中国最大菜苔批发市场
正真的洪山菜苔,只有洪山宝通寺塔影下一两亩的菜地出产最为真宗!
据说还有高僧开光过,礼盒能卖到万元一斤!
再就是江夏区的洪山菜苔基地,俗称大股子菜薹!专供武汉各大酒店,超市,市场价40元一斤左右!
B. 有谁知道路桥最大的蔬菜批发市场在那啊
路桥蔬菜批发市场位于路桥机场路,1993年10月建成开业。批发蔬菜及水产品、禽蛋、肉类等。本地蔬菜基地长年提供新鲜蔬菜进入市场批发交易,市场活跃着一支蔬菜运销队伍,从外地调集蔬菜进场交易,大宗交易的蔬菜有土豆、洋葱、蕃茄、茄子、蒜苔、大白菜等。蔬菜交易品种多、量大、价格便宜,满足和丰富了群众的“菜蓝子” ,成为台州市大型蔬菜批发市场之一。
路桥中心菜市场位于路桥街道良二村,东接银座大道,南靠富仕路,与中国日用品商城、富仕广场、金佩大厦相邻,地理位置十分优越。于1998年6月动工,总投资3000万元,由路桥区市场开发服务中心和路桥街道良二村共同出资承建,市场占地面积21亩,建筑面积18000平方米,分上下两层营业大厅,总摊位818只。市场于1999年6月9日开业,2004年市场成交额2.86亿元,2004年被延续确认为浙江省一星级文明规范市场。
C. 我国菜薹主要分布在什么地方
紫菜薹主要分布中国长江流域,以湖北武汉、四川成都和湖南长沙等地栽培较多。武汉红菜薹作为中国的特产蔬菜,在长江流域地区,具有悠久的栽培历史。尤其是“洪山菜薹”——洪山宝塔附近所产的菜薹,更享盛名,与武昌鱼并称为楚天两大名菜。清同治八年(1869)《江夏县志》载:“蕓菜薹,俗名油菜薹,与城东宝通寺相近者,其味尤佳。”因其食用部分是幼嫩的花茎,味甜脆嫩爽口,为当年向皇帝进贡的湖北特产,被封为“金殿玉菜”。后种植面积不限于洪山一带。20世纪50年代初,湖北省红菜薹的种植面积还不到66.7km2,60年代扩大到333.3~400km2,70年代超过666.7km2,1980年达到0.113万余km2。随着品种的更新换代和推广,现已扩展到湖北省内外,种植面积已达数万公顷。近年,紫菜薹作为优质高档蔬菜也被引种到北京、上海、浙江杭州、江苏南京、山东济南、新疆等地,多被列为稀特蔬菜,并有逐年增加的趋势。20世纪后叶,日本引种成功,以后又引种到美国、荷兰等国家。
D. 菜市场有哪些菜
菜市场的菜要分是大菜市场还是小菜市场。大菜市场品种比较多,小菜市场品种较少,常见的瓜果蔬菜比较多,大的菜市场一般有蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品。列举5种常见的如下:
1、白菜
白菜是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。
2、萝卜
萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
3、黄瓜
黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。
4、芹菜
芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下。
5、豆腐
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐
菜市场,即农贸市场,是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。
(4)中国最大菜苔批发市场扩展阅读:
逛菜场,夏季养生食材的挑选推荐:
酸味食材
推荐:适当选吃番茄、食醋、马齿苋、橄榄、杨梅、李子、话梅等。
健脾食材
推荐:西洋参、沙参、石斛、山药、水鸭、乌龟、鳖鱼、鲫鱼、生地、荷叶、藿香、佩兰、陈皮、薄荷、鸡矢藤、白萝卜、绿豆、薏米、白扁豆、冬瓜、西瓜、土茯苓、白茅根等。
清热食材
推荐:许多苦味食品如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、莲子、百合,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等,夏季适当多吃多饮。
E. 中国哪里的苔干出名
安徽食品特产
义门苔干
产地:中国安徽涡阳。
历史:据传说,300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄,所以,起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”,故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑 鼻,因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆 年间(公元1736-1795年),已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点:苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成,具有清香嫩脆的特点。调制:先取出适量苔干,放入温水内浸泡两小时,尔后切成二指长的片,拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌;加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天,餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干,顿时会使人感到春意盎然。工艺:苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求:刀刀笔直,苔片厚薄、长短一致,根部一端仍相连,便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发,萎蔫后就可以扎把上市出售。
