深圳盐田海鲜批发市场什么时间段海鲜多
㈠ 深圳盐田海鲜街的海鲜特点
“吃海鲜,到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,每个海鲜档前都摆着水缸让你挑选,来自澳洲的红色龙虾叫澳龙,来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙,还有千脚虫似的是濑尿虾,全身洁白透明的是珍珠鲍鱼,体形巨大似巨无霸汉堡包的叫皇帝蟹,羞涩的是星斑,大模大样的是彬柱,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等,保证挑得你眼花缭乱。
㈡ 什么时候的海鲜是最好的
秋季吃海鲜最佳,九、十月份吃海鲜最健康美味。这时螃蟹、虾爬最肥美。
秋季是吃海鲜的最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美。也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节。夏秋交替户外活动特别多,同时也是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住多吃几顿。立秋后,菊香蟹肥,牡蛎也相当肥。
春天三四月份,是螃蟹最肥的时候,尤其是海里的螃蟹,“不施油盐而五味俱全者,唯一蟹与蚶”,由此可见蟹的美味。当然了,螃蟹吃不到还能吃点别的,这个时候也是海红(又称贻贝)最肥的时候,海红应该算是煮汤最鲜美的了。
到了五月到八月是休渔期,这时候是吃不到鱼的,据说这时候蛏子和扇贝很肥。
从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹和虾婆(又叫虾爬,皮皮虾)的好时候,其中最肥在九月十五左右,这个时候淡水的螃蟹最好吃,海里的也不错。吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节,也是海蟹最肥美的时候,个头大,蟹钳粗,白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味,加上红艳艳厚笃笃的膏,啥调料都不用放,上锅一蒸,那香味半点不输阳澄湖大闸蟹!
十一月十五一直到来年一月份,天气比较冷的时候是吃海蛎子最好的时节。
春季慎吃海鲜
网上有人说春秋季是吃海鲜的最好时期。
也有一种说法说,冬春之交的季节,是吃海鲜最合适的季节。很多的人就认为7到10月份吃海鲜是最肥美的,但是殊不知7月到10月之间海藻以及浮游生物也繁殖,再加上有赤潮的一些海域,可能会有很多毒素,食用起来很容易中毒。而此季食用海鲜是最干净的。
为什么春季吃海鲜不好?春天并不是吃海鲜的好时候,因为大家从市场上买来的海鲜都是存货,时间较长,死的较多。这样极不新鲜的海产品蛋白质分解后会形成胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。而且这些有毒物质并不怕加热,所以高温煮、熬不能有效杀死它们。食用后,它的毒性会随肠道进入血液,危害身体健康。所以,大家尽量别在春季购买海鲜,秋天是比较好的选择!
春季是养肝护肝的季节,吃海鲜要慎重。春季来临,万物复苏,病菌也开始活跃起来,要注意养肝和护肝。人们在吃东西的时候一定要注意饮食卫生,像吃海鲜类食物最好要事先清养几天,在烹饪的过程中要煮熟蒸透方可食用。专家提醒,春季不当吃海鲜甚至有可能患上戊肝,特别是有些人喜欢吃生冷、不洁海鲜危险性更大。戊肝主要靠饮食粪—口传播,食用了病人污染过的食物或水源等,吃的时候又不注意煮熟再吃,就容易染病。
我是在深圳蛇口这边打工的,每次想吃海鲜的时候,往往多是选择去蛇口的海鲜市场的,不但但是应为距离近的原因,还有蛇口海鲜批发市场,里面的品种多,种类比较全,像其它的几个海鲜市场,我也去过
