模。直接用手就能輕松脫模,口感松軟,細膩香甜的蛋糕就做好了。麵粉需要過篩,這樣製作出來的蛋糕入口會更加細膩。攪拌時要往一個方向打,這樣避免泡泡產生。
4、蛋白打好之後,要用炒菜的方式,從底下往上鏟,直至均勻,否則容易消泡。
5、拌好的麵糊倒入容具時,要從高處多震幾下,將氣泡震出來。否則,蛋糕做好了出來後,會有大的氣泡,蛋糕形態不好看僅供參考哦
9. 塔曼妮貓山王榴槤千層蛋糕那裡可以進貨
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