廣東海鮮帶子批發

1. 現在大良的海鮮扇貝和帶子各多少錢

大帶子8蚊左右一斤...大元貝飼養28蚊左右一斤...野生32蚊左右一斤

2. 鮮帶子是不是海鮮

帶子，北方稱鮮貝。

常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的團殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干製品即為江瑤柱，北方稱干貝。

帶子在廣東、海南沿海盛產，是名貴海產品之一。其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜。

帶子是廣東話的叫法，俗稱騷蛤。正名是鮮貝或者扇貝。其肉圓形，扁狀，名為「帶子」，可鮮食，也可曬干食。營養價值極高，是珍貴的海產食品。

結論：

鮮帶子是海鮮。

3. 哪裡有養殖海鮮帶子

山東威海榮成有很多

4. 如何判斷海鮮帶子是死是活

帶子又名扇貝、干貝蛤，屬軟體動物門扇貝科。其殼形似扇，表面有整齊的放射狀條紋，顏色有褐黃、灰黃、杏黃等。目前市場上有兩種帶子出售，一種是活養的帶殼帶子，另一種是冰鮮的帶子肉。

1活養帶子的選購：

首先應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的帶子不能選太小的，否則因肉少而食用價值不大，然後看其殼是否張開活帶子受外力影響會閉合，張開後不能合上的為死帶子，不能選用。

2冰鮮帶子的選購：

冰鮮帶子一般是以500克、1000克、2000克為單位凍成的長方形冰塊或顆粒形，在選購時首先要看其外觀是否潔白，然後是看其解凍後，純帶子肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度，碎的是否多及新鮮程度，才能決定是否選用。一般出品率在70％左右，色潔白、顆粒大且飽滿，新鮮度高、無碎粒，或每500克不超過10顆碎粒的冰鮮帶子，為合格品。

5. 帶子是什麼海鮮

帶子是鮮貝或者扇貝。帶子常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。帶子在廣東、海南沿海盛產，是名貴海產品之一。其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜。

帶子的營養價值：

帶子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等元素，營養非常豐富。並且，帶子易消化，是晚餐的最佳食品。

(5)廣東海鮮帶子批發擴展閱讀：

帶子食用的注意事項：

1、鮮貝是冷凍商品，有的裹了冰才冷凍，看起來體積很大，化凍後會變小，差別在價格上，可按預算選購，但以直接冷凍的較好，可在超市及魚攤上買到。

2、鮮貝的邊上有一粒贅肉，最好剝除，以免口感堅韌不好吃，氽燙時間不宜太久，以免鮮貝縮小，質地變硬。

3、鮮貝可以早一點氽燙，但離鍋後若不是馬上用，最好用冷水浸泡，以保持質地滑嫩。

網路-帶子

6. 廣州海鮮哪裡拿貨便宜

我覺得，拿貨貴跟你賣得貴是有聯系，但賣的貴跟生意不好就是兩回事了。海鮮這東西，價格都是上下波動的，沒理由別人會比你拿貨拿得便宜，假如你說，別人拿100斤，你才拿10斤，所以別人比你便宜，那就無話可說了，小雜貨店跟超市的出貨量本來就不可能一樣。

或者你可以留意一下每天的價格波動，假如某樣東西的進貨價太貴，那當天就不拿那個貨了，又或者，你可以堅持每次都在同一家拿貨，漸漸變成熟客了，價格也能優惠一點；最忌諱天天到不同的店家拿貨，弄得每家都拿過貨，卻每家都不當你是熟客，次次都挨斬。

7. 帶子是什麼海鮮，它有什麼營養價值

帶子是廣東話的叫法。正名是鮮貝或者扇貝。其肉圓形，扁狀，名為「帶子」，可鮮食，也可曬干食。營養價值極高，是珍貴的海產食品。
帶子形似干貝，呈扁圓體，色黃而有光澤。帶子是帶子螺（虱螺）的閉殼肌加工精製而成的。新鮮帶子螺含有多種維生素、蛋白質，及較高的營養價值，具有養陰等功效，美味鮮甜，是喜慶宴會上頭等的生食佐酒的佳品。帶子既是人們喜愛的滋補佳品，更是美好的祝福---「帶子、帶子，帶來兒子」。

8. 海鮮中的所說的"瑤柱"和帶子是什麼東西

1、瑤柱

瑤柱（Scallops）俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑤柱等，實際是多種貝類閉殼肌干製品的總稱。撬開一個江瑤只得指尖大小的干貝，在古時是進貢皇室的珍品。

其因味道鮮美被列作「海八珍」之一，素有「海鮮極品」的美譽。而今雖超市裡隨處都能買到，但大的干貝依然昂貴，尤以粒形肚脹圓滿、色澤淺黃、手感乾燥且有香氣、口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。

2、帶子

帶子，北方稱鮮貝，常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。其干製品即為江瑤柱，北方稱干貝。

帶子在廣東、海南沿海盛產，是名貴海產品之一。其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜；此品為潮汕、東江一帶名菜，將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間，再用油泡法烹制而成，常作名貴熱葷而登大席。

(8)廣東海鮮帶子批發擴展閱讀

營養價值：

瑤柱性味甘咸平，功能滋陰補腎、健脾調中。瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近，但它含有非常濃郁的香味，味道更可口、更鮮美，無論做主料或配料都能突出或增添菜餚的美味。

干瑤柱所含熱量是臘腸或臘肉的一半，而脂肪含量更只是臘肉的二十分之一，是女性非常理想的健康減肥修身之妙品。

帶子是貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固 醇下降。

它們的功效比常用的降膽固醇的葯物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

帶子的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時，要注意不能時間過長，否則容易變韌。細粒的帶子，煮幾秒鍾就可以；大粒的帶子，可煮一兩分鍾。

9. 帶子是什麼海鮮 帶子是什麼東西

帶子，北方稱鮮貝，常見的有兩類：一是所謂長帶子，屬江瑤科貝類的閉殼肌；另一種是圓帶子，屬扇貝科貝類的閉殼肌。

其干製品即為江瑤柱，北方稱干貝。帶子在廣東、海南沿海盛產，是名貴海產品之一。其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜；此品為潮汕、東江一帶名菜，將鮮筍條和熟火腿條穿在帶子中間，再用油泡法烹制而成，常作名貴熱葷而登大席。

帶子的肉圓形，扁狀，可鮮食，也可曬干食。營養價值極高，是珍貴的海產食品。

(9)廣東海鮮帶子批發擴展閱讀：

扇貝的功效和作用

1、健腦。扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2、健脾和胃。扇貝適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

3、養顏護膚。扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

4、抑癌抗瘤。扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

10. 海鮮帶子怎麼吃

帶子是廣東沿海等地城市人們經常吃的海鮮之一，而且吃法很多，做法也很豐富。那麼，帶子怎麼做好吃？帶子怎麼吃？

帶子怎麼做好吃

醬爆帶子的做法

1. 西蘭花分割成小朵，用開水燙斷生後過涼水，並瀝水備用。

2. 帶子解凍後，用廚房紙輕擦去水分，然後用小刀輕輕地在帶子表面劃些網格狀的道道，但是注意要劃得非常淺。

皮膚病患者禁食，皮膚病患者之所以不能吃帶子是因為帶子中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。

吃帶子後引起的過敏性皮膚病，多屬於I型變態反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。