極味鮮海鮮醬油生抽批發價格市場品牌的

❶ 生抽、老抽、味極鮮、普通醬油有什麼區別

古人說，美味不可多得。對於生抽、老抽、醬油、味極鮮、蚝油等調味品來說，「少加、少吃」才是關鍵。

這些調味品中都含有不少的食鹽，而且是「隱形鹽」，食用過多會增加高血壓、缺鈣等疾病的發生幾率。建議採取「點、蘸」的方式，在起鍋前適量添加。

❷ 醬油，，一品鮮，海鮮，味極鮮，和普通特級醬油，有什麼區別

1.醬油，味極鮮，一品鮮與普通醬油的區別
鮮度不一樣，而且原料不一樣。東古醬油和一般醬油是大豆做的。東古的是氨基酸態氮含量高一些，所以味道比較好。一般是炒菜用的多。雀巢美極鮮如果我沒記錯的話是小麥釀造的醬油，味道也挺獨特的，但是鮮味明顯跟東古醬油、草菇老抽不一樣。美極鮮炒菜冷盤都能用，很多時候在一些調汁、涼拌的菜里經常用到。
具體的用途其實要分菜和做法的，當然，做菜這東西沒有一成不變的。都是人們嘗試出來的。沒必要生搬硬
2.海天特級一品鮮和海天味極鮮都是生抽，這兩款和海天特級金標生抽都已經是最好的醬油了，沒有好壞之分，只是用途稍有不同而已。
海天特級一品鮮顏色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款專門針對點蘸用途研發的醬油，它的顏色稍深是為了方便消費者在點蘸的時候判斷點蘸量，以免蘸食過多影響口感。
海天特級味極鮮，從它的名字上可以看得出，它是一款主打鮮味的醬油，醬液清透，開蓋醬香濃郁，鮮味十足。
海天特級金標生抽是海天淺色醬油的典範代表，適用於一般的涼拌制餡小炒等等。
當然，也許您並不需要這么專業的區分，那麼這三款醬油中的任何一款都能滿足您普通烹飪的需要，因為他們都是最好的醬油了，它們的氨基酸態氮含量都達到了1.2g/100ml
如果您需要上色的話，推薦您使用海天特級草菇老抽，幾滴就上色，久煮不變黑，味道醇厚

❸ 海天味極鮮醬油750ml多少錢一瓶

兄弟你的這個問題好細啊，海天醬油分老抽（上色不調味）、生抽（不上色但調味）兩個大類，又分為高端、中端、低端三個檔次的醬油，規格也很多啊，從500ml到800ml到1280ml到1900ml等等很多規格。
推薦一個質量好的老抽——特級草菇老抽500ml，市場價格在7塊到9塊之間，農貿市場和超市都有的；
再推薦一個質量好的生抽——750ml味極鮮，市場價格在10塊到12塊，農貿市場和超市都有賣，記住生抽和老抽的區別，生抽是不上色的，但是是調味的；老抽對味道沒影響，但能很好的上色。

❹ 味極鮮和美極鮮的區別

沒什麼區別，叫法不同。

❺ 海天醬油跟味極鮮醬油有什麼區別呢

1、釀造工藝不同

味極鮮是精選非轉基因脫脂黃豆與優質小麥釀造而成，從選料到出廠都歷經130多道工序的嚴格檢測。

醬油與生抽的釀造工藝類似，是以大豆或黑豆，麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成。

2、顏色不同

味極鮮外觀淺褐清透，醬油比生抽顏色重，呈紅褐色，介於老抽和生抽之間。

3、口味不同

味極鮮豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回味；醬油味道更咸，醬香味也更濃郁。

4、用途不同

味極鮮用於烹飪或點蘸，涼拌菜餚。

醬油適用於燒，燉，炒各種菜餚。

❻ 醬油的老抽、生抽、味極鮮、一品鮮、美味鮮····好多種都有什麼區別

味極鮮，一品鮮，美味鮮等這些都是醬油的品牌。主要是分兩大類，老抽和生抽。老抽主要是做紅燒類菜著色。生抽主要著炒菜類的淡色和增加鮮味，還有是涼拌菜類和清蒸菜類。生抽又有多種口味的。可根據自己的萊和口味來區別買。

❼ 請問海天醬油的定價和銷售價格有區別嗎

1、海天特級一品鮮醬油4.9l*2大桶點蘸涼拌炒菜燒烤釀造生抽批發 價格：105.00
2、供應 好吃 鮮甜 大牌子 佛山生產 4.9l *2桶 海天海鮮醬油 價格：120.00
3、實體店批零 海天皇標鮮味汁 老抽醬油10.5l*2/件 價格：37.00
4、海天草菇醬油 紅燒醬汁紅燒肉炒菜調味料瓶裝老抽醬油 廠家批發 價格：18.00
5、海天金標生抽4.9l 釀造醬油調味餐飲酒店食堂大桶裝烹調涼拌點蘸 價格：84.00
6、海天醬油 味極鮮 油釀造醬油 紅燒肉調味品 價格：145.00
7、海天草菇老抽1.6l*6瓶 非轉基因黃豆釀造醬油 調味料 價格：108.00
8、海天金標生抽4.9l*2瓶 釀造醬油生抽調味品調料餐飲酒店裝 價格：77.00
9、海天鮮味生抽醬油1.9l.6桶炒菜提鮮飯店家庭調味 價格：57.00
10、海天醬油金標生抽1.9l大桶釀造醬油煮麵拌飯涼拌菜調料調味品 價格：19.50

