绿色鲜毛肚批发市场
1. 我想知道哪里有批发毛肚的,我做火锅用
可以到当地的农贸市场肉食品区看看,一般都能找到,如果找不到可以询问下那的摊贩,应该可以得到满意的答案。
2. 宁夏银川哪里有毛肚厂或者批发毛肚的
你好 很高兴解答 毛肚一般都在海产品、鲜肉批发市场
3. 鲜黄喉,鲜鸭肠,鲜毛肚在重庆哪里批发
盘溪等冻货市场就有。
4. 家乐福有卖鲜毛肚的吗在哪个区域
下水类的还是去大一点的菜市场买吧。那天天杀的都能卖了,所以几乎天天都是新的。因为你买的是毛肚。所以回家自己要多处理的。不然很脏的。
5. 南充第二市场鲜牛毛肚多少钱一斤
鲜牛毛肚市价60元一斤。
6. 山东青岛哪里有火锅食材毛肚批发市场呀
抚顺路批发市场那里有。
7. 求助哪里有新鲜的毛肚黄喉卖
新鲜的毛肚黄喉可以网络放牛郎火锅食材,全国各地新鲜直达。
8. 请问好绿鲜绿色食品连锁实体店在哪
在广州海珠区珠江帝景苑里面的悦涛轩商业街,价格一般,不过每个周末都有会员特价,还行。网络地图
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9. 火锅烫的绿色毛肚是怎么做的,有害吗
绿色毛肚无一认证
近年来市内火锅业风行的绿色毛肚,没有一家是经过权威部门认证的绿色食品。
惟一申报企业未通过
市农业局绿色食品管理办公室负责人昨天向记者证实:目前全市通过权威认证的所有绿色食品中,没有毛肚这一品类,在国内绿色食品认证名单上也未见过该类产品,市面上给毛肚冠以“绿色”一词纯属企业行为。
该人士介绍,经权威部门认证的绿色食品在外包装上均印有固定标识,图标、“绿色食品”字样、认证编号三者缺一不可。全市取得绿色食品认证的59个产品,集中在榨菜、茶叶和大米三类。真正向有关部门申请绿色食品认证的毛肚,只有德庄火锅一家,后因原料产地分散、品质无法控制未果。
对此,德庄掌门人李德建称,并未使用“绿色”字眼,而是冠以“德庄毛肚”之名。
大店不打“绿色”招牌
作为火锅协会副会长单位,秦妈火锅、奇火锅均称“知道市场上毛肚没有绿色认证”。
目前,奇火锅使用的毛肚是要得食品厂生产的“要得毛肚”。秦妈火锅店则是两种,鲜毛肚和发毛肚,不打绿色毛肚的招牌。
奇火锅总经理余勇还透露,绿色认证标准高,难通过,所以火锅原料中并无一样打上“绿色”二字。倒是有些小火锅店,借绿色打擦边球,在菜单上写绿色毛肚。
据称,全市万家大小火锅店,以平均每家每天消耗毛肚5公斤计算,一年需1800余万公斤。因地产毛肚已无法满足需求,河南、山东、内蒙古、新疆等地,甚至加拿大毛肚源源来渝。
“假绿色”暂时无法追究
记者昨日来到渝中区大阳沟农贸市场,一绿色毛肚经销商坦言,她的产品包装袋上厂名是假的,所有产品都是小商小贩在市内分装。记者随后注意到,该市场销售的多种毛肚产品,包装袋上只有厂名而无厂址。
农业局透露,市面上的绿色毛肚大致有两类:一类是源于天然,并采用生物技术发制,不会留下对人体有害的化学物质;一类是沿用传统工艺,用烧碱甚至福尔马林等化学品发制,只是在包装上标明“绿色毛肚”。前者是符合健康消费的一大进步,但由于原料产地不稳定,仍不能通过绿色食品认证。后者要成为绿色食品更无从谈起。
市场上的假冒“绿色毛肚”,虽误导消费者,但其打政策擦边球,主管部门暂时无法追究责任。
不过,市面上不下10种的绿色毛肚早已泛滥:不仅食客追捧,利润也高,比普通毛肚每份多卖两到三元。
10. 毛肚一般在什么批发市场
毛肚一般都在海产品、鲜肉批发市场。。。