連雲港海鮮批發99元無骨雞爪
1. 無骨雞爪多少錢一斤
食材明細
雞爪800g
蔥3根
八角1個
花椒適量
大蒜1個
料酒1湯勺
植物油1湯勺
芝麻油1茶勺
油辣椒1湯勺
蚝油1/2勺
鹽適量
微辣口味
拌工藝
數小時耗時
簡單難度
無骨雞爪的做法步驟
1
准備所有材料。
2
雞爪洗凈放入鍋中。鍋中加水，沒過雞爪。
3
大火煮沸，關火，將浮沫洗凈。
4
鍋中加水、洗凈的雞爪、 八角、料酒，大火煮開後，換小火煮30分鍾，將雞爪煮爛。
5
蒜頭切末，蔥切成蔥花備用。
6
鍋中加一湯勺植物油，一茶勺芝麻油，小火加熱，放入花椒炒香。
7
撈起花椒，加入蒜末炒香
8
加入油辣椒，蚝油，炒出紅油。
9
加入足量的水和適量的鹽，大火煮開後關火。加蔥花攪勻，倒入容器中晾涼。
10
將煮爛的雞爪清洗幾遍，放入冰水中浸泡一小時。
11
帶上一次性手套，給浸泡好的雞爪去骨。
12
將去骨後的雞爪放在晾涼的腌料中浸泡5小時以上。
小竅門
1.如果喜歡吃更勁道的，小火煮20分鍾就可以了。冰水浸泡不可少。怪獸爸愛吃軟的，所以我煮得時間久些，去骨也容易些。
2.去骨的時候不需要把所有的骨都去掉。去掉大部分就可以了。我一般將靠近爪子的那段骨頭都留著，這樣爪子不容易散，賣相才會好，口感也不打折。
3.去骨後的雞爪在腌料中泡得時間越長，越入味。我會一次多做些，當天吃勁道的。剩下的放冰箱，第二天放微波爐里叮幾分鍾，軟而入味，味道很完美
去贛榆海頭吧，連雲港沒聽過
3. 連雲港新浦區有海鮮干貨批發市場嗎
連雲港新浦區有海鮮干貨批發市場，就是南小區的直銷市場（海昌南路與建設西路交匯處）
直銷市場是連雲港市蔬菜活禽直銷市場，裡面蔬菜瓜果、家禽海鮮一應俱全，是市區比較大的農副產品市場。
4. 連雲港市海州區生猛海鮮批發市場在哪裡
海昌南路的直銷市場，每天早上都是海鮮批發
5. 連雲港海鮮批發為什麼是晚上開
海鮮批發一般是在凌晨1、2點開始，原因是：因為是海鮮批發，大家批發海鮮，然後白天就要做生意賣海鮮或者找工人加工海鮮。例如，贛榆這邊的海頭海鮮批發市場，隨著潮水進船，如果是白天，也會有一些貨，但主要還是在凌晨賣貨。
6. 無骨雞爪我賣15元一盒算貴嗎
無骨雞爪你賣15元一盒裡面大概有多少個呢？現在生的雞爪是17塊錢左右一斤的，如果一盒你裡面裝的是10個左右吧，我覺得應該不算貴的，因為你還要給它加工熟啊，裡面還要添加各種調料啊，所以我認為不貴的。
7. 連雲港最大最便宜海鮮批發在什麼地方
連雲港最大最便宜海鮮批發在海頭鎮。
海頭鎮11.6公里長的海岸線，這里盛產各種海鮮，尤以黃魚、梭子蟹、東方對蝦、紫菜、貝類等海鮮珍品為最。得天獨厚的自然資源，加之海頭人民的勤勞務實，已然將海頭的天然優勢發揮到最大化。
10米等深淺海域10萬畝，建有1萬畝梭子蟹、8000畝貝類、8000畝淡水、3000畝紫菜、2萬畝潮間帶貝類及4萬畝淺海域貝類六大養殖基地，是連雲港市「海淡水養殖之鄉」。現已形成 遠洋捕撈、批發販運、深度加工 等完整產業鏈。
(7)連雲港海鮮批發99元無骨雞爪擴展閱讀：
海頭鎮的自然資源
境內擁有11.6公里長的海岸線，10米等深淺海域10萬畝，建有1萬畝梭子蟹、8000畝貝類、8000畝淡水、3000畝紫菜、2萬畝潮間帶貝類及4萬畝淺海域貝類六大養殖基地，是連雲港市「海淡水養殖之鄉」。
建有水產育苗場54家，工廠化養殖場15家，養殖面積10萬平方米。境內擁有桑園6000畝，年產干繭400噸。境內龍王河流域黃砂儲量達1.5億立方米，而且質地優良，適合於各種建築用砂；境內硅資源儲量十分可觀。
