四川批發市場賣的大蒜一般是哪的
A. 全國最大的大蒜生產基地在哪裡
我國大蒜的主要產地:河北永年縣、河北大名縣北部、江蘇邳州市、河南省杞縣、中牟縣賀兵馬村,山東省金鄉縣(濟寧市)、商河縣、蒼山縣、廣饒縣(東營市)、茌平縣、成武縣(菏澤市), 江蘇射陽縣、太倉市,上海嘉定,安徽亳州市、來安縣,四川溫江縣、彭州市,雲南大理及新疆等地。
金鄉主產區介紹:金鄉大蒜在國內外市場上享有很高的知名度,92年在首屆中國農業博覽會上,榮獲銀質獎,是迄今為止中國白皮蒜類唯一最高獎;1996年3月被國家正式命名為「中國大蒜之鄉」;2000年在國家工商總局注冊了「金鄉大蒜」證明商標;2002年以種植面積最大縣獲基尼斯世界之最;2003年1月獲准使用「無公害農產品標志」;2003年3月獲國家質檢總局認證的金鄉大蒜原產地證明標記。2001年,金鄉成山東省金鄉縣依靠先進的科學技術,按照綠色化、有機化種植生產,標准化、產業化發展的路子,培植起具有龍頭帶動作用的大蒜產業,走出了一條靠發展綠色產業化農業富民強縣的路子。金鄉縣是我國主要大蒜生產基地,種植大蒜已有2000多年的歷史,近年來常年種植面積在50萬畝左右,產量達60萬噸。所產大蒜皮白、個大、性粘、味香、辣味適中、營養豐富,先後榮獲首屆中國農業博覽會同類產品最高獎、中國名牌產品、A級綠色食品。「金鄉大蒜甲天下,中華蒜都在金鄉」已在全國叫響。「世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉」已成為各界人士的共識。
它原產地在西亞和中亞,自漢代張騫出使西域,把大蒜帶回國安家落戶,至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料,在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用,特別是在涼拌菜中,既可增味,又可殺菌。習慣上,人們平時所說的「大蒜」,是指蒜頭而言的。
大蒜的品種很多,按照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分布在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚;
B. 我想批發9萬斤大蒜,哪裡的蒜便宜,有好,請告訴一下地址
東北呀,東北人最愛吃大蔥,那兒肯定有的
C. 廣漢哪裡批發大蒜種
廣漢出蒜種的地方就是南
興和
廣興
,但產量都不多,一般都是彭州的多,像我們那買蒜種一般都是買彭州產的,以前廣漢城裡有專門的市場(
金雁
橋頭的豬兒市場)可以買,現在家裡
好多年
沒種
了,都不清楚在哪可以買,估計是在
南興
或雲彭州蒙陽買吧
D. 四川哪裡能買到正宗的青海樂都紫皮大蒜
這里可以買到正品
E. 大蒜的主要產地是哪裡
大蒜的主要產地是山東省濟寧市金鄉縣、濟寧兗州的漕河鎮、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟南市商河縣、東營市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣,濰坊市的安丘,江蘇省邳州市5萬公頃大蒜示範區、豐縣、射陽縣、太倉市,河北永年縣、大名縣北部,廣西壯族自治區玉林市仁東鎮等地方。
大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入葯。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰干備用。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。
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大蒜研究所的專家認為,大蒜之所以能有這么出色的功效,是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細胞里,一旦把大蒜碾碎,它們就會互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體———大蒜素。
但是大蒜素遇熱時會很快失去作用,所以大蒜適宜生食。大蒜不僅怕熱,也怕咸,它遇咸也會失去作用。因此,如果想達到最好的保健效果,食用大蒜最好搗碎成泥,而不是用刀切成蒜末。並且要先放10—15分鍾,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。
大蒜生吃才有預防作用。大蒜可以和肉餡一起拌勻,做成春卷、夾肉麵包、餛飩等,還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜麵包。德國還有大蒜冰淇淋、大蒜果醬和大蒜燒酒等,不僅健康,而且味道不錯。用大蒜素提煉成的大蒜油健康價值也很高可以抹在麵包上吃或作為烹調油食用。
F. 西南地區最大的大蒜批發市場在那裡
我國大蒜的集中產地在冀,魯,豫,皖四省。產量居全國五分之四以上,,,
G. 成都平原種植的大蒜主要銷往哪裡
成都大蒜遠銷東南亞。除滿足本地市場供應,彭州蒜薹還銷往國內各大中心市場,並外銷到日、韓及東南亞國家,蒜頭主要作為蒜種銷售到省內外各大產區,是國內早熟蒜種主要的供應基地。而溫江的紅七星大蒜也是國內知名的獨頭蒜品種。
四川蔥姜蒜在國內獨具特色,而成都平原的氣候土壤條件,更適合大蒜和生薑的生產,而大蒜更勝一籌。為此,市農林科學院承擔「西南生態區蔥姜蒜產業發展關鍵技術研究與開發」專題研究任務之初,就將彭州市大蒜重點種植區隆豐、葛仙山等鎮確定為試驗基地。同時,作為國家農業部公益性行業科研項目,院所組織專家免費為農戶提供種植新技術,推薦新品種,以及統一購買農資等服務。目前,在大蒜重點種植區隆豐、葛仙山等鎮推廣大蒜分段配方施肥技術、肥水科學管理技術等大蒜栽培新技術,和成都市農林科學院園藝所合作,建立了3個成蒜早新品種、新技術核心示範區,面積500畝。隨著項目生產技術規程的示範推廣,四川大蒜種植面積占據西南地區「半壁江山」,約40萬畝,而成都又是四川地區的最大產區,種植面積25萬畝。
而成都大蒜種植主要分布在彭州、溫江和金堂。其中,彭州常年大蒜種植面積17萬畝,年產蒜薹15萬噸、蒜頭5萬噸,創造社會效益高達8億元