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海鲜批发样板图片欣赏

发布时间: 2021-08-04 14:40:33

❶ 做海鲜批发的话最好是从哪里进货

做海鲜批发适合比较大型的超市或者大型海鲜市场进行批发。

毕竟如果从海鲜的原产地进货,要综合各种外部因素,比如运输过程中造成的损失等,所以商家一定要具备相当大的进购海鲜数量。

不然的话,在原产地进货根本就是得不偿失的事情。原产地进货的优势是,海鲜数量可以有足够的保证,而且在海鲜的种类上面,商家可以有更多的选择。

教你几招吃海鲜:

生活水平的提高让越来越多人重视食物的营养与安全,不少人选择肉类时会优先选择营养价值高的海鲜,但如何聪明又安全的选择也很重要。

深海鱼选食草的。深海鱼是公认的营养高手,但最好选择含汞量低的食草鱼。平日常见的黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等都是食草海鱼,二十二碳六烯酸(又称DHA、脑黄金)含量也不低,特别是秋刀鱼。

银鳕鱼也被很多人喜爱,但它的含汞量虽未超过国家许可的残留标准,但比带鱼、黄花鱼高,偶尔吃一次无需担心,建议每周不超过一次。

淡水鱼营养也不低。淡水鱼脑黄金含量也不少,其中鲈鱼就不逊色于海鱼,脂肪多的鳗鱼也不错。

贝类偶尔少量吃。贝类的脑黄金含量高,但易富集重金属,大量吃较危险,偶尔少量吃为佳。

以上内容参考:人民网-教你几招吃海鲜

❷ 常见的海鲜种类图片及名称有哪些

1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克,规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最,壳薄虾肉香酥绵软,回味绵延。

拓展资料:

海鲜(Seafood)又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

❸ 海鲜摊位怎么摆设图片

吃海鲜是在讲究实力,你要问怎么样辨别海鲜,什么时候该吃什么海鲜,我们教你一招:就看海鲜市场商铺卖什么,海鲜摊位哪些进货量大,那些就是当季吃就没有错了。
“现在海鲜市场可以说梭子蟹最好,天天卖出都在1百多斤左右,如果我花三千多块钱进货,蛏子、花蛤还有扇贝,这三种的话基本占到70%,这个季节蛏子最好吃,销售量也是最大”商户说。
其实一般市民逛海鲜市场都是喜欢买扇贝、虾、螃蟹之类的,不知你有没有细心观察过,基本所有商铺的海鲜摊位前都摆放这几样.到底海鲜商铺如何摆放海鲜才是合理的?才能更吸引人呢?这可就有学问了,八仙过海各显神通。

高档海鲜货先行:
“这一般是鲍鱼摆在海鲜摊位前面吧,鲍鱼比较好看一点,而且买的人比较多,还有螃蟹,一般螃蟹、虾这些高档的都会摆在前面吧,然后后面一般摆小贝壳之类的,人家一进来就是说好多鲍鱼呀,就会进来看看进行购买。”其中一商户说到。

量大的海鲜货为主:
“主要是贝类,贝类的利润大,一般的人还是主要是来临谁也不见得去,不见得每一人上来就要一个龙虾,要个高档货,一般的人还是买普通的东西多,普通的海鲜走的量也多,还利润大。”另一商户说到。
“海鲜摊位一般有贝类、虾、蟹是不是你们所有的海鲜市场商户都会卖的东西?”记者问到。
“对对,都有,基本上每家海鲜摊位都有,也能赚,就是能拉到顾客而已。”商户回答到。

小货源吸引大客户:
记者也观察了下海鲜市场,基本所有客人来了都会买一份扇贝回去,也几乎所有的商户会把扇贝摆在海鲜摊位最前面最显眼的地方,收拾得干干净净。扇贝的利润不到5角,为什么家家都要卖它呢?
扇贝内壳这些是必须的,这种东西就是带货卖,不指着它挣钱它也挣不了钱,现在扇贝是大众化,一般客人到这里了,先问扇贝多少钱,就买扇贝。小货源吸引大客户,这是商家销售的心里。郑先生做海鲜十几年了,人家就是靠这个把产业做大的,现有他已经有了30平米的大冰库,一开始进货的时候就会选择老伯姓爱吃的来卖。

顾客就是上帝 根据顾客的需要:
“根据顾客的需要,买时候最早百姓买螃蟹,人家比较认可,后来虾比较认可,到最后现在鱼类人家比较认可,就在人家认可的情况下,百姓需要什么我们就会提供什么”郑先生说。
现在郑先生把生意做大了,也有些顾客有要求要吃些高档货了。
“刚从首都机场过来的,特别生猛,刚到的货,因为我的固定客户比较多,比如说到我这边买一种鱼,然后到别的地方还再买别的龙虾什么的,像这种我都会方便他们。之前我们海鲜摊位都不敢进这种高档货,毕竟好几百元每斤,但客户需要,而且销售还不错就进货了。所以关键在于客户想吃什么,要不然再好的货也得栽,卖不了就是等于让它死,或放到冷库里面去。”

