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开海鲜批发店筹备工作

发布时间: 2021-08-04 05:19:58

❶ 想开间海鲜销售店,需要哪些设备

开间海鲜销售店,需要以下设备

一、找店面30m2以上海鲜店经营品种几种或十几种,通过玻璃钢和水泥池陈列,一般30m2即可,房租视当地房价及店面所处的地段决定,如果您在农贸市场摊位上贩卖,或者自己设摊卖,或者搞即时批发,则无需店面。

二、买运输车有一辆运输车,则采购及为客户送货都很方便,如果您采购量大且送货频繁,那么购买一辆运输车比较划算。

三、养殖用玻璃缸玻璃缸或二层或三层,采用循环方式供水,既节约水体又可提高养殖成活率。

四、制冷机制冷机可在10-28度范围内自动调节水温,并保持在恒温状态。

五、增氧机、散气石、胶管这里所谓的增氧机输气管散气石专指在室内养殖用的设备,增氧机主要作用是给水生物供氧,一般用鼓风机即可。

六、抄子用于捕捞。

七、秤用于称重。

八、防水手套用于保护手部免被螃蟹、皮皮虾刺伤。

九、温度计测量水温以便调节至水产品所需的温度范围。

十、盐度计测量盐度以便调节至水产品所需的盐度范围。

十一、PH值测定计或PH值试纸。测量水中的PH值(水的酸碱度)以便调节至水产品所需的PH值范围。

十二海水晶的主要作用是勾兑人工海水,海水晶与淡水的比例是1:30~33。此外海水晶还有清理底质,为水生物提供饵料的作用。其价格0.8—1.0元/袋(1公斤装)。

十三、药物用于调节水中的PH值,预防水生物疾病发生。

(1)开海鲜批发店筹备工作扩展阅读:

注意事项

⑴市场调查:

包括商圈调查、竞争店铺调查等。

⑵经营计划:

店铺地点确定,测算营业额及规模,投资预算等。

⑶内部装修:

包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

⑷商品及服务内容:

商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

⑸商品采购:

理清进货渠道,并具体实施。

⑹陈列方式:

确定陈列方式及数量。

⑺销售计划:

包括销售目标、促销计划及收支预算。

⑻广告宣传策划:

开业前后的广告计划、媒介选择。

⑼店规及制度拟定:

经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。

⑽人事任用:

人事任用与店员招聘及教育训练。

⑾总务事宜:

报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。

⑿商品进场:

商品进场、陈列布置。

⒀开张准备:

开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。

⒁正式营业。

❷ 怎样开一家海鲜水产店

如果是加盟形式,我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。

门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。

一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。

1.卖水产一定要注意时节

卖水产都有淡季和旺季之分,不同的海鲜在不同的季节热销,比如说卖螃蟹一定要讲究金九银十,这个时候螃蟹肉比较肥蟹黄也多很受人们欢迎,所以初秋是螃蟹价格最高的时候,保证货源充足,初秋卖螃蟹一天就能赚到四五千。冬天人们比较喜欢吃刀鱼,特别是长江的刀鱼,价格很高,一斤能卖到八九十,所以冬天要保证刀鱼的货源充足。夏天人们都很喜欢吃哈喇,虽然价格不贵但是购买的数量多,薄利多销也是赚钱的好机会。最赚钱的应该是冬天卖海参,很多人喜欢在冬天进补海参,海参的价格最低三四百一斤最高一千多,找到好的供货商可以亲自去渤海湾那边考察一下,联系一家靠谱的种植海参的供货商,保证海参质量,就能保证第二年还有回头客。

怎么开水产店


2.水产店要发展优质客户

开水产店只依靠每天零散的客户是不能赚到钱的,想赚钱必须要保证有充足的客户,很多水产店都是饭店的供货商,饭店每天的海鲜需求还是很大的,水产店只要保证每天的海鲜都新鲜并且价格比较低就能吸引饭店的采购,而且长期发展会在餐饮行业形成比较好的口碑,只要保证海鲜充足,一家水产店就可以给很多家饭店供货。

3.水产店要保证产品的质量

水产店一般都是经销商,需要在码头挑选几家渔船保证长期的供应关系。不过水产店在进货的时候一定要仔细辨别海鲜的质量,渔船打鱼不能保证数量,可能今天海鲜丰收但卖不了留着明天接着卖,但是这很影响海鲜的质量,而且海鲜如果变质很容易吃坏肚子。如果出现这种情况对自家的买卖就会造成很恶劣的影响,相当于砸自己的招牌,所以一定要货比三家,选择同等价格下最新鲜的海鲜。

4.水产店可以发展线上业务

水产店也可以发展线上业务,越来越多的内陆的人喜欢吃海鲜,但是因为客观条件不允许,运输时间太长没法买到新鲜的海鲜,就会选择从网上购买海鲜,比如一些小鱼干、虾干、干鱿鱼等等,水产店可以在淘宝、天猫能平台出售这些水产,而且价格比较高,利润比较高。只要做好密封包装就可以,发展网上业务,线上线下都能赚钱。

希望我的回答可以帮到你!

