上海刺身批發市場

1. 上海哪裡有買刺身的材料啊

家樂福等大超市有三文魚和芥末賣，買回去之後自己切片就可以了。

2. 請問上海哪裡吃三文魚刺身最便宜

經濟考慮,我個人覺得還是去大漁比較合適,150元/人不限制時吃的,北極貝和三文魚味道都很不錯的,個人還是比較喜歡北極貝,呵呵
淮海路成都路的華亭依勢丹上面就有一家

3. 上海哪裡要做刺身的

七浦路

4. 上海哪裡可以買到新鮮刺身

你可以去中山公園地鐵站那裡的家樂福，我喜歡在那裡買新鮮的三文魚刺身，很便宜，工作人員也會很仔細的幫你片好，但是建議上午或是下午去，因為到晚上的時候都是賣剩下的了----就會沒那麼新鮮了，至少感覺上吧。呵呵，記得給我加分哦

5. 上海哪家的刺身好吃

我來簡要回答下：

1、刺身(餐廳名：金錢豹自助餐 延安西路店)

金錢**國際美食百匯延安西路店是一家經營美式、日式、泰式、台式、港式、海鮮的西餐廳，坐落於延安西路，毗鄰虹橋機場，往返市中心非常的便利。

2、刺身(餐廳名：柔日本料理)

158元/例

推薦理由：和摩登現代的仁清、隱泉不同，這兒更像一個「溫柔似水」的女子，透出一股濃濃的「日本家常味兒」。可以單點，但「放題」明顯更加「劃算」，只要「不浪費」，吃的下，完全奉上。

3、刺身(餐廳名：近江和牛正傳 芳甸路店)

推薦理由：來近江和牛吃飯，大多是沖著這兒的「牛肉」，餐廳所用的「大連雪龍黑牛」牛肉，其脂肪分布均勻，口感細嫩，配上日式清酒或燒酒，更是絕妙享受！餐廳「純原木」的裝修風格、「榻榻米」包房和「開放式」的廚房，更將日式自然、健康的飲食理念展露無遺。

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  4、刺身(餐廳名：鮨一)

  鮨一，嚴格選用來自世界各地的食材，堅持每周三次空運新鮮進口的當季食材，保質保量，並由4名技術熟練的日本人壽司師傅展現各種料理，華麗與纖細兼備，給予客人從未有過地驚喜體驗。

  5、刺身(餐廳名：千禧海鷗大酒店歐咖啡餐廳)

• 千禧海鷗大酒店歐咖啡餐廳是五星級酒店裡的西餐廳，自助餐比較受歡迎，環境清爽明亮，給人以舒坦寬敞的印象。透過落地窗可以欣賞花園里的景緻，視野開闊。適合聚餐和商務宴請。

以上僅供參考，謝謝！

6. 虹鱒魚變刺身對刺身銷售有影響嗎

三文魚和虹鱒魚是不是同一種魚？可不可以生吃？近日一則新聞又將這個話題擱到了檯面上。

8月10日，中國水產流通與加工協會會同三文魚分會成員青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有限公司等十三家單位共同起草的《生食三文魚》團體標准聲稱，三文魚是鮭科魚類統稱，包括大西洋鮭、虹鱒魚、銀鮭等。

青海虹鱒

進入核心刺身市場

按這個公布的標准，最近幾年快速發展的國產虹鱒魚不僅可以稱之為「三文魚」，還可以進入之前被大西洋鮭為主的進口三文魚統治的刺身市場，這也是目前進口三文魚銷售的核心市場。

據了解，中國市場上三分之一的「三文魚」都被青海龍羊峽鎮「承包了」。不過這種所謂的「三文魚」並非大西洋鮭，而是虹鱒魚，一種外來物種。不關注新聞的三文魚刺身愛好者，估計很難想像每年消費的9000餘噸「三文魚」，並非來自遙遠的深海，而是黃河的一個水庫。一石激起千層浪，有關虹鱒魚究竟算不算「生食三文魚」中的李鬼，一度成為輿情熱點。

中國目前每年的虹鱒魚產量在4萬噸左右，達到該標准合格生食虹鱒魚的量不到三分之一，近萬噸的生食虹鱒產量，對10萬噸級的國內三文魚刺身市場，影響暫時有限。

但中國水產流通與加工協會並未透露具體由哪些高校和科研院所或具體有哪些教授、專家把關。

然而，對於養殖的虹鱒，很多人都擔心寄生蟲問題，生吃不安全。對此，崔和稱，相較於陸生動物，水生動物中能夠與人感染的寄生蟲很少，但目前我國水產品中對人類健康危害較大的寄生蟲——線蟲、吸蟲和絛蟲，上市前都必須經過檢驗，都要求不得檢出。

很多人還擔心三文魚概念擴大化後，一些不法商販更可以理直氣壯地用低價虹鱒冒充大西洋鮭（三文魚）。崔和稱，為了保護消費者的知情權，新標准對產品標簽作出了明確要求——預包裝產品的標簽應標注原料魚產地以及種名，如三文魚(大西洋鮭)、三文魚(虹鱒)等，讓消費者清楚原料魚來自哪裡。

近日，上海市消保委表示，上海日式餐飲發達，生食三文魚受到消費者喜愛。該團體標准將淡水虹鱒魚列入三文魚引發社會關切和消費者質疑，上海市消保委對此表示關切，將於近期組織專題討論會，向社會公開。

好吃。近期有影響，長遠沒有。

消息來自網易新聞。

7. 想開一家刺身外賣店，如何找進貨渠道

如今刺身外賣店廣受歡迎，還是挺賺錢的，但是要選擇大品牌。像搞鮮平台的海鮮都是從國外進口，精挑細選，加州蚌、澳洲龍蝦、越南青龍蝦、皇帝蟹、鮑魚、海參、生蚝等，海鮮種類多，用來做刺身口味獨特。

8. 上海哪裡有吃馬肉刺身 店面裝修最好乾凈 漂亮一點的

柚子(陸家嘴店)

9. 上海哪裡的刺身最好吃 又便宜 急求啊 要店

清水日本料理、 黑方日本料理、 柔日本料理 、大誠
黑方要提前預約。
都是人均120左右的日本料理。

你可以去開飯喇查查。

10. 上海哪裡章魚刺身最好吃，上海章魚刺身價格

要不斷提高自身的能力，才能益己及他。有能力辦實事才不會畢竟空談何益。