出奇制胜:
海鲜市场也有人出奇制胜,其中有一家海鲜摊位进口朝鲜的毛蟹与帝王蟹,从朝鲜廷吉那边发过来的,刚开始也有好多人不知道,也卖得不太好,然后时间长了,都知道这儿有卖这个的,现在顾客也多了,也吸引了一部分北京人专门爱吃这口了,能吸引15%左右,刘先生就是专门进口这些高档货,看中了这个市场韩国人多的特点,一下子打开了销路招揽了不少生意。
你再看这个,已经打开的螃蟹,不用说确定是最好的推销广告,对来了这儿的买螃蟹的顾客基本上爱吃带黄的,如果不打开就看不出哪个有黄,哪个没有黄,打开以后让顾客看一眼,就他们知道咱们的螃蟹都是这种的。

季节性进货:
另外咱们买海鲜喜欢买应季的,便宜又好吃,海鲜市场商户进货也是这个道理,你看这家海鲜摊位以秋季大闸蟹为主,这个季节鲜货少,门前就很冷清,一天的流水才1千元左右,与其它家一天流水5-6千差得远了。海鲜是按季节性的,因为这个蟹现在是最好的,然后山姆蟹稍微差一点,我们基本不卖,一般选货的话,什么季节上来卖什么,皮皮虾上来卖皮皮虾,螃蟹上来卖螃蟹。

❹ 海鲜批发市场名称大全

您好,很高兴为您解答!三亚湾 黄沙 西三街 京港水产品商城 京深海鲜批发市场 四季兴海鲜市场 立水桥海鲜市场 马连道海鲜市场 望京海鲜大卖场 岳各庄批发市场。谢谢!祝您:新年快乐,阖家幸福!

❺ 在镇上想开个海鲜批发

先把客源搞好,建议多搞几个活动把客户都拉到群里,这样就好做生意了。

❻ 海鲜有哪些种类图片

常见的海鲜有:

1.鱼类:

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。 老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼。 沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼等。

2.虾类:

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾等。

3.贝类:

小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、赤子、蛏子等

1、蛏(青)子——蛏子

蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等

属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。

❼ 海鲜批发要怎么做

朋友 海鲜批发经营是需要一定的市场经验的 首先,如果资金比较充足的话 建议你在烟台、青岛等城市做 走量经营 如果资金不是很充足可以在济南或者一些消费水平相对可以的城市的做 也就是说当“贩子”呵呵
水产的话很重要的就是货源和客户群 希望你在经营以前首先落实这两个方面 然后在着手准备 只是提醒了 供您参考 祝你成功 朋友

❽ 海鲜干货有哪些品种图片

常见的海鲜干货:

1、 虾米

海鲜干货之优质虾米,其颜色淡黄或浅红色,鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳,无杂质。

2、 虾皮

海鲜干货之优质虾皮,其颜色淡黄、有光泽、片大均匀(50px以上)、头尾完整,干燥无杂质,咸味很轻。

3、 牡蛎干

海鲜干货之优质牡蛎干,其颜色淡黄,光泽新鲜,个大肥满,大小均匀,不破不碎,干度足,口味鲜。

4、 蛏子干

海鲜干货之优质蛏子干,其颜色淡黄,体大肥满,不破碎,口味鲜淡,干度足,无沙质杂物、干净卫生。

5、 蛤子干

海鲜干货之优质蛤子干,其颜色淡白微黄,体大不破碎,干度足、有新鲜感,盐分轻,口味鲜淡

6、 海螺干

海鲜干货之优质海螺干,其颜色淡黄有光泽,肉净无内脏,干度适中,口味鲜淡,无异味,清洁干净。

7、 淡菜

海鲜干货之优质淡菜,其颜色红黄或黄白有光,个大体肥,贝体的完整率达八成,干度足,口味鲜淡而稍甜,无杂物、足丝。

8、 干贝

海鲜干货之优质干贝,其颜色淡黄、乳白,有光泽,肉柱大而均匀,形体完整、纤维清晰,质硬无裂缝、碎屑,盐轻,有香气。

9、 鱿鱼干

海鲜干货之优质鱿鱼干,其颜色呈浅粉红色,半透明,清洁有光泽,体长500px以上,片大完整,边缘稍有卷曲,干燥硬,难弯曲,有香气。

10、墨鱼干

海鲜干货之优质墨鱼干,其颜色呈黄棕色,半透明,清洁有光泽,体长500px以上,片大完整,匀称平展,片厚干燥硬实,有香气。

11、银鱼干

海鲜干货之优质银鱼干,其颜色乳白色、条干大且均匀,挺直整齐干燥、香气浓郁。

12.干海参

海鲜干货之优质干海参,其形体大而坚硬,刺参500克/35支以内,干燥有光泽,肚内无沙

13.鱼肚

海鲜干货之优质鱼肚,其颜色淡黄或乳白,半透明,片大厚完整,于燥质硬,敲击有声

14.紫菜

海鲜干货之优质紫菜,其颜色紫色有光泽,干燥成饼,片薄紧密,无泥沙,有紫菜的香味

15.鲍鱼干

海鲜干货之优质鲍鱼干,其颜色粉红色或淡黄色,有光泽半透明,体形大完整、均匀,肉结实饱满干燥,有香气。

16. 海带

海鲜干货之优质海带,其颜色深绿、褐绿色,叶片长大宽厚、整齐,质硬而韧、干燥,无杂质、沙粒,香气浓郁。

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