上海鮮胡豆批發價格
⑴ 這個季節鮮胡豆產至什麼地方
現在很多東西都是可以在大棚生產的，或者是南方的一些地方的相對溫度好，也是會更容易些的
上海水產批發市場
⑶ 2020年上海新鮮慈溪蠶豆多少一斤
3元多一點哈
⑷ 新鮮胡豆和什麼打漿好吃
胡豆，我們都知道，它和其他的豆類品一樣，不僅含有許多的蛋白質，而且，營養豐富，做出來的菜品口味香甜，軟軟的，非常的好吃，所以，深受一些老人和小孩的喜歡，所以，胡豆的一些做法也非常的受歡迎，並且，各種不同的做法有不同的吃法，那麼下面我們就來了解一下新鮮胡豆怎麼做好吃吧！
一、涼拌胡豆
材料
胡豆750克，蒜5瓣，香菜50克，生抽醬油1湯匙，辣椒油1湯匙，糖1茶匙，花椒油1/2湯匙，味精少許，鹽
做法
1.燒一鍋開水，加少許鹽，將胡豆放入煮熟，撈出。
2.將蒜搗成蒜泥，香菜切碎，將所有調味料調好和胡豆趁熱一起攪拌均勻。
3.拌好後可以直接吃，或這等冷卻了再吃。
二、怪味胡豆
材料
主料：干胡豆200克
調料：精鹽3克，辣椒面2．5克，花椒面1克，甜面醬15克，芝麻醬10克，白糖5克，醋3克，五香粉2克，色拉油20克
做法
1、干胡豆放入盆中，加精鹽、五香粉，並加入足量的水，泡製一個晚上(約10個小時)後取出，晾乾水分，放入微波爐中，烤至蠶豆酥脆時取出。
2、炒鍋置於火上，放入20克油，下入白糖炒至溶化。
3、鍋內冒小泡時，加入醋、甜面醬、芝麻醬。
4、繼續炒至冒大泡時，投入辣椒面、胡豆、花椒面，顛鍋翻轉均勻。
5、端離火口，用筷子不停地攪拌翻動，至蠶豆粘裹均勻、凝固時裝盤即可。
三、青䓤妙蠶豆
材料
青䓤帶頭的5~6顆，蠶豆6斤（撥好差不多有1斤半），鹽，味精
做法
1、剝好的蠶豆用清水洗凈瀝干。
2、將洗好的青䓤去根連䓤頭切小。
3、炒鍋倒入適量的油，燒熱（油溫要高），先放青䓤煸炒出味道後再倒入蠶豆炒勻。
4、轉至中火煸炒5~6分鍾後，灑點鹽、味精即可出鍋。
⑸ 鮮胡豆怎麼長途運輸
星湖度的話長長途運輸首先的話也保持這個東西的新鮮新鮮然後的話就是包裝最好不要顛簸下面墊一層泡沫過的草之類的房子這個
⑹ 上海有多少農貿批發市場具體位置經營規模
上海曹安路市場地處滬寧高速出口，真北路立交東側，武寧路、大渡河路交叉口處，扼上海西北角，地理位置優越，交通極為便利，佔地面積100畝。
曹安路市場於1992年10月28日開業以來，從單一的蔬菜交易市場，發展成為以經營蔬菜為主， 兼營糧油、土特產、肉禽蛋、水產、瓜果等多品種的綜合性批發大集市。市場內設蔬菜、糧油、果品、肉類、水產、禽蛋、土特產和其它商品交易區，附設停車場、旅館等。並在徐匯、閘北、浦東、浙江嘉善和江蘇無錫等地投資建立了分市場。曹安路市場目前是農業部審定批準的全國鮮活農產品定點批發市場，多年被國家工商總局評定為全國農貿市場50強，中國商業聯合會和國家統計局評定為行業百強的第12位大型綜合農副產品批發交易市場。市場設施齊全、全程服務，24小時營業，建立自己的上海菜籃子網站(www.shclz.com.cn)與國內、國際專業供銷網站聯網，市場的農副產品行情每天在網上發布，其批發價格對上海乃至華東地區的農副產品批發市場有一定的指導意義。2003年曹安路市場完成農副產品年成交額28億元，其中蔬菜成交40萬噸，肉類成交9萬噸，糧油及其他類農副產品成交14萬噸。
