福州卤肉批发市场

❶ 卤肉怎么样 卤肉市场前景

卤肉属于熟食类的，如果单一的做卤肉的话是很难经营的。开店就做熟食店里最畅销的菜品
为作餐饮行业来讲，最懂吃的还要数四川，川菜是美味的发源地。而成都被大家誉为“美食之都”。而“成都棒棒鸡”是非常著名的一道特色风味菜。而熟食行业一直以来就是有着巨大潜力，不论大中城市还是乡村小巷，都有各种或大或小的熟食店存在，而具有一定特色卖点的熟食店在经营上则更加得心应手。开家成都棒棒鸡腌卤熟食店，投资可大可小，经营方式灵活，适合中小创业者。
棒棒鸡店就包括很多熟食菜品，是非常丰富的，客人都可以换着菜品天天购买，比如：棒棒鸡、无骨凤爪、夫妻肺片、卤内、拦菜。如果感兴趣的话，可以网络或SOSO一下“成都棒棒鸡技术”了解一下。

❷ 卖卤肉熟食的利润有多大

卖卤肉熟食的利润有多大这个得看是什么熟食，不同的卤肉熟食利润都不一样，像猪系列的单独算利润的话就比鸭系列的少一些，但是利润来源于两个方面，不能光靠单体利润去计算，比如，猪系列的利润低，但是在社区小店的话销量又非常高，因此总体下来你赚的也多，鸭脖等利润很高但是销量低的话也赚的少。一定要明白这个道理，不能算死账。开店并不是算数学题，算对了就一定会赚钱。不是这样，算只是一种提前的参考。
利润还跟你的定价有关系，跟缩水有关系，跟操作成本有关系，跟销量有关系，跟原材料成本有关系。看看，这么多因素，你可能只会算其中的一两类，因此这只是个提前的大概。
比如，咱们现在算一下，一斤猪蹄18一斤，卤出来缩水二两，再加上制作成本加1元，至少做好得21元才能回本，再加上你的其他租金人员等等，也许23才能回本，你如果卖33一斤，那么利润就是30.3%。如果鸭脖一斤6.25元，假如缩水5两，那么其实一斤真实成本就是12.5元，再加上制作成本可能到15元，那么卖家39，那么利润就是61.5%。
除此之外，还有边际成本，随着销量的增大会成本越来越小，而利润自然就越高。
以此类推。

❸ 请问熟食批发一般都是在哪啊

想开熟食店的朋友就要熟悉当地各类熟食原料的批发市场，像猪、牛、羊和鸡、鸭、鹅等的批发。可以考虑去当地大型的菜市场、或者肉类冻货批发市场等！在合理范围内，尽量挑选质量好的原材料，这样做出来的熟食才有更多人愿意吃！

卤三国

❹ 福建福州卤肉的做法及配料

南方的卤肉总体上是没有北方的卤肉有味道的，南方主要是鸭肉鹅肉比较多，北方的比较丰富，猪肉系列，鸡肉系列，鸭肉系列，牛肉之类的，卤肉主要在于配料和卤汤，以及调制辣椒油，红油，酥油，麻油之类的

❺ 你好！一般卤菜肉类原材料在哪进货啊

采购卤菜的原材料的地方有很多，比如一款王师傅的特色美食APP商城里面就有，另外在淘宝，香料批发市场等有能购买的到.

❻ 卤肉店开在哪生意好

1，社区，小区。优势：人群集中，生意做起来很稳定。对于卤肉需求大。缺点：对于口味要求特别高，一旦做不好失去第一波客户，那后面就很难起来了。
2，超市商场，这类地方人流量高，比较适合提前做好的，摆放着卖的。就是租金也相对高，对于店面环境要求高。
3，老街道菜市场，可能对于店面装修要求不是太高，那种现卤的比较容易接受。
4，学校，医院等有商业依托的地方。
总之，不管在哪里开，生意在于人做。生意好坏还是在与个人的经营方式。

❼ 卤肉哪里批发大量的肉

这个你可以去当地的一些地方，然后问一问哪里有批发大量的肉，然后进行一个批发就可以了。

❽ 本来想去福建长乐农贸菜市场租个摊卖卤猪头肉，烧鸡，酱鸭，牛肉这些！但我没有去过这个地方，请问有知道

很多福州人爱吃卤肉烧鸡酱鸭这类的，生意会好的！我这的菜市场有好几个这些摊，生意都很好。别摆摊阿，摆摊我会觉得那些食物肯定脏不卫生，慢慢来别急找个摊位租吧！我们福州长乐这样的地方很少城管，也不多管。祝你早日开店哦！

❾ 卤菜店的进货都是在哪里进货的

我们这里是西北老牌的肉食品原料批发基地，方欣冷库就在跟前，很方便，一般店可能会是在自己附近最大的菜市场或者批发市场，如果是加盟的加盟品牌会提供原材料，所有的一步到位。

❿ 我在福州闽清，我是做卤肉的，想进货一些凉拌菜来卖，请问有谁知道去哪里进货凉菜材料

开心有太多人可以和你分享，不一定是情