惠東港口海鮮水產批發
Ⅰ 惠東港口哪家海鮮飯店好吃又便宜
本人和愛妻於2016年9月25日六點半左右到港口海鮮市場買了螃蟹2隻(一大一小)和瀨尿蝦等新鮮食材給港口海鮮市場的那間叫天水灣(店名三個字)加工,上菜後發現盤里大螃蟹少了一隻大鉗子,那時就問老闆為什麼少了一隻鉗子的,老闆和那點菜員均說可能我買的時候就少了一個鉗子,可是我們挑選螃蟹的時候明明白白選的蟹子全有鉗子的沒錯,後來沒和那老闆計較太多,也算了了事;
9月26日中午12點半,我和愛妻到港口海鮮市場買了新鮮的海鮮,再次來到了天水灣(店名三個字)給他們加工,老闆把我們買來的海鮮看了看,然後拿到廚房門口,跟廚師交待了幾句...,上菜了,瀨尿蝦我是要求做成椒鹽瀨尿蝦,上來卻讓我很失望,因為這盤瀨尿蝦一看就知道,不是我從海鮮市場買過來的,老闆和廚師的交流,原來是要他掉包!
根據有三:
1,上來的這盤瀨尿蝦比我們當時挑選的明顯體型上小了一個碼;
2,盤里每條瀨尿蝦都是直著身子的,證明死了有些時間了,他們店也賣海鮮,估計是老闆把昨晚他們店死了的瀨尿蝦換了我們剛買的活的給我們吃了(正常來說,新鮮的瀨尿蝦熟了後,身體會自然地彎曲);
3,加工了三個菜,這盤瀨尿蝦明顯過鹹味重!廚師為了防止我們吃出不新鮮的異味,故意放重了味道。
除此之外,他們店還使用國家禁止飲食行業使用的蟹黃增香劑等有害添加劑(這是我不經意的看到瓶子的,他們廚房是半開放的)
所以,大家要是去港口吃海鮮的話,千萬別去這家天水灣(店名三個字),本人經過兩天的親身經歷,以此為鑒告訴大家,這是一間昧著良心經營的黑店!老闆偏胖,喜歡待在他們店門口賣海鮮的位置,態度溫和,其實笑裡藏刀,是個奸商!(當時也和他們理論過,只是他們不承認,也考慮到是人家的地方,怕惹事,也就認了,現曝光給大家)
海口的海鮮市場在流水坡板橋路,在新埠島橋頭也有個小型的海鮮市常海口究竟有哪些海鮮市場?那些市場里的海鮮價格是否經濟利益、低廉,衛生情形是否令人順心?連日來,記者對海口知名的新港水產交易市嘗長堤路、新埠島、板橋路四個海鮮市場離別
Ⅲ 想做水產生意,不知如何下手
一、貨源
不要在一開始就尋找產地貨源,海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。運得多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。 找周邊最近的省會城市或中心城市借勢。
二、考察市場
首先了解一下當地的市場,最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次,吃地時候留點心,看看有沒有海鮮,有的話,看看什麼品種被反復推薦,什麼品種被擺在顯眼位置,記下價格,回去好做預算。
第二件要做的事就是去最大的農貿市場轉轉,一般沒有海鮮專業市場的城市,都會在大型農貿市場里有水產攤位,帶個相機,看看品種,問問價格,聊聊不同季節,海鮮品種的變化等。
三、起步
經過以上考察,基本知道了目前當地主打品種的行情了,建議從最搶手的貨入手,賺得不多但不會有風險,也可以體會一下做水產生意的感覺,開始不要弄得太雜,寧肯做一個品種的大戶,也不要什麼都有,什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門,等有點實力和名氣再出手不遲。
(3)惠東港口海鮮水產批發擴展閱讀:
水產運輸基本規律:
高檔海鮮空運,活運為主,主要出現在高檔酒店的餐桌上,比較早進入內陸大城市,價格昂貴。
中低檔海鮮過去由於運輸時間長,又不值得空運,基本運不到內陸城市,但普通老百姓都可以消費,需求量大。
在火車提速,高速公路相繼建成的情況下,使很多中低檔品種可以進入內陸城市,海鮮行業也出現前所未有的發展機會。
Ⅳ 從惠東到那個海鮮批發市場最大的海鮮批發市場坐多少路公交車
惠州市惠東縣至惠東縣鹽洲海產貿易批發市場,兩地之間沒有直達公交班車,建議乘坐步行少的換乘公交路線:從惠東汽車總站南公交站乘坐678路,至吉隆稅務分局公交站同站換乘J3路,至新漁村公交站下車,步行429米左右至鹽洲海產貿易批發市場,全程共經72站,所需時間約2小時20分鍾左右。
Ⅳ 廣東惠東港口那裡有好吃的海鮮!(滑記海鮮飯店)
好吃,絕對
Ⅵ 惠東雙月灣海鮮市場在哪裡
從西灣(港聯酒店)過了港口大橋右邊就是海鮮市場了。
Ⅶ 惠東港口鎮滑記
滑稽和那些海鮮飯店都是宰我們這些遊客的,去那個湖南人家飯店吃飯就對了。便宜又實惠又好吃!就是小了點而已
Ⅷ 做海鮮批發的話最好是從哪裡進貨
做海鮮批發適合比較大型的超市或者大型海鮮市場進行批發。
畢竟如果從海鮮的原產地進貨,要綜合各種外部因素,比如運輸過程中造成的損失等,所以商家一定要具備相當大的進購海鮮數量。
不然的話,在原產地進貨根本就是得不償失的事情。原產地進貨的優勢是,海鮮數量可以有足夠的保證,而且在海鮮的種類上面,商家可以有更多的選擇。
教你幾招吃海鮮:
生活水平的提高讓越來越多人重視食物的營養與安全,不少人選擇肉類時會優先選擇營養價值高的海鮮,但如何聰明又安全的選擇也很重要。
深海魚選食草的。深海魚是公認的營養高手,但最好選擇含汞量低的食草魚。平日常見的黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是食草海魚,二十二碳六烯酸(又稱DHA、腦黃金)含量也不低,特別是秋刀魚。
銀鱈魚也被很多人喜愛,但它的含汞量雖未超過國家許可的殘留標准,但比帶魚、黃花魚高,偶爾吃一次無需擔心,建議每周不超過一次。
淡水魚營養也不低。淡水魚腦黃金含量也不少,其中鱸魚就不遜色於海魚,脂肪多的鰻魚也不錯。
貝類偶爾少量吃。貝類的腦黃金含量高,但易富集重金屬,大量吃較危險,偶爾少量吃為佳。
以上內容參考:人民網-教你幾招吃海鮮