但给我的感觉就是,不管哪个海鲜市场,在价格上,多没有多大的优惠的,算下来其实也少了几块钱,除非是大宗拿货的那种,才会给你折扣的,像我们这些零售买的,有些摊位讲价多不行的,你和他讲价,他理多不理你
㈣ 深圳最大的海鲜市场在哪
在深圳市盐田区北山道12号,盐田海鲜食街,从沙头角镇出发约15分钟车程即可到达。
盐田海鲜食街是深圳市八大食街之一。至今那里仍保留昔日小渔村的船坞栈桥,当地村民也一直保持着日日出海的传统,
盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,每个海鲜档前都摆着水缸让你挑选,来自澳洲的红色龙虾叫澳龙,来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙,还有千脚虫似的是濑尿虾,全身洁白透明的是珍珠鲍鱼,体形巨大似巨无霸汉堡包的叫皇帝蟹,羞涩的是星斑,大模大样的是彬柱,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等。
(4)深圳盐田海鲜批发市场什么时间段海鲜多扩展阅读:
“看海景,到盐田。”十几家中小型海鲜酒家全部是沿海岸线修建的三层小楼建筑,顶层设海景露台,客人们在享受美食的同时还可以面海听涛,凭窗远眺。
在这里可看到碧蓝宽阔的海面、撒网垂钓的渔舟、低翔戏浪的海鸥,还有巨轮临岸的长鸣和那阵阵海涛拍岸的奇观,叫人心旷神怡。如赶上良辰吉日,还能亲眼目睹盐田渔村流传千年的迎亲嫁娶时举行的盛大“龙船舞”,场面壮观,大饱眼福。
㈤ 在深圳有哪些海鲜批发市场
深圳有三大海鲜批发点:
1.布吉水产品批发市场、2.罗湖罗芳水产品批发市场、3.福田农产品批发市场
另外:
深圳南澳、深圳蛇口码头
深圳布吉海鲜批发市场
地理位置
:位于深圳罗湖区布吉海关关口,与国家级中心批发市场布吉农产品中心批发市场紧邻,交通十分便利。
建设规模
:占地面积
.2
万平方米,总建筑面积
5
万平方米,设有海鲜档位
75
个、冰鲜档
50
个、虾场交易区
2000
平方米、配套档位
160
个
;干货交易档位
120
间;另市场还设有厨俱城、停车场、小冷库、海鲜池、制冰厂和生活服务等相应配套设施一应俱全。
交易规模:
日进场交易车辆平均约
500
辆,高峰期
800
辆。日入场交易人员约
8000
人。市场经营水产品种类达
1000
余种,日水产品成交量为
130
吨,日成交额约
400
万元。
辐射能力:
主要以经营淡水鱼、冰鲜鱼为主,目前深圳市面
80%
的淡水鱼、冰鲜鱼来自该市场。水产品有来自广东、福建、海南等沿海一带地区及国外东南亚、澳洲都在此汇聚,是目前深圳市水产品重要的集散地。不但满足了深圳市民的生活需要,还由此辐射到华南地区乃至全国、甚至转口到香港,成为华南地区重要的水产品供应基地。
社会效益:积极推广国家无公害食品行动和水产品准入制度,公司在保障深圳市水产品的供给、稳定水产品的物价、规范水产品市场的管理中发挥着重要作用。
㈥ 盐田海鲜批发市场怎么样,好不好的默认点评
周四去的~店铺很冷清,也没多少客人,所以吃着也没啥气氛!海鲜什么的品种还算可以了~就是味道一般,而且很烤好放那的鲳扁鱼和小黄鱼都是冷的了,烤生蚝偏腥,烤扇贝还行就是也是半温的,吃着没感觉了!用来烫火锅吃的鹌鹑蛋和鸭血居然还是臭臭的~哎!总之整体一般般吧!不会去第二次!
㈦ 吃海鲜应该在什么时候最好
1、春秋季是吃海鲜的最佳时节,这两个季节鱼虾肉肥味美。
2、得看在什么海域,青岛,威海,辽宁的海域就适合开春和初秋, 但是海南浙江那边的海域就是夏天了,因为鱼类有一种类似于回游的过程,还有当地的海域政策会有相应的封海的时间。
3、不同的海鲜有不同的季节,最好别吃反季节的海鲜。