❸ 开一个海鲜店需要知道些什么,和准备什么

现在的海鲜市场,采购,物流,海鲜养殖这些单一来说都相对简单!但海鲜的经营首先一条就是你要了解海鲜,对海鲜市场有足够的了解。比如当时市场什么品种走俏,利润空间大。

单纯的海鲜销售容易,但影响海鲜利润和损耗的环节很多,特别是活海鲜最大的损耗是暂养销售期间造成的,海鲜不可能无限制的养殖。因为没有终端的加工制做,会随着暂养时间的延长造成更多的死亡和品质变差,所以海鲜要最短的时间内销售,最好可以做成半成品。
海鲜的养殖专业性很强!水质,盐度,温度,特别是海水的溶氧量都直接影响到海鲜的品质和成活率。制作设计的海鲜池一定要水流循环快,溶氧量高,水温控制好,过滤系统完备,清洗简单高效!

❹ 要做个海鲜水产生意需要多少准备专业知识,设备~~~

对于小资金新入行者(10万左右资金)
一、货源
找最近的批发市场进货,因为海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。
二、考察市场
首先去当地的酒店、大排档、食街等考察,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算;然后去当地的农贸市场,在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。
三、起步
经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。
至于专业知识的话,可以自己看看水产方面的书籍,简单了解下就可以了,同时通过以上的步骤进行实践,慢慢的你就会懂得更多了,当然你已经不可能像学生那样去学习了。设备的话,主要包括小货车、恒温设备,纯臭氧水、小型装集箱等。

❺ 我想开一个海鲜店大概要投资多少

开一个海鲜店大概要投资20万元左右。如果没有店铺,就需要租一个地方,租金在每个城市肯定也是不一样的,选择一个客流量比较大的位置,面积在300平米左右,一线城市大约需要花费1万元左右,而二线、三线城市的话,大约花费在5000左右。

选好店铺之后,就必须要进行装修,装修风格一定要符合水产店的形象,整体算下来的话,装修价格差不多在5万元左右,装修价一线和二、三线城市应该相差不大。开海鲜水产店,还需要水箱、充氧器材等等,这些大约需要花费1万元左右。

在进货渠道方面应该多方面考虑一下,选择海鲜原产地供应商还是批发商有很大的不同,选择原产地供应商需要实地考察一番,这种进货渠道的话,在海鲜的品质上肯定能有保障,价格方面没有批发商抽取差价,所以会便宜一些。

而选择批发商的话,不用自己劳神劳力,当然在价格上肯定要比在原产地高一些。根据多方分析,进货成本大约花费在3万左右。其他费用包括开业费、水电杂费、人员工资费用等等,这些杂七杂八的加起来费用也不低,一般差不多在2万元左右。

(5)开海鲜批发店筹备工作扩展阅读:

在准备开海鲜店之前,一定要先了解海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营。

优质低价的货源,才是帮助海鲜店节约成本,争取高额利润的前提,因此,必须要寻找优质的货源,多家对比挑选,这样才是理性的做法。想要做是海鲜市场,必然要对其有一定的了解,实地的考察调研,才是成功开海鲜店的关键所在。

开一个海鲜店,还要学习一些营销手段,这样才能够更好地帮助店铺提升业绩,更加带动海鲜店知名度的提升。

❻ 海鲜批发店如何经营

你好!首先;我很荣幸的能够为您解决一系列的难题;以下资料仅供您参考: 您首先去考察市场的前景及你要明白你自己所经营的海鲜是适合在哪些区域销售,以及海鲜在当地的经销价格,所适应的人群。【市场提前;调查】 二:此店,刚开始销售时,你要结合当地的市场调查入手【比如:当地有多少家销售【同类海产品】的经销商,经营了哪些海产品,及对方所销售的价格,销往了哪些地方等等,】;其次:你开张时;可以邀请当地比较有名望的公务员或朋友,共同来举办一场开业典礼。【造成声势】三:联系当地的酒店或饭馆,【管理进货的人员,邀请对方单独去吃饭·酒局上好谈事】
回答完毕!以上如有不足的地方,请您指出来,我必回答。谢谢!

❼ 开个卖海鲜干货的实体店需要什么东西,过程步骤是怎么样

以下几项证照时必须要有的

营业执照登记证(工商行政管理局)、国税、地税税务登记证(国税局、地税局)、卫生许可证(卫生局)

现在办理证照其实不像以前那麽复杂了,自己可以先去工商局和卫生局咨询一下,自己跑这些流程就OK了,不需要找人代办,在那些办证大厅都有手册可以参考,只要填写正确,很快就办好了,譬如营业执照登记证大概只要5个工作天就可以拿到了,提供参考

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