家家紅海鮮冷凍水產批發部怎麼樣
海鮮可以冷凍,但也有保質期,請注意。
海鮮類:包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸,所以保質期比畜禽肉類更短一些,一般能達半年左右,最好在4個月內食用。
蔬菜類:一般來講,綠葉菜、瓜果類蔬菜不能冷凍。但少部分蔬菜,如豆類等可以冷凍保鮮,只可保存5個月左右。
速凍主食:如餃子、包子、湯圓、餛飩。成分復雜的餡料會逐漸發生口感的變化,也容易串味,所以不宜冷凍太長時間,最好在一兩個月內吃完。
紅肉類:主要包括豬、牛、羊肉等。保質期為10—12個月。其中牛肉性質比豬、羊肉穩定,瘦肉比肥肉保存時間長一些。
禽肉類:雞、鴨、鵝、鴿肉等。保質期比紅肉類稍短,為8—10個月。
⑵ 請問開水產海鮮店賺錢嗎利潤點多少。活體海鮮怎麼保存。請詳細解答謝謝。
海鮮基本都是凍貨,冷藏就可以,活的一般都是需要蒸氧,打冰,利潤可以,生意還是看個人怎麼做,任何行業都有賺有虧。
⑶ 賣冷凍海鮮批發零售怎麼做
你想要做海鮮,先看看據不具備以下條件:
1.能不能把產地不同的各種活鮮在魚缸里養活,活鮮會死掉,死掉的都是成本,風險最集中的就是這里了
2.進貨渠道是否有優勢,進貨優勢就是上貨價格優勢,質量優勢(不同產地的同一海鮮品種成活率不一樣),有優勢才能競爭過同行
3.你想從什麼規模開始,如果是批發預備的資金一定要充足,現在做生意是要有一定實力,空手套白狼機會不是人人都有
4.知道當地主要銷售什麼品種,行情是怎麼樣的
5.最重要的是客戶,你計劃好怎麼來擁有客戶了沒有
如果你的回答都是肯定的,那就開始批發吧
如果你的回答有很多不確定,那麼注意了,不內行離風險就越近
⑷ 北京最大的冷凍水產批發市場在哪,主要是批發凍魚,凍海鮮 一類 的
太多了,都不小,四道口西郊冷凍廠,四道口京港海鮮城,四季青海鮮批發市場,京深海鮮批發,北京西南郊水產批發市場,我就是做海鮮批發的,這些市場都有凍貨,需要幫助就告訴一聲,我幫你選貨
⑸ 海鮮批發生意好做嗎
一般不需要什麼投資
,就是
店面
的投資,然後你做批發流動資金就需要多點,如果是零賣的話就等於不要本錢做生意!
因為你買來再賣掉等於沒用錢!
求採納為滿意回答。
⑹ 本人想經營一家海鮮批發部,就是里邊的道道摸不清楚,沒有經驗。求大神指點
幾個關鍵點,希望可以對你有所百幫助。
一、切記盲目選品牌(網紅快招類)
二、店的定位(精品還是市井)
三、選址極為關鍵(沒相度關經驗,可請求品牌方協助)
四、方圓三版公里的地推(打造熟客老顧客)
五、口味的微權調(適合本地口味風格)
⑺ 做海鮮生意如何入手
1、合適的城市(地點):如果你在內陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進行發展,合適的城市,可以讓你的海鮮,賣的更加的放心。
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海鮮儲存管理:
1、勤檢查,檢查系統設備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
2、勤清理,及時清理存養池(箱、缸)中死亡的海鮮品,避免由於死海鮮腐爛而引發水質惡化。
3、勤觀察,要經常觀察存養海鮮品是否有不正常的反應,水質狀況是否保持良好,遇到情況,應及時查出原因,立即進行處理。
⑻ 冷凍食品生意好做嗎
冷凍食品生意這一行業並不那麼好做。
⑼ 我想在開一個冷凍食品批發,不知道進貨渠道,請幫助一下
冷凍食品批發渠道推薦:青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、合肥杠崗香食品有限公司、北京京深海鮮批發市場、鄭州四海美來商貿有限公司。
1、青島謝記食品有限公司
青島謝記食品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司,經國家相關部門批准注冊的企業,資質齊全。擁有1.6萬噸凍品冷庫,其主要經營:深海魚系列:梭邊魚卷、梭邊魚磚(片)、安康魚磚(段)、龍利魚磚(段);牛肉類:牛仔骨、牛排、上腦、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百葉、牛腩、牛柳、牛腱子、牛寶。
5、鄭州四海美來商貿有限公司
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