白藤头水产批发市场拿货技巧
从珠海市中心开车过来大概半个小时,当日去到人唔算多,市场档口好多,各式海鲜都有,大条的海鲈、罗非鱼,仲好多唔识的游水海鲜,我哋当日买咗生蚝、鲍鱼、罗氏虾、濑尿虾同白贝,价钱唔贵,而且好新鲜,不过记得同档主讲下价,买咗之后可以带到旁边的饭店加工,加工费一般烹饪方式唔同,从几蚊到十几蚊都有,有机会一定要带来试下!
⑵ 我想卖海鲜要从那里进货
海滨城市都是从叫行市场进货,所谓叫行市场,就是每天后半夜开始通过叫行完成交易的一种形式,都是渔民或渔业公司直接供货,通过买家相互叫价完成交易的一种形式,所以这个价格是最低的价格,拿到各个超市市场加价就有利润。而不是海滨的城市都是从大型批发市场批发来的,而这些批发市场的海鲜都是从海滨城市的叫行市场叫行来的。
⑶ 请问珠海的海鲜市场单纯买海鲜去湾仔还是白滕头比较划算,要不要讲价,想问下三点蟹的价格。
白藤湖海鲜批发市场在斗门,在珠海去那边的公交车很多,我上个星期就是在兰埔站搭的K9去的,半小时左右可以到,车费4元,在藤湖路口下车走十分钟左右就到了,那里的海鲜很新鲜,而且种类比较多,价格算是比较便宜。我也是才去了一次,一心奔着鱼去的,所以没留意鱿鱼丝,不好意思啊,不过那天我专门去横琴看海鲜时经过湾仔,那边有个市场,那边的干货不叫多,横琴就不咋滴啦!
⑷ 请问海鲜的进货渠道应该怎么找
海鲜的进货渠道可以通过:原产地进货、经销商或分销商、互联网进货、和养殖基地签合同进货来解决,详细介绍如下:
1、原产地进货:
原产地进货的价格一般非常低,每个海域都有不同优势的海鲜种类,关键是批发市场能接受什么品种。原产地进货的前提条件是具备一定的进货量,要了解相互之间的交通途径。如果运货困难,哪怕价格便宜,也会因为时间和损耗增加了附加成本,得不偿失。
2、经销商或分销商:
一般海滨城市经销商规模很大,都是外地搞贩运的去大批量进货,把从海滨城市买的货运到内地的批发市场,再批发出去。一般来说,订的货越多,价格也越便宜,经销商也会解决物流问题。
3、互联网进货:
互联网进货可以借助互联网的优势,广泛的寻找产品,但是也存在参差不次的现象,无法正确甄别,必须实地考察一下方可确定是够购买货源。
4、和养殖基地签合同进货:
一般沿海城市都有很多的养殖基地,如果所需的货量很大的话,可以通过签订合同的方式来获得货源。
注意事项:
1、要选择符合当地消费习惯和能力的海鲜产品,多留意顾客购买海鲜的种类和数量,因为不同地区的口味对品质要求是不一样的。
2、海鲜批发价格,受季节和行情影响比较大。不同季节,不同品类也是有区别的。
⑸ 珠海白藤头水产批发市场哪家大排档加工海鲜好吃哪家信誉好
位于白藤一路有一间规模不算大的新培记海鲜大排档好、而且价钱实在、味道好,值得帮衬,而且他们还可以带你去市场买海鲜,他们带去的价钱便宜量又足,又是正宗海产品,或许!叫他们直接去帮买,价值是一样的。
⑹ 珠海市白藤头水产批发市场管理有限公司怎么样
简介:珠海市白藤头水产批发市场管理有限公司成立于2004年07月02日,主要经营范围为市场经营管理,物业租赁(在卫生许可证有效期内经营)等。
法定代表人:莫艺文
成立时间:2004-07-02
注册资本:50万人民币
工商注册号:440400000434786
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:珠海市斗门区白藤藤湖苑西(白藤头市场二楼)
⑺ 想做水产生意不知如何下手
我是做水产生意的。
在全国范围内,已成功指导数十家新手做水产,欣慰的是他们都取得了成功,赚到了可观的收入。他们分别来自河北秦皇岛、河北承德、河北唐山、吉林白山、吉林通化、黑龙江七台河、内蒙古通辽、江苏苏州、四川南充、贵州毕节、河南濮阳、福建福州、北京等地。
做海鲜生意,需具备三个条件:海鲜养得住、经济货源、销售。其中海鲜养得住是重中之重,因为海鲜和其它产品不一样,它的特殊性就在于是小型活体,不耐养,极易死亡,一旦死亡,就可能亏本或不赚钱。所以有过硬的养殖技术非常关键。千方百计提高海鲜成活率,可使海鲜保值或增值,因此是广大水产从业者的心愿。
