果子窪水產批發羊肉串羊肉片怎麼樣

① 萍鄉在哪個地方賣骨肉相連，雞柳，羊肉串等等這些冷凍食品批發的。

城南菜市場，西站過橋

② 地攤羊肉串批發價是多少啊，

羊肉串基本都是自己穿的 買回來不合適 塊的大小 價位 不賺錢誰給你穿啊 成本高了 賣價也就高了 價位高就失去競爭力了 在說肉的質量也不能保證啊

③ 天津市哪有批發串好的羊肉串

去南開區第二冷食廠，那裡面的價格最便宜！河東區不知道你具體位置，不過那裡通646路，你可以到海光寺去倒車，和司機師傅說你在二冷下車，他會幫你停在門口的！只在上午買的比較好，下午的東西就不如一早的多和鮮！

④ 羊肉串怎麼烤才好吃羊肉該怎麼樣腌制

羊肉串的烤法,有秘訣哦！

1 羊肉不能太瘦，每一串上一定要有帶點脂肪的肉塊。
2 肉塊不能太小，否則容易烤乾。
3 肉塊盡量大小差不多，盡量切成方的——2x2x2 cm左右。

佐料：鹽、辣椒面、孜然（顆粒或末都可以）；

備料：將羊肉切成大小合適的塊兒，放在一個盆里，然後（秘方）：

1 將一頭洋蔥切成小塊；
2 倒入牛奶（奶與肉1:2的比例）；
3 充分拌勻；
4 蓋上保鮮膜，放入冰箱20~30分鍾（時間太長了肉的顏色會變）；
5 5~6塊肉一串，太長了不好入口。

烤制過程：

用明火或鐵板烤出的味道是不一樣的，明火可以烤出孜然和辣椒的焦香味兒。

1 將羊肉串排放在烤爐上，一串緊挨著一串，然後均勻地灑上鹽、辣椒面、孜然（要先撒鹽，
否則你就看不見撒了多少鹽了！）。
2 不要急著翻面，抽出其中的一串看一下，如果有焦黃的顏色且油光泛亮了，就可以翻一面了。
3 翻面時盡可能將烤過的一面向上（四~五串兒一把，手腕空中旋轉180度！）。
4 然後再均勻地灑上鹽、辣椒面、孜然。
5 焦黃且油光泛亮了時，將肉串兒打散，相互擦抹然後輕輕磕打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然。
6 （口水）流了，就好了！好了，就吃了！

吃法：

一定要乘熱吃！吱吱地還冒著小油泡時就得下嘴！用牙！橫著吃！

羊肉串很講究的，看看下面這個介紹吧：

「羊肉：我的朋友家的伙計每天凌晨三四點種起床趕到牛街市場批發鮮羊肉，就要羊後腿！

「切肉：回家後先要剔掉筋頭麻腦和肥油。剔完的肉先切成長條，再斜絲切成厚肉片。這個步驟很關鍵！橫絲切肉沒有嚼頭，順絲切嚼不爛，肉片太厚羊肉串的成本就高了，肉片太薄烤熟後也就沒有東西了，你也不好賣。所以做老闆的一定要慎選負責切肉的伙計！

「腌制：好吃的羊肉串一定要經過腌制。燒熱一鍋水，放入切的極碎的蔥頭末，黑胡椒。放涼後（一定要放涼，要不然羊肉就熟了啦）再放如切好的羊肉腌制10分鍾就可以穿串了。

「穿串：真正的穿串高手可以把很小的肉片穿成很大的一串！通常的手法是又捻又抻。看過之後你再試試你就知道什麼是技術活了！其實很多人不知道的是穿羊肉串最好的是一幫專門給新疆人穿串的安徽人，最早穿一串1分現在多少我就不知道了。

『燃料：都以為是用木炭吧？其實真正的烤羊肉串是用原煤烤的。到了北京就亂了。但還是用煤火的好吃，我認為！

⑤ 新發地有羊肉串批發嗎

你要幹嘛，做燒烤？

⑥ 上海哪裡有批發羊肉串

我們這里曹安批發市場有的.你是想烤羊肉串嗎.我們可以交流一下啊.我也 是烤羊肉串的.815401777

⑦ 蘇州哪有羊肉串批發

長江路批發市場
新創理想成對面

還有就是郭巷的蔬菜批發市場裡面

都有的

⑧ 保定羊肉串批發在哪裡

清真寺街市場有賣得，羊肉28一斤，簽子10塊一包120根，穿串費一毛錢一串，一斤能穿40串左右，批發零售一個價，南二環市場羊肉便宜但不給穿串

⑨ 沈陽羊肉批發市場在哪我想批發羊肉做羊肉串，貨源便宜的地

瀋河大西回民一條街。

⑩ 石家莊生羊肉串批發價多少錢

合7毛一根。。 懷特這里的批發市場有很多的。