榕江小香鸡批发市场
1. 榕江县的特产美食
榕江米粉
凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。
榕江卷粉
卷粉是榕江传统的美食,当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦。在榕江大街小巷小吃摊,均能吃到正宗的榕江卷粉。榕江卷粉以其独特的色香味,让许多在外工作的榕江人念念不忘。
榕江羊瘪
羊瘪是榕江县的一种美味,侗、苗、等少数民族款待宾客的佳肴。宰杀香羊之后,将羊肚、小肠内正在消化或已经消化的食物滤取绿色的液体,以花椒、生姜、芫荽、桔皮、大蒜、朝天辣等配料油煎。爆炒羊肉、羊杂时,放人羊瘪调味,瘪味羊肉味香汁浓,清凉微苦,增进食欲,还可补肾、健胃、清火。
甜酒粑
榕江是侗族和苗族聚居地,甜酒粑是侗族同胞长期以来最喜爱吃的一种食品,它是用糯米饭后再兑上甜酒曲,经过一定时间的发酵酿制成酒糟,然后又将糯米和大米按照一定的比例兑配制成米面后,用手搓合而成小颗粒的米团,一起放到锅里煮沸而成,它味道甜糯柔软可口,热气腾腾,营养丰富,一般妇女、中老年人和小孩较爱食用,既经济又实惠。
2. 找投资合伙人都有什么条件
1、 德最重要。蒙牛懂事长牛根生说过:德才兼备破格使用;有德无才培养使用;有才无德坚决不用。作为合作伙伴德是关键,其次是才。
2、目标一致。很难想象你的合作伙伴和你向不同的方向奋斗,那样的话创业离失败不远了。不过也不能说在每一件事情上都绝对的观点一致,这样的话还要合作伙伴干嘛呢?我说的是,战略要一致,战术要差异,有不同,然后选择出最好的那个。
3、舍得付出要想杰出一定得先付出。斤斤计较的人,一生只得两斤。没有点奉献精神,是不可能创业的。要先用行动让别人知道,你有超过所得的价值,别人才会开更高的价。
4、做事果断一般人其实并没有下定决心去创业,只是在平常生活中觉得没意思和没新鲜感,有一种创业的冲动,但又怕万一失败反而比现在还糟糕。行事犹豫,做事拖沓,没有决绝的心。不但是对我们创业产生不可估计的后果,同时也是对自己浪费了大量时间和空间,没有得到原想的回报。想清楚自己最愿意过甚么生活。如追求稳定,想办法过得有滋有味就行了,不必自讨苦吃去创业;如是想创业,就要有一去不回头的打算,无论怎么样都要熬下去。
3. 黔东南小香鸡能在别的地方养殖吗
能啊!
4. 黔东南有什么好吃的
来黔东南要试试这里的酸汤鱼,酸汤鱼是黔东南州的四大名菜之一,扬名省内外。这道菜通常先自制酸汤,之后将活鱼去掉内脏,入酸汤煮制。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃。
5. 黔东南有什么好吃的美食
黔东南州美食小吃,舌尖上的黔东南州
从江小香鸡
据《贵州省畜禽品种志》载:小香鸡主产于贵州的从江等县。属小型肉用型鸡种。体型矮小,结构匀称,羽毛紧密。
镇远白山羊
镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。
香禾
黔东南自治州黎平、从江、榕江等地特产香禾--稻中的珍品。香禾叶、茎、花、种子都有香味。扬花时节,一亩香禾十里香。香禾品…
凯里酸汤鱼
原料:鲜活稻田鲤鱼1500克、清水酸汤、姜片、蒜片、葱节、青椒、西红柿、桄菜、鱼香菜、精盐、味精、鸡精、木姜子粉、猪油…
镇远大板栗