❽ 海天醬油的金標生抽，味極鮮生抽，一品鮮生抽都是有什麼區別

【金標生抽】生抽是醬油的一種，是以大豆或黑豆、麵粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顏色比較淡並且呈紅褐色。生抽是用來做一般的烹調用的，味道較咸。

【味極鮮醬油】也是醬油的一種，其特點是醬液外觀淺褐清透，豉香濃郁，鮮味突出，口感醇厚有回味，用於烹飪或點蘸、涼拌菜餚。

【一品鮮生抽】看顏色：可以把醬油倒入一個白色瓷盤里晃動顏色，生抽是紅褐色的，而老抽是棕褐色並且有光澤。

補充：生抽主要是用來調味，顏色淡，故做一般的炒菜或者冷盤的時候用得比較多。以優質黃豆和麵粉為原料，經發酵成熟後提取而成。色澤淡雅醇香，醬香濃郁，味道鮮美。

❾ 打聽一下,哪個牌子哪個價位的味極鮮醬油味道最好.

醬油真的越貴越好？要看準瓶上這「5個字」，才能買到最好醬油！要說到加油的話，它在我們生活當中還真的是一個特別常見的調味品呀，而且在小的時候老媽也是經常會讓我自己去打一瓶醬油回來，而且也都是會去菜市場和一些小作坊當中去買上一些醬油，而且對於那個時候瓶子也都是會去裝一些醬油的，所以以前醬油它也是只叫做醬油，而且就只有一個味道咸香味的，但是對於現在的醬油來說好像也有更多的一些口味了吧，所以也有更多的一些名字，就比如生抽老抽味極鮮蒸魚豉油等等這些不同種類的醬油，不管是什麼樣的醬油，總覺得不如以前的醬油那麼好吃，雖然對於味道來說也是要比以前更加的鮮美，那對於現在來說，還是添加了更多的添加劑所換來的。

其實對於現在的醬油來說，種類還是特別的多，所以我們也是可以根據不同的一些菜餚選擇不同的醬油種類，而且就比如生抽和老抽這兩種也都是完全不一樣的，所以生出的味道也是特別的重，而且顏色也是比較淡一些，所以通常也都是會用到調味上面，那麼對於老頭來說味道也是特別的，但是對於顏色來說也是相當重的。通常也都是會用到調色上面，而且還有一些味極鮮通常也都是會用來當作涼拌菜的調料，但對於中魚豉油來說，通常也都是會用在蒸菜上面。

那麼也就象是我們在選擇的時候，首先也是要了解到底它的作用是什麼，當然如果我們並不是很講究的情況下大嗎？對於廚房裡面那些醬油只需要備好生抽和老抽，這兩種也就可以了，所以在下廚的時候對於一般的老頭來說，他也是比較少用的，而且對於菜的味道來說，只要好吃就可以了，但是對於菜餚的色澤來說也關系並沒有很大，但是對於現在的醬油來說，品牌也是特別的多，但是對於價格也是差了很多，而且人們也都是特別注重健康方面的一些問題，所以我們如何挑選醬油就成為了家庭主婦他們最關心的一個問題了吧。

所以我們首先還是要了解一下醬油它的基本知識到底是如何的，而且就比如在醬油的行業當中也就有一個指標，那麼對於這個指標來說，通常也都是會在瓶子上面寫著這5個字氨基酸態氮，所以就像是這樣一個指標的高低，也就是醬油品質的區別，那麼對於這5個字他也是能夠判定醬油發酵程度的一個特性的指標，那麼對於指標越高的話也就會變得越來越好，所以就說明這個醬油它的氨基酸含量還是特別的高，而且味道也就會變得越來越鮮美。

但是對於一般來說就像是這樣的一個氨基酸態氮來說，它的指標也就是有4個等級分為三級，二級一級和特級，當然對於特警來說也就算是最好的了，所以我們經常也會看到一些醬油的瓶子上面寫著特級醬油，那麼對於特級的醬油來說，它的指標通常也就會分為≥0.8g/100ml，一級為≥0.7g/100ml，二級為≥0.55g/100ml，三級為≥0.4g/100ml。

所以要說到醬油的話，它也都是純糧食釀造的，當然對於現在也是有一些不法商販，他們也都是會用勾兌的醬油來進行違法的出售，而且我們只要是在正規的一些大超市進行購買的話，也是完全不會買到假冒的醬油，所以傳統釀造的醬油也是需要發酵半年的時間才能夠拿來使用，不過對於現在的技術也是相當的先進而且也是有一種速成的醬油大概一個月的時間，也就可以發酵成功了，當然對於速成的也是完全不如傳統的醬油更加好吃而且品質還會稍微差上一些，但是也是完全不影響我們拿來使用。

所以就像是我們除了看瓶子上面的氨基酸態氮這5個字之外的話，那麼我們在購買醬油的時候還是要拿著醬油的瓶子來進行搖晃瓶體，看看有沒有產生泡沫之後看泡泡的情況，他們對於如果泡沫不容易出現散去的話，也就證明這個醬油它也是屬於好醬油。所以上面說的這些也就是醬油真的是越貴越好嗎？只要看準瓶子上這5個字才能夠買到好醬油

❿ 哪個牌子的味極鮮好吃

說到味極鮮，肯定是東古味極鮮和美極鮮了，但美極鮮相對來說比較偏貴，一瓶380ml

的售價在40元上下，兩個比較有回甜的味道，不同於海天，味事達等都相對比較咸，如果是燒烤拌冷盤的話首選東古味極鮮，5L的價格在47左右。