德礼渔家从事水产行业十几年,既从事池塘养殖、工厂化养殖,也从事海鲜捕捞、运输和暂养,既有在海边养殖的经验,也有在内地配制人工海水养殖的经验,既有水产院校背景,也有丰富的实践经验,既精通某一品种的养殖,也精通鱼虾蟹贝多品种养殖。鉴于中国水产业还没有专门服务海鲜运输和暂养的机构、人员及教案,我们特组织水产技术人员,并多方向经验丰富的老渔民、老司机、老水产人请教,专门编撰了这本针对海鲜运输和暂养的操作手册。
我们做到了:(1)高成活率。不论运输还是暂养,成活率都大大提高。在海鲜个体健康完好的情况下,参照本法,渔船运输40小时,成活率95%以上;水车运输24小时,成活率95%以上;暂养7天,成活率95%以上;暂养15天,成活率90%以上。当然也可暂养1-4个月,但暂养密度、设备需做调整。(2)高密度。运输密度最高可达600斤每立方米水体,暂养密度最高可达100斤每立方米水体。(3)成本低廉。1吨水体每天只需1元渔药钱,运输成本最低每天每斤不到1分钱,暂养成本最低每天每斤不到2分钱。(4)操作简单。您只需将我们配好的海鲜保活剂,规范地泼洒到水中即可。(5)不仅海水产品可用,淡水产品也可用;(6)运营成本低。使用我方技术,在保证成活率的情况下,渔药成本每天每斤1-5分钱,日综合运营成本0.032—0.16元。(7)卫生安全。所用海鲜保活用品符合国家规范,按照说明使用,对海鲜无任何副作用,人食用无害。
海鲜成活率高,即可避免死亡带来的风险,又可对价格波动有调节能力。因为海鲜每天的价格都不一样,您能将海鲜养住,就可以在价低的时候多上货,价高的时候少上货或不上货,这样您的价格便能控制在较低的水平,这是竞争力。
再有,货源。您要有长期稳定的货源。要选好供应商,为规避风险,供应商可选多家。在渔港、水产批发市场都可找到供应商。供应商应该:自有渔船、自有水车、自由暂养池、守信誉。这样的供应商往往具有供货价低、随时可供货、稳定供货的优点。现在是买方市场,到渔港和水产批发市场,找供应商很容易。若供应商发货成活率不过关,可采用德礼渔家技术提高其水平。
最后是销路。这要看您的了。德礼渔家集十几年的精力和心血,总结出水产业盈利的45种模式或办法。有机会可免费发给您。供您参考。
总之一句话,做水产生意,先从海鲜保活技术着手,老话说,打铁还需自身硬,当您练就一身本领的时候,应对水产业的风云变化、水产品价格的涨涨跌跌就轻松自信多了。
可给你邮寄一本《德礼渔家海鲜水产品高密度运输与暂养长期保活操作手册》。也可给你配少许海鲜保活用品,你做实验,总计投资200元以内,肯定没问题。
⑻ 想做水产生意,不知如何下手
一、货源
不要在一开始就寻找产地货源,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。运得多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。 找周边最近的省会城市或中心城市借势。
二、考察市场
首先了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。
第二件要做的事就是去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。
三、起步
经过以上考察,基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做水产生意的感觉,开始不要弄得太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等有点实力和名气再出手不迟。
(8)白藤头水产批发市场拿货技巧扩展阅读:
水产运输基本规律:
高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上,比较早进入内陆大城市,价格昂贵。
中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大。
在火车提速,高速公路相继建成的情况下,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。
⑼ 珠海市野生海鲜下午在哪拿货
白藤头海鲜批发市场,在湖心路口旁边。