镇远大板栗果实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。可生食、糖(盐、沙)炒,还可作食品工业的优质原料。一般亩…
镇远水蜜桃
镇远水蜜桃是黔东地区久负盛名的水果。端阳节期间上市,年产量子100吨以上。成熟时果色白果透红,果径50--60毫米,含有…
镇远烤烟
镇远种植历史悠久,现年均种植面积3万余亩。亩产烟叶157公斤,其中上等烟叶占79.19%,年均亩产收益580元以上。规划…
施秉绿豆粉
绿豆粉,亦叫米粉。因其制作方法不同,又分为盘子粉和锅粑粉。
冲冲糕
主料:大米500克,荸荠粉400克辅料:熟芝麻10克,熟核桃仁末15克,熟花生仁末10克,熟葵花仁10克,熟南瓜仁末10…
晾干肥羊火锅
凯里酸汤鱼是黔东南的一道民间传统风味菜,流传八方,无人不知,家喻户晓。
6. 购买榕江小香鸡 我想买两只 可以吗
必须是可以的了
还真没有规定吃饭
因此不得不委屈以下
7. 贵阳市特色农业的种类
近年来,贵州特色农业稳步发展,如中药材、夏秋反季节蔬菜、辣椒、马铃薯、苦丁茶、柑桔、梨、花卉、香猪、乌骨鸡、野桂花蜜、特色渔业等,正在市场崭露头角,前景喜人,成为我省农业结构调整中的亮点。
贵州是我国最适宜种植中药材的地区之一,部分产品在国内享有较高的声誉,中药材生产已形成了一定的规模。据2003年6月农业厅调查统计,全省已种植的天麻、杜仲、银杏、半夏、石斛、太子参等79种,总留存面积在107万亩以上,为贵州的中药材生产奠定了稳固的基础。全省现有制药工业企业195家,生产中成药、民族药共256个。2004年,规模以上医药工业总产值63.08亿元,占全省GDP的1.57%。发展中药材产业,不仅是贵州农业增效、农民增收的重点产业,也是促进全省经济发展最具潜力的支柱产业之一,对我国中药现代化发展,竞争国际中医药市场具有重要影响。
目前,全国性农业结构调整使蔬菜发展加快,大众化蔬菜产品出现了季节性、区域性过剩,蔬菜需求向反季节、名特优、无公害产品发展。贵州夏秋反季节蔬菜生产条件十分优越,具最接近国内主要消费区域和出海口岸的优势,发展前景很好。2004年全省夏秋反季节蔬菜商品基地种植面积67.4万亩,生产商品菜170万吨,全部销往国内华南区和周边区,部分优势品种还远销欧盟与日本,实现产值11.9亿元。
贵州是辣椒之乡,优质品种多。2004年贵州兼用型辣椒(鲜食、干制、加工型品种)种植面积205万亩,产量133万吨,产值17.9亿元。干辣椒是贵州辣椒产业的主要产品,也是辣椒制品的主要原料,全省现有近70家辣椒加工企业,辣椒制品在全国市场占有率居第一,加工业产值已达9亿多元。特别是贵州辣椒加工龙头企业“老干妈”公司,2004年年销售收入已达6.2亿元,实现税收7521万元,利润13469万元,对地方经济发展起了较大的促进作用。
贵州是全国种植马铃薯最早的省份之一,常年种植面积和产量目前在全国名