8. 無骨雞爪和泡椒豬皮哪個更貴
我覺得應該是無骨雞爪更貴的。物以稀為貴，一隻雞只有兩只腳，而一頭豬可以有一身豬皮，從工藝上來說，也應該是雞爪更貴。
9. 連雲港海鮮批發價格
連雲港水產品批發市場價格行情
市場
品名
規格
最高價(元/公斤)
最低價(元/公斤)
平均價(元/公斤)
江蘇連雲港水產品批發市場
帶魚
200克≤鮮條重＜350克
16.00
11.00
12.00
江蘇連雲港水產品批發市場
魷魚
統貨
18.00
13.00
15.00
江蘇連雲港水產品批發市場
章魚（長蛸）
只重＜150克
34.00
30.00
32.00
江蘇連雲港水產品批發市場
章魚（短蛸）
只重≥500克
28.00
24.00
26.00
江蘇連雲港水產品批發市場
海鰻
500克≤條重＜1000克
21.00
15.00
18.00
江蘇連雲港水產品批發市場
黃鯽
統貨
9.00
4.00
5.00
江蘇連雲港水產品批發市場
牡蠣
11.00
9.00
10.00
江蘇連雲港水產品批發市場
扇貝
21.00
17.00
18.00
江蘇連雲港水產品批發市場
花蟹
35.00
25.00
29.00
江蘇連雲港水產品批發市場
毛蚶
14.00
11.00
13.00
江蘇連雲港水產品批發市場
文蛤
16.00
10.00
12.00
江蘇連雲港水產品批發市場
雜色蛤
7.00
6.00
6.00
江蘇連雲港水產品批發市場
青蛤
15.00
13.00
14.00
江蘇連雲港水產品批發市場
銀鯧
凍條重≥400克
50.00
48.00
49.00
江蘇連雲港水產品批發市場
銀鯧
250克≤鮮條重＜400克
46.00
40.00
44.00
江蘇連雲港水產品批發市場
銀鯧
150克≤鮮條重＜250克
30.00
26.00
28.00
江蘇連雲港水產品批發市場
馬鮫魚
500克≤鮮條重＜1000克
30.00
25.00
26.00
江蘇連雲港水產品批發市場
安康魚
條重＜1500克
15.00
10.00
13.00
江蘇連雲港水產品批發市場
小黃魚
鮮條重＜100克
24.00
20.00
21.00
江蘇連雲港水產品批發市場
小黃魚
150克≤鮮條重＜200克
33.00
27.00
29.00
江蘇連雲港水產品批發市場
大黃魚
300克≤條重＜600克
80.00
70.00
75.00
江蘇連雲港水產品批發市場
尖吻鱸
250克≤鮮條重＜500克
3.00
2.00
2.00
江蘇連雲港水產品批發市場
梭子蟹（母蟹）
只200克以上
180.00
150.00
170.00
江蘇連雲港水產品批發市場
梭子蟹（母蟹）
只150-200克
170.00
140.00
160.00
江蘇連雲港水產品批發市場
梭子蟹（公蟹）
只200克以上
110.00
80.00
100.00
江蘇連雲港水產品批發市場
梭子蟹（公蟹）
只150-200克
100.00
70.00
90.00
江蘇連雲港水產品批發市場
中國對蝦
鮮每500克4-6隻
75.00
70.00
70.00
江蘇連雲港水產品批發市場
南美白對蝦
統貨
35.00
30.00
34.00各地水產市場批發價格： http://www.soyuli.com/quote/list-654.html