F. 红菜苔是哪里的特产
红菜苔,又名“芸菜苔、紫菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。可清炒、醋炒,亦可麻辣炒。其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口,武汉人无不喜食。
红菜苔的营养价值
红菜苔它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。最最关键的是富含花青素哦,大家都知道我的养生法宝中提到的世界上花青素含量最多的黑枸杞,黑枸杞卖得很贵。而这个红菜苔也含有花青素,具有抗氧化、防突变、预防心脑血管疾病、保护肝脏、抑制肿瘤细胞发生等多种生物功能。其在人体内其抗氧化、清除自由基的能力是Ve的50倍,Vc的20倍,同时,它还能辅助Ve、Vc等其它维生素在人体内的充分吸收。
红菜苔的功效与作用
中医认为,红菜苔味甘、辛,性平。能活血散瘀,利肠道,止血。用于妇女产后,瘀血腹痛;吐血,痢疾便血;大便秘结。
如何挑选红菜苔
宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩。
下面我还在网上摘录了一些关于洪山菜苔的故事,菜苔文化源源流长,感兴趣的可以接着看下去。
1简要介绍
编辑
武汉人都爱吃洪山菜薹,关于洪山菜薹的一些趣闻想必也爱听。
洪山菜薹,又写作菜薹,或者红菜薹,古时又称为“芸菜薹”。长得像油菜,带花,只是颜色呈紫红色、紫黑色,汤汁呈紫黑色。如果是青白色的就是白菜薹,产出的季节比红菜薹晚,要到开春以后。和湖北同纬度的地区基本上都可以产红菜薹,四川也产红菜薹,但是品种和味道都不同,比较矮一些,梗子很粗。洪山菜薹的茎干部分呈喇叭状,从下及上,逐渐收小,而其它地方出产的菜薹茎干则上下粗细一致。正宗的洪山菜薹除外形肥壮外,色泽也较浅红,口感较清。在武汉,相传只有能听得见洪山宝通寺钟声地域范围内的特定土壤上长出来的菜薹才是当年给皇帝进贡的贡品红菜薹,发源地就是武昌亚贸广场背后的一块丘陵地,曾被封为“金殿玉菜”。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中有洪山紫菜薹“味尤佳,它处皆不及”之类的记载,而“距城(武昌城)三十里则变色矣,询别种也”。目前正宗洪山菜薹产量萎缩,且大半销往外地。武汉人平日吃到的菜薹,几乎没有“正品”洪山菜薹,洪山菜薹目前主要外销北京、广州等地,价格高达16元每公斤,而武汉人平日吃到的2元多每公斤的菜薹,多是东西湖等地出产的。
G. 海苔的主要产地在哪
~~~海苔的主要产区在江苏省,山东省,辽宁省,江苏省占比最大;
①紫菜是个大类目,海苔是紫菜大类目里面的一个小品种,也称条斑紫菜,一般主要用作料理寿司,中国最早人工养殖海苔的地区是江苏如东县;
②紫菜还有个常见品种叫坛紫菜,也就是平常超市那种圆饼紫菜,最早的养殖地区是福建的霞浦县
H. 广州有几个大的蔬菜批发市场
1、榆关蔬菜批发市场:广州市天阳区隔岸路443号;
2、海阳蔬菜批发市场:广州市三水区飞鸟南路940号;
3、天门蔬菜批发市场:广州市林木区飞霞路134号;
4、虎门蔬菜批发市场:广州市北瑞区黎明路610号;
5、北水蔬菜批发市场:广州市百丽县沿河路101号;
6、富民蔬菜批发市场:广州市红府县乐清人民路1号;
7、深河蔬菜批发市场:广州市瓯路区长新路67号;
8、黑湖蔬菜批发市场:广州市苍鸟县金狮路116号;
9、白木蔬菜批发市场:广州市三角区白阳路21号;
10、龙泰蔬菜批发市场:广州市白荷县东建大道313号。
I. 中国最好的蒜苔在哪
山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产品。5月17日进入集中收获期,预计24 日结束。
J. 紫菜的主要产地在哪里
紫菜主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。目前,以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
(10)中国最大菜苔批发市场扩展阅读
紫菜营养价值:紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%~50%。
Noda等对日本产紫菜的结合态及游离态氨基酸的含量的研究结果显示,日本产紫菜富含丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸。紫菜中还含有大量的牛磺酸,其含量超过藻体干质量的1.2%,牛磺酸为磺酸化的氨基酸,是由胱氨酸衍生而来,可以通过形成牛磺胆酸促进胆酸的肠肝再循环,并控制血液的胆固醇水平。