列前茅。1999年—2001年,全省马铃薯种植面积在全国仅次于内蒙古居全国第二,总产量在1999年居全国第一,2000—2001年均排全国第二;单产水平也由1990年的640公斤/亩提高到860公斤/亩,在全国位居第16位。2004年全省马铃薯的种植面积已达到827万多亩,占全省粮食种植面积的18%,成为我省第三大粮食作物。同时,我省已建一批马铃薯脱毒快繁中心,形成年产近3000万粒微型薯的生产能力,实际生产已超800万粒,脱毒马铃薯微型薯快繁能力已具有相当规模,为全省脱毒马铃薯推广、马铃薯单产水平的提高打下了良好的基础。 贵州茶叶生产历史悠久,茶叶已成为我省的主要优势特色经济作物之一。2004年末,全省实有茶园面积66.77万亩,茶叶总产量18584吨。目前全省茶叶初制加工能力超过1万吨,精制加工能力接近1万吨。有一定规模交易量的茶叶批发市场有贵州茶叶批发市场、贵阳太升茶叶批发市场、湄潭县的西南茶城、都匀市茶叶专业批发市场。全省有“都匀毛尖”等省级以上名优茶品牌50余个。另外,贵州苦丁茶的发展势头也比较好,目前年生产能力已达150-200吨,产品一直供不应求。
优质水果中,柑桔和梨的优势比较突出。
2003年全省共有柑桔类果树52.39万亩,产量13.53万吨,分别占水果总面积的35.52%,水果总产量的24.30%,面积和产量均居各类水果之首;其中,椪柑10万亩,脐橙4万亩,优质柚5万亩,尾张温州蜜柑等品质较差的品种大约28万亩。已有4个品牌获得了省优质农产品认证,2个品牌获得了国家绿色食品认证。
2003年梨树栽培面积46.5万亩,占全省水果面积的30.06%,产量9.79万吨,占全省水果总产量的22.36%。省内各县(市、区)均有梨树的商品栽培,栽培品种中多为砂梨系统的日本品种或具有日本梨亲缘的品种和本地砂梨品种,“金秋梨”约25万余亩,“湘南”、“平坝二十号”、“长十郎”等13万亩,“黄花梨”3万亩。已初步形成了黔中、黔东、黔西北优质梨产区,创建了“苗疆”、“金谷”、“乌江”、“山妹子”、“雷公山”等5个省优质农产品品牌,梨果品收入已成为40万农户现金收入的主要来源,梨产业已成为部份县市的支柱产业。
我省花卉产业悄然兴起,特别是“九五”以来,随着我省国民经济持续发展,人民生活水平不断提高,西部大开发战略的实施和农业产业结构战略性调整,我
省花卉产业呈现出快速发展的好势头。据统计,至2004年,全省包括鲜切花、盆花、盆栽观叶植物、盆景、食用药用花卉、绿化观赏苗木、草坪等在内的花卉面积9余万亩。其中, 鲜切花面积1863亩,销售量4411.6万枝; 盆花面积5766亩,销售量572.7万盆; 盆栽观叶植物面积1692亩,销售量158.3万盆;以金银花、百合等为主的食用药用花卉面积63081亩;观赏苗木面积14881亩, 草坪72.44千平方米。全省花卉设施栽培74.936千平方米,花卉企业314家,其中大型企业68家,花卉产业从业人员11163人,花农3233户, 花卉市场79个。2004年全省自产花卉销售额2.05亿元。从全省的花卉布局和销售来看,贵阳市的花卉产业发展已初具规模,花卉生产面积占全省的50%,以贵阳市为中心的花卉市场正在形成。鲜切花中的非洲菊、马蹄莲等品种因质量好、产量高,己基本占领省内主要市场。
贵州香猪是我国稀有的优良微型地方猪种,2002年以中心产区从江县为主体的香猪存栏总数已达12万头,其中基础母猪达2.5万头,其产区在由从江西部月亮山一带逐步向外延伸。在产品销售上立足本省,面向全国,走向世界。目前已建立了贵州、湖南、广州、深圳等国内销售网络,同时与美国ABA集团签订了长期供货合同,展示了良好的市场前景。
