曹妃甸区海鲜批发利润有多大
⑴ 海鲜批发利润大吗
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
⑵ 卖海鲜的利润有多少
对半
⑶ 曹妃甸的海鲜市场在哪儿
唐海县城新城大街东段路北有一个很大的海鲜零售市场,嘴东渔港鱼季每天凌晨三点开始上岸批发,一手海鲜上货。
⑷ 卖海鲜利润高吗
国内的海鲜普遍比较贵,国外的海鲜价格便宜,做海鲜生意、海鲜店利润就非常可观。像搞鲜就不错,海鲜都是从国外进口,原产地供应的,拒绝层层加价。
⑸ 卖海鲜利润怎么样
海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。
⑹ 海鲜的利润大概是多少
百分之30左右,是一般的海鲜,名贵的还要高
⑺ 卖海鲜有多少利润
从市场的整体来看,处在第一线的海鲜批发商利润大概只有10%-20%成,第二线的零售商会拿走30%成的利润,真正能够赚钱的,还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端,产品的利润能达到50%以上。
在海鲜产品非常受欢迎的情况下,有意从事海鲜行业的投资者,最好是避开批发商和零售商,尽量选择开一家合适的海鲜店,这样利润更高,而且风险更小。
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如何让海鲜利润最大化:
1、海鲜的定价
比如海鲜是100元进的货,那么定价利润则需要在100元的50%,再算上20%的损耗费用,那么价格便是170元。如果你的海鲜卖相比较好、比较新鲜,售价还可以更高,即便定价在200元以上也有人愿意购买,就算是清货处理,售价也是可以稳定在140元左右的。
2、海鲜加工的生意
除了做海鲜生意还要会做海鲜的加工生意,让顾客可以在自己店内购买海鲜进行加工烹饪,也可以自己拿海鲜过来进行加工,店家收取20%左右的加工费,这样可以专区更高的利润。
3、把握好海鲜的损耗
需要注意的是做海鲜生意虽然利润会很丰厚,但是它的耗损也是比较严重的。一般海鲜上岸后,即便保存的手段再好都会有20%左右的死亡率,运送到店里寄养也会再有一批死亡。商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去,控制好售价和损耗的关系。