上海曹安路市場相對於上海的其它農副產品批發市場具有明顯的特色。首先是上海最大的精品蔬菜批發市場，日成交精品蔬菜1000多噸，其中反季節蔬菜和食用菌占較大的份額。浙江省的反季節蔬菜、竹筍、早熟毛豆、鮮食蠶豆、蕭山豇豆及蘿卜和各地的食用菌交易量都較大。第二是上海最大的鮮豬肉批發交易場所，日均批發鮮豬3000餘頭，占上海全市鮮豬肉交易量的1/6。第三，市場和客戶的經濟效益「雙贏」，由於市場貼近市區，買家大多是高擋賓館、飯店和單位團購，首先是要求質量好、品種新，價格高低的影響比較小，市場客戶追求蔬菜品種的名特優新奇，以實行利潤的最大化，因此經濟效益明顯。第四是開設「蔬菜幫銷」業務，為滿足不同客戶的需求，本場對筍類等較高檔商品可根據客戶的要求實行幫銷、代銷，即由客戶負責商品的價格和交易，市場提供信息、司磅、結算等服務，協助客戶銷售。如對浙江金華的毛芋、諸暨的哺雞筍等浙江特色農產品都進行過幫銷。第五是交易形式簡單，主要是對手交易，即隨行就市自由成交。
上海江橋蔬菜批發市場是上海市重點規劃的三個綜合大型批發市場之一，佔地150畝，交易面積15000平方米，停車場面積20000平方米。地處上海市曹安公路1936號、312國道與上海外環線交界處，交通十分便捷，沒有進城通行證的限制。
上海江橋蔬菜批發市場自2002年8月14日從真如市場整體搬到江橋後，大宗蔬菜的成交量一路飆升，日成交蔬菜量2500噸左右，最高時每天可達3500噸，成為目前上海市大宗蔬菜批發總量最大的市場，從此確立了上海市蔬菜批發的龍頭地位。
上海江橋蔬菜市場在經營上具有非常明顯的特色。一是上海市大宗蔬菜批發量最大的批發市場。江橋市場是目前全市最大的一級蔬菜批發市場，全市的大部分蔬菜市場和農貿市場都到江橋蔬菜批發市場批發所需的蔬菜品種，同時也輻射到江蘇、浙江等鄰近的縣市的蔬菜經銷大戶。另外，大型超市、配送中心及單位團購也到江橋市場采購蔬菜。二是以經營客菜(外地蔬菜)為主，客菜量佔95%以上，所有交易蔬菜品種主要來自於浙江、福建、山東、安徽和江蘇等五個省。三是批發時段主要為夜市，每天晚上八時到次日凌晨二點是市場的交易高峰時期，同時實行24小時交易服務。四是某些高擋特色蔬菜的批發量也很大，如冬筍、竹筍的年批發量達15000多噸，蘑菇、香菇、百合、板栗等品種年批發量也均在3000噸以上，這些品種的批發量居上海市的前列。五是交易方式靈活。為方便各地和各層次客戶的需要，江橋市場現採用三種交易方式並用。即「代收款」：市場過磅、開票、收款；「對手交易」：市場過磅、開票、客戶自己收款；以及「一次性收費」：客戶自己過磅收款。隨著硬體設施的提升，市場正在開發電子結算卡交易先進的系統。同時，市場對於高擋特色蔬菜實行封閉式管理，電腦結算。從卸車、進倉、上磅、換票、結帳實行一條龍服務。六是收費優惠、服務齊全。目前市場只對賣方客戶優惠收取成交額的3%的服務費。在服務上，江橋市場樹立以「客戶為本」的經營理念，特設客戶服務中心，免費為客戶提供行情咨詢、錢物寄存、手機充電、服務投訴等便民服務，為客戶排憂解難。同時市場配備高素質的保安隊伍，確保市場交易環境良好和安全。
浙江農產品在江橋市場具有較高的地位。如臨安的早竹筍、蕭山的鮮食毛豆和全省各地的高山蔬菜幾乎佔領市場的全部交易份額；江山、平湖、富陽產的鮮蘑菇，金華、義烏、永康產的毛芋等品種，占市場交易量的80%左右；另外，松陽、慈溪的鮮食蠶豆，蓮都的長豇豆等品種也交易量很大。據江橋市場管理人員反映，浙江農產品與其它省市相比，具有很多明顯的特色，主要表現為質量優、品質好，安全性高，營銷積極活躍，領導重視，新品種多，這些都是佔領和擴大上海市場份額的優勢。
⑺ 成都有沒有收購新鮮胡豆的市場
成都有沒有收購新鮮葫豆的市場？我覺得成都那邊是有的，因為它那裡邊的經濟條件什麼都是很發達的
⑻ 上海市新鮮牛肉批發市場有那幾個和地址謝謝。
請問有沒有牛下水批發的？謝謝
⑼ 鮮胡豆的做法
材料：胡豆、大蒜。
鮮胡豆的做法：
1、准備好新鮮胡豆。
⑽ 鮮胡豆真空包裝後為什麼會漲氣
脹氣就不要食用了，因為真空包裝沒弄好，裡面的東西沒准都已經變質了，建議不要食用了