贵州乌骨鸡品质优异,药用保健价值、食用价值和经济价值高,具有较好的市场竞争能力和发展前景。品种主要由贵州优良地方鸡种中的乌鸡类群经本品种选育而来,有黑羽矮脚乌鸡,竹乡乌鸡、小香乌鸡和乌蒙乌鸡。经研究测定,肉质均含有丰富的人体必须氨基酸、维生素和常量、微量元素,具有极好的药用价值和保健价值。这些乌鸡除均具有“土、香、乌”的优点外还各具特色。以小香乌鸡为例:具有“小、土、香、乌”的特点,体型小,肉质细嫩,肉味鲜香,汤含特殊的甜乳香味,具有极好的食用价值。这些特点,完全符合当今消费市场对美食和保健价值的追求,以及家庭结构小型化带来的消费结构变化。近3年来“侗家小香乌鸡”以32-36元/千克售价已打出特有品牌。2000年,贵州年出栏乌鸡近200万只,年产乌鸡肉0.28余万吨。约占鸡肉产量的4%。比1990年的年产70余万只增长了约180%。平均每年增长18%。促进了贵州养鸡产业的发展,丰富了城乡人民的菜蓝子。
贵州省野桂花主产于黔东南州的锦屏、天柱、剑河、黎平、从江、榕江等县。
8. 榕江特产
黔农小香鸡
黔农小香鸡是贵州特产珍禽,主产于贵州省黔东南州榕江县。体型小,结构匀称、紧凑、纤秀。公鸡羽色以红色为主,颈羽金红或金黄色,尾羽黑色。母鸡羽色为黄麻、褐麻及灰麻色,间有少量纯黑色和白色。遗传稳定,适应性和抗病力强,耐粗饲,外貌清秀,能飞善跑,其肉味香、肉质细嫩、营养丰富,有较高的保健、经济和食用价值。[17]
榕江香羊
榕江香羊为榕江县特有的地方山羊品种,肉质细嫩,鲜香可口,为榕江县特色美食羊瘪的原料来源。
产于榕江县塔石乡、三江乡、平阳乡等偏远乡镇。有小而香,易饲养。即个体矮小,膻味轻,肉质细嫩,鲜香可口,适应性强,耐粗饲,抗病力强的特点。[18]
美食
侗家烧鱼
烧鱼是榕江侗族人民最喜爱吃的美味佳肴之一。具体做法是:先把火烧旺(用炭火最好),用一根木棒削尖两端,将一端插进鱼嘴里,把另一端挨近旺盛的火堆插入土中,置于火旁烘烤,并常翻转,直至将鱼皮烧到黄色或略带焦色。当鱼全部烧好后,就把鱼肉剥下放在木盆或瓷盆中,取出鱼的大刺,用筷子将鱼肉插碎,把配料置于火上烧至七八成熟,切细,与生姜、大蒜、盐、花椒面一同和鱼肉拌匀,便成了香甜鲜美、味道奇特的侗家烧鱼。
侗家烧鱼
侗家腌鱼
侗家腌鱼,色鲜味美,集微酸、微咸、甜、辣香味于一身,具有营养丰富、开胃可口、增进食欲等特点。具体制作方法是把200克以上的鲜活鲤鱼从背面剖开,使鱼成一大整块,并把鱼洗净,平摆在大木盆里,撒上粗粒食盐,每放层鱼都要均匀地撒上一层盐,然后搁置两三晚,让盐全浸到鱼肉里;再把蒸熟的糯米饭、辣椒粉、生姜、花椒粉等佐料相拌,撒上少量米酒,拌匀成鱼糟,敷在鱼肚内,放进木桶里,用干净的新鲜棕叶盖上三四层,再用木桶盖盖严,并用几个大石头压紧,最后倒上已放凉的盐开水,搁在灶旁或房里,3个月后即可食用。
酸汤鱼
酸汤鱼,顾名思义,即用酸汤煮鱼吃。酸汤煮鱼,久煮不烂,其肉嫩,酸中微甜。积鱼之精华营养的鱼汤,酸味醇,辣甜可口,开胃。
酸汤鱼
烹制酸汤鱼以肥鲤鱼最佳,佐以适量的蔬菜和得料。
侗家腌肉
侗家人常制作腌肉,一是因为侗家人爱吃酸食,二是腌肉是久存猪肉的最好方法之一。过去,过年杀猪时,吃不完的鲜肉只好制成腊肉和腌肉,用这样的方法保存肉品,保质期可达十数月。
9. 村上养殖资源基地优越,好山好水,想投资建设一处山以土鸡,小香鸡散养,带领村民共同致富,
想法是好的,现在环保抓得紧,就先要解决这个问题。然后就是养殖技术和销售,目前有很多土鸡养殖户,市场竞争比较大,所以不仅要养好土鸡,还要养出口碑土鸡,再把销售搞好,才能